10 Resep Kue Sehat untuk Musim Gugur

Isi

• kue molase
• Cookies Saus Apel 20 Menit
• Kue Quinoa Selai Kacang
• kue kue wortel
• Cookie Kakao Tanpa Panggang
• Kue Protein Labu
• kue vegan dengan remahan coklat
• Kue Sarapan Ubi Jalar Vegan
• Kue Cokelat Isi Labu
• Kue Pisang-Oatmeal Power
• Ulasan untuk

kue molase

Berikan kue molase peningkatan yang sehat dengan resep ini. Kombinasi tepung gandum utuh, rempah-rempah dan molase blackstrap, pemanis alami yang kaya akan zat besi, menghasilkan kue yang lembut dan kenyal yang dicampur dengan jahe dan kayu manis.

Bahan-bahan:

2 sdm. rami tanah

1 putih telur

1 pisang

1c. tepung gandum

1c. oat (tidak instan)

1/2 c. molase tali hitam

2 sdt. kayu manis

1 sendok teh. jahe giling

1 sendok teh. soda kue

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 350 derajat. Campurkan rami dan putih telur dalam mangkuk. Menyisihkan. Dengan menggunakan garpu, haluskan pisang dalam mangkuk. Tambahkan tepung dan oat. Campur dengan baik. Tambahkan campuran rami dan molase, aduk hingga semuanya tercampur. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Sendokkan sesendok bulat adonan ke atas loyang. Panggang selama 25 menit.

Membuat 20 kue

Cookies Saus Apel 20 Menit

Camilan bebas gula yang memuaskan ini dikemas dengan ceri kering dan gandum gulung sehingga rasanya lebih seperti batangan granola yang lezat. Sebagai bonus tambahan, Anda dapat menyiapkannya dalam waktu kurang dari setengah jam.

Bahan-bahan:

3 buah pisang matang

2c. gulungan Oats

1/3 c. saus apel

1 sendok teh. ekstrak vanili

1 sendok teh. rami tanah

1/2 c. Cherry kering

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 350 derajat. Dengan menggunakan garpu, haluskan pisang dalam mangkuk. Aduk gandum, saus apel, ceri kering, rami dan ekstrak vanila. Campur adonan dengan baik. Jatuhkan sesendok bulat ke atas loyang kue berlapis. Panggang selama 20 menit.

Membuat 36 kue

Kue Quinoa Selai Kacang

Kue selai kacang berminyak mendapatkan sentuhan yang menyehatkan! Biasanya digunakan dalam salad atau makanan pembuka, biji quinoa padat nutrisi menjadi pusat perhatian dalam resep sederhana ini. Quinoa memberikan rasa kacang yang penuh pada kue, sementara selai kacang alami, madu mentah, dan biji kakao menjanjikan hidangan penutup yang tetap manis.

Bahan-bahan:

2c. quinoa, dimasak dan didinginkan

1/2 c. selai kacang asin alami

1/3 c. madu mentah

1c. gulungan Oats

1/2 c. kelapa kering, tanpa pemanis, parut

1/2 c. biji kakao mentah

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 170 derajat. Campur semua bahan jadi satu dalam mangkuk. Lapisi lembar kue dengan kertas roti. Ratakan sendok makan campuran ke kertas perkamen dan panggang selama kurang lebih satu jam.

Membuat 24 kue

kue kue wortel

Anda dapat melewatkan glasir keju krim ketika datang ke kue kue wortel chunky ini. Mereka cukup enak dengan tekstur yang manis dan lembab dari nanas yang dihancurkan dan kismis yang berair. Plus, secangkir wortel parut segar berarti kue ini sarat dengan serat.

Bahan-bahan:

1c. tepung gandum utuh putih

1/2 sdt. soda kue

1 1/2c. gulungan Oats

1 sendok teh. kayu manis

1/4 sdt. pala tanah

2 putih telur

3/4c. gula merah tua

1/4 c. minyak sayur

1/4 c. nanas, tiriskan dan hancurkan

1/2 c. susu bebas lemak

1 sendok teh. ekstrak vanili

1c. kismis

1c. wortel, parut

1 sendok teh. kulit jeruk

1/2 c. kenari, panggang dan cincang

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 375 derajat. Campurkan bahan kering, seperti tepung, baking soda, oat, gula merah, kulit jeruk, kayu manis dan pala, dalam satu mangkuk. Tambahkan bahan basah, seperti putih telur, minyak, nanas, susu, dan vanila, ke bahan kering, aduk rata. Masukkan kismis, wortel, dan kenari. Teteskan dengan sendok makan ke atas loyang yang diolesi sedikit mentega. Panggang selama 15 menit.

Membuat 30 kue

Cookie Kakao Tanpa Panggang

Tidak perlu memanggang untuk potongan seukuran gigitan yang lezat ini! Resep tanpa tulang ini membutuhkan bahan-bahan biasa seperti oat instan dan susu, yang bila digabungkan, membuat kue rendah lemak yang sehat.

Bahan-bahan:

1 pisang, haluskan

4 sdm. mentega

1c. Gula

3/4c. bubuk kakao tanpa pemanis

1/2 c. susu tanpa lemak

1 sendok teh. ekstrak vanili

3c. oat instan

1/2 c. selai kacang

Petunjuk arah:

Campur semua bahan kecuali vanilla dan oat dalam panci. Didihkan dengan api sedang, aduk sering. Biarkan campuran menjadi dingin. Tambahkan vanilla dan oat dan terus aduk. Teteskan satu sendok teh ke atas kertas lilin dan biarkan dingin.

Membuat 30 kue

Kue Protein Labu

Musim gugur tidak akan sama tanpa banyak camilan rasa labu, dan resep ini memungkinkan Anda untuk menikmatinya tanpa merasa bersalah. Dibuat dengan bubuk protein vanila, kue labu pedas ini sangat cocok untuk sarapan cepat atau camilan sore.

Bahan-bahan:

1c. pure labu

1/4 c. saus apel

1/2 sdt. kayu manis

1/2 sdt. bumbu pai labu

1/4 c. bubuk protein vanila

1 sendok teh. agave nektar

1 sendok teh. gula tetes

1 sendok teh. kayu manis

2c. gulungan Oats

1/2 c. kismis

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 300 derajat. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata. Letakkan kue di atas loyang dan tekan ke bawah. Panggang selama 15-20 menit.

Membuat 12 kue

kue vegan dengan remahan coklat

Baik vegan maupun non-vegan dapat membantu diri mereka sendiri dengan kue keping cokelat ini. Tepung kue gandum utuh, yang masih mempertahankan banyak vitamin dan mineral alami, memberikan resep klasik ini putaran yang bergizi dan lezat.

Bahan-bahan:

7 sdm. Keseimbangan Bumi, ditambah 1 sdm. minyak zaitun extra virgin

1/2 c. gula merah kemasan

1/4 c. gula tebu

1 telur rami (1 sdm. rami tanah dicampur dengan 3 sdm. air)

1 sendok teh. ekstrak vanili

1/2 sdt. soda kue

1/2 sdt. garam halal

1/2 c. tepung kue gandum utuh

3/4c. tepung serbaguna

1/4 sdt. kayu manis

1/4 sdt. molase (opsional)

1/2 c. keripik coklat hitam

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 350 derajat dan lapisi loyang dengan kertas roti. Dalam mangkuk kecil, campur telur rami dan sisihkan. Dengan mixer listrik, kocok Earth Balance hingga mengembang. Tambahkan gula merah dan gula tebu dan kocok selama 1-2 menit sampai lembut. Kocok dalam telur rami. Kocok sisa bahan dan masukkan choco chips. Bentuk bola adonan dan letakkan di atas loyang. Panggang selama 10-12 menit. Biarkan dingin selama 5 menit di atas lembaran, lalu pindahkan ke rak pendingin selama 10 menit lagi.

Membuat 12-14 kue besar

Resep disediakan oleh Oh She Glows

Kue Sarapan Ubi Jalar Vegan

Kaya akan beta-karoten, ubi jalar mencapai puncaknya selama musim gugur dan musim dingin. Manfaatkan sayuran akar berdaging oranye ini dengan memanggangnya menjadi kue nikmat yang penuh dengan biji-bijian yang sehat.

Bahan-bahan:

2/3c. pure ubi jalar

2 sdm. biji rami tanah

1/4 c. susu almon

1/3 c. minyak canola

1/2 c. sirup maple

1 sendok teh. ekstrak vanili

1c. tepung yang dieja

1c. tepung kue gandum utuh

1 sendok teh. bumbu pai labu

3/4 sdt. kayu manis

1 sendok teh. soda kue

1/2 sdt. garam

2c. gulungan Oats

3/4c. pecan panggang, cincang

1c. cranberry kering

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 350 derajat. Dalam mangkuk besar, campurkan pure ubi jalar, biji rami, dan susu almond. Tambahkan sisa bahan basah (minyak, sirup, dan vanila) dan aduk rata.Ayak tepung spelt, tepung pastry gandum utuh, rempah-rempah, soda dan garam dan aduk hingga tercampur rata. Lipat oat, pecan, dan cranberry kering. Menggunakan 1/4c. gelas ukur, sendok adonan kue dan taruh di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Beri jarak 2 inci di antara setiap kue. Tekan sendok untuk membentuk patty rata. Panggang selama 15 menit atau sampai kue berwarna cokelat keemasan muda.

Membuat 20 kue

Resep disediakan oleh Live Laugh Eat

Kue Cokelat Isi Labu

Gigit kue ini untuk menemukan kejutan labu krim yang terletak di tengah! Penganan ramah vegan ini menyajikan ledakan rasa cokelat dan labu dan hanya menghabiskan 75 kalori per kue.

Bahan-bahan:

3/4c. tepung gandum utuh putih

6 sdm. ditambah 1 sdt. bubuk kokoa

Sedikit 1/4 sdt. garam

1/4 sdt. soda kue

1/4 c. ditambah 2 sdm. Gula

2 sdm. sirup maple atau agave

2 sdm. susu non-susu

1/2 sdt. ekstrak vanila murni

3 sdm. ditambah 1 sdt. minyak

3 sdm. labu yang dihaluskan

3 sdm. selai kacang pilihan

1/4 sdt. kayu manis

1/2 bungkus stevia (atau 1/2 sdm gula pasir)

1/8 sdt. ekstrak vanila murni

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 330 derajat. Campurkan 5 bahan pertama dan aduk rata. Tambahkan bahan 6-9 dan aduk kembali hingga membentuk adonan. Dalam mangkuk terpisah, gabungkan semua bahan lainnya untuk membuat isian. Menggunakan sekitar satu sendok makan adonan, gulung menjadi bola dan kemudian ratakan. Letakkan sedikit isian di tengah dan lipat sisi adonan. Bentuk menjadi bola. Panggang selama sekitar 10 menit. Cookie harus sedikit matang saat Anda mengeluarkannya. Diamkan 10 menit.

Membuat 18-20 kue besar

Resep disediakan oleh Katie Berlapis Cokelat

Kue Pisang-Oatmeal Power

Kue pisang-oatmeal yang kaya serat ini memberi Anda energi untuk menjalani hari Anda. Dengan bahan-bahan seperti kismis, cranberry kering, kenari, dan biji rami, kue ini sama-sama menyehatkan dan lezat, jadi gali!

Bahan-bahan:

1c. tepung serbaguna

1/2 c. kelapa parut

1/2 c. gulungan Oats

1 sendok teh. soda kue

1/2 sdt. garam

1/4 sdt. kayu manis giling

3/4c. gula merah muda yang dikemas dengan kuat

6 sdm. mentega tawar, pada suhu kamar

1 pisang yang sangat matang, dihaluskan

1 butir telur, suhu ruang

1/2 c. kismis emas

1/2 c. cranberry kering

1/2 c. kenari, cincang

2 sdm. biji rami

2 sdm. biji bunga matahari

Petunjuk arah:

Panaskan oven hingga 325 derajat. Olesi sedikit satu atau dua loyang. Dalam mangkuk, aduk tepung, kelapa, oat, soda kue, biji rami, garam, dan kayu manis. Dalam mangkuk besar, kocok gula merah dan mentega dengan sendok kayu sampai mengembang. Tambahkan pisang dan telur lalu kocok dengan garpu hingga rata. Aduk campuran tepung, sekitar 1/2 c. pada satu waktu, lalu aduk kismis, biji bunga matahari, cranberry kering dan kenari. Sendokkan adonan dengan menumpuk sendok makan ke atas loyang yang sudah disiapkan, beri jarak antara cookie sekitar 2". Panggang sampai berwarna cokelat keemasan, 12 hingga 15 menit, ganti posisi loyang di tengah proses memanggang jika dua loyang digunakan. Keluarkan dari oven dan biarkan cookie mendingin di atas loyang di rak kawat selama sekitar 5 menit. Pindahkan cookie ke rak dan biarkan dingin sepenuhnya. Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari.

Membuat sekitar 12 kue

Resep disediakan oleh Cooking Melanery

Ulasan untuk