Makanan untuk fenilketonurik

Isi

• Tabel makanan untuk fenilketonurik
• Makanan yang Harus Dihindari di Fenilketonuria
• Link yang berguna:

Makanan untuk fenilketonurik terutama yang memiliki jumlah fenilalanin asam amino lebih rendah, seperti buah-buahan dan sayuran karena pasien dengan penyakit ini tidak dapat memetabolisme asam amino tersebut.

Beberapa produk industri memiliki informasi pada labelnya tentang keberadaan fenilalanin dalam produk dan berapa jumlahnya, seperti agar agar-agar, minuman ringan non-diet, es loli buah, gula atau bubuk, misalnya, jadi penting bagi pasien atau orang tua pasien memeriksa label makanan apakah makanan tersebut mengandung fenilalanin atau tidak dan seberapa banyak.

Tabel makanan untuk fenilketonurik

Tabel makanan untuk fenilketonurik memiliki jumlah fenilalanin dalam beberapa makanan.

Jumlah fenilalanin yang diperbolehkan dalam sehari bervariasi sesuai dengan usia dan berat pasien. Ahli gizi membuat menu sesuai dengan jumlah fenilalanin yang diizinkan yang mencakup semua makanan dan cara menyiapkannya untuk memfasilitasi pemahaman dan kepatuhan terhadap pengobatan pasien dan orang tua dalam kasus anak-anak.

Makanan yang Harus Dihindari di Fenilketonuria

Makanan yang memiliki lebih banyak fenilalanin tidak dihilangkan dari makanan, tetapi dikonsumsi dalam jumlah yang sangat sedikit yang ditentukan oleh ahli gizi yang mendampingi pasien dan adalah:

• Daging, ikan dan telur;
• Kacang, jagung, lentil, buncis;
• Kacang;
• Tepung terigu dan oat;
• Produk makanan berbahan dasar aspartam.

Penting juga untuk menghindari makanan yang disiapkan dengan bahan-bahan ini, seperti kue, biskuit, dan lainnya.

Link yang berguna:

• Fenilketonuria
• Diet Fenilketonuria