11 makanan kaya selenium

Isi

• Jumlah Selenium dalam makanan
• Manfaat Selenium
• Kuantitas yang disarankan

Makanan kaya selenium terutama kacang Brazil, gandum, nasi, kuning telur, biji bunga matahari dan ayam.Selenium adalah mineral yang ada di dalam tanah, oleh karena itu, jumlahnya dalam makanan bervariasi sesuai dengan kekayaan tanah dalam mineral tersebut.

Jumlah selenium yang disarankan untuk orang dewasa adalah 55 mikrogram per hari, dan konsumsi yang cukup penting untuk fungsi seperti memperkuat sistem kekebalan dan menjaga produksi hormon tiroid yang baik. Lihat semua manfaatnya di sini.

Jumlah Selenium dalam makanan

Tabel berikut menunjukkan jumlah selenium yang ada dalam 100 g setiap makanan:

Selenium yang ada dalam makanan hewani lebih baik diserap oleh usus jika dibandingkan dengan selenium nabati, penting untuk memvariasikan makanan untuk mendapatkan jumlah yang baik dari mineral ini.

Manfaat Selenium

Selenium berperan penting dalam tubuh, seperti:

• Bertindak sebagai antioksidan, mencegah penyakit seperti kanker dan aterosklerosis;
• Berpartisipasi dalam metabolisme hormon tiroid;
• Detoksifikasi tubuh dari logam berat;
• Memperkuat sistem kekebalan;
• Tingkatkan kesuburan pria.

Untuk mendapatkan manfaat selenium bagi kesehatan tip yang baik adalah dengan mengkonsumsi kacang Brazil setiap hari, dimana selain selenium juga memiliki vitamin E dan memberikan kontribusi untuk kesehatan kulit, kuku dan rambut. Lihat manfaat lain dari kacang Brazil.

Kuantitas yang disarankan

Jumlah selenium yang disarankan bervariasi menurut jenis kelamin dan usia, seperti yang ditunjukkan di bawah ini:

• Bayi dari 0 sampai 6 bulan: 15 mcg
• Bayi dari 7 bulan sampai 3 tahun: 20 mcg
• Anak-anak dari 4 sampai 8 tahun: 30 mcg
• Kaum muda dari 9 hingga 13 tahun: 40 mcg
• Dari 14 tahun: 55 mcg
• Wanita hamil: 60 mcg
• Wanita menyusui: 70 mcg

Dengan makan makanan yang seimbang dan bervariasi, dimungkinkan untuk mendapatkan jumlah selenium yang direkomendasikan secara alami melalui makanan. Suplementasi hanya boleh dilakukan atas petunjuk dokter atau ahli gizi, karena kelebihannya dapat membahayakan kesehatan.