Minumlah, Karena Bau Anggur Dapat Mencegah Alzheimer dan Demensia

Isi

• Ulasan untuk

Kita semua pernah mendengar tentang manfaat kesehatan dari minum anggur: Ini membantu Anda menurunkan berat badan, mengurangi stres, dan bahkan dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker payudara. Tapi tahukah Anda bahwa hanya dengan mencium aroma anggur juga memiliki keuntungan?

Pecinta anggur dapat membuktikan hal ini, tetapi aroma anggur adalah bagian penting dari proses mencicipi, DAN juga dapat memberikan keajaiban bagi otak Anda. Sebuah studi baru yang diterbitkan di Perbatasan dalam Ilmu Saraf Manusia menunjukkan bahwa "ahli dalam anggur dan dengan demikian dalam penciuman"-alias sommelier master-lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan Penyakit Alzheimer dan demensia dibandingkan dengan orang-orang di profesi lain. (Ahem, mungkin sudah saatnya kita semua berhenti dari pekerjaan kita.)

Para peneliti di Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health di Las Vegas memeriksa sekelompok 13 sommelier dan 13 ahli non-anggur (alias orang-orang dengan pekerjaan yang kurang keren. Bercanda!). Mereka menemukan bahwa para ahli anggur telah "meningkatkan volume" di bagian-bagian tertentu dari otak mereka, yang berarti: daerah-daerah tertentu dari otak mereka lebih tebal-terutama yang terkait dengan bau dan memori.

Mereka mempelajari menyatakan: "Ada perbedaan aktivasi regional di area besar yang melibatkan daerah penciuman dan memori kanan, dengan aktivasi tinggi khusus untuk sommelier selama tugas penciuman."

"Ini sangat penting mengingat daerah yang terlibat, yang merupakan yang pertama terkena dampak banyak penyakit neurodegeneratif," kata para peneliti. "Secara keseluruhan, perbedaan ini menunjukkan bahwa keahlian dan pelatihan khusus dapat menghasilkan peningkatan di otak hingga dewasa."

Nah, itu adalah sesuatu yang kita semua bisa angkat kacamata kita. Tapi sebenarnya, lain kali Anda menuangkan segelas vino untuk diri sendiri, pastikan Anda mengendusnya sebelum menyesapnya.

Ulasan untuk