Anda Dapat Membuat Cookie Protein Oatmeal Ini Dalam 20 Menit Flat
Isi
Ganti camilan Anda dengan kue protein lemon blueberry ini. Dibuat dengan tepung almond dan oat, kulit lemon, dan blueberry, kue kering bebas gluten ini pasti cocok untuk Anda. Dan berkat yogurt Yunani vanila dan bubuk protein, mereka benar-benar akan membuat Anda kenyang. Kami menyarankan menyiapkan batch di akhir pekan, lalu menyimpannya di lemari es untuk menyiapkan camilan sore sepanjang minggu (jika Anda dapat menolak untuk kembali lagi). (Berikutnya: 10 Resep Selai Kacang Yang Sehat dan Lezat)
Untuk resep ini, kami menggunakan food processor untuk menggiling oat dengan cepat dan mencampur semua bahan menjadi satu. Cookie dapat disiapkan, dipanggang, dan siap dalam 20 menit rata (benar-benar).
Kue Protein Blueberry Lemon
Membuat 18 kue
Bahan-bahan
- 1 cangkir oat kering (bisa juga menggunakan tepung oat dan lewati langkah #2)
- 1 cangkir tepung almond pucat
- 56g bubuk protein vanila (jenis favorit Anda!)
- 1 cangkir yogurt Yunani vanila
- 1/2 cangkir madu
- Zest dari 1 lemon
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 1 cangkir blueberry segar
Petunjuk arah
- Panaskan oven hingga 350 ° F. Lapisi loyang besar dengan semprotan memasak.
- Tempatkan oat dalam food processor dan proses sampai sebagian besar digiling.
- Tambahkan tepung almond, bubuk protein, madu, yogurt, kulit lemon, vanila, baking powder, soda kue, dan garam. Proses hanya sampai bahan tercampur rata menjadi adonan.
- Tambahkan blueberry, dan denyut nadi hanya selama 10 detik.
- Sendokkan adonan ke atas loyang, membentuk 18 kue yang terpisah secara merata.
- Panggang selama 10 hingga 12 menit, sampai bagian bawah kue agak kecoklatan.
- Biarkan kue agak dingin sebelum menggunakan spatula untuk memindahkannya ke rak pendingin.
- Simpan di lemari es dalam wadah tertutup atau piring tertutup.
Fakta nutrisi per 2 kue: 205 kalori, 6g lemak, 29g karbohidrat, 2g serat, 20g gula, 12g protein