Tips makanan cepat saji

Banyak makanan cepat saji yang tinggi kalori, lemak, garam, dan gula. Gunakan tips ini untuk memandu Anda dalam membuat pilihan yang lebih sehat saat makan di restoran cepat saji.

Makanan cepat saji adalah pengganti yang cepat dan mudah untuk masakan rumahan. Tapi makanan cepat saji hampir selalu tinggi kalori, lemak, gula, dan garam.

Beberapa restoran masih menggunakan minyak sayur terhidrogenasi untuk menggoreng. Minyak ini mengandung lemak trans. Lemak ini meningkatkan risiko penyakit jantung. Beberapa kota telah melarang atau sedang mencoba untuk melarang penggunaan lemak ini.

Sekarang, banyak restoran yang menyiapkan makanan menggunakan jenis lemak lain. Beberapa menawarkan pilihan rendah kalori sebagai gantinya.

Bahkan dengan perubahan ini, sulit untuk makan sehat jika Anda sering makan di luar. Banyak makanan yang masih dimasak dengan banyak lemak. Banyak restoran tidak menawarkan makanan rendah lemak. Porsi yang besar juga membuat Anda mudah makan berlebihan. Dan beberapa restoran menawarkan banyak buah dan sayuran segar.

Secara umum, penderita tekanan darah tinggi, diabetes, dan penyakit jantung harus sangat berhati-hati dalam mengonsumsi makanan cepat saji.

Mengetahui jumlah kalori, lemak, dan garam dalam makanan cepat saji dapat membantu Anda makan lebih sehat. Banyak restoran sekarang menawarkan informasi tentang makanan mereka yang sering disebut "fakta gizi". Informasi ini sangat mirip dengan label nutrisi pada makanan yang Anda beli. Jika tidak dipasang di restoran, mintalah salinannya kepada karyawan. Informasi ini juga tersedia secara online.

Pada umumnya, makanlah di tempat yang menawarkan salad, sup, dan sayuran. Dalam salad Anda, hindari makanan berlemak tinggi. Saus, potongan bacon, dan keju parut semuanya menambah lemak dan kalori. Pilih selada dan berbagai macam sayuran. Pilih saus salad rendah lemak atau bebas lemak, cuka, atau jus lemon. Mintalah saus salad di sampingnya.

Sandwich yang lebih sehat termasuk daging tanpa lemak ukuran biasa atau junior. Menambahkan bacon, keju, atau mayo akan meningkatkan lemak dan kalori. Mintalah sayuran sebagai gantinya. Pilih roti gandum atau bagel. Croissant dan biskuit memiliki banyak lemak.

Jika Anda ingin hamburger, dapatkan satu patty daging tanpa keju dan saus. Minta tambahan selada, tomat, dan bawang bombay. Batasi berapa banyak kentang goreng yang Anda makan. Kecap memiliki banyak kalori dari gula. Tanyakan apakah Anda bisa mendapatkan salad sisi daripada kentang goreng.

Carilah daging, ayam, dan ikan yang dipanggang, dipanggang, dipanggang, atau dipanggang. Hindari daging yang dilapisi tepung roti atau digoreng. Jika hidangan yang Anda pesan datang dengan saus yang kental, mintalah di samping dan gunakan sedikit saja.

Dengan pizza, dapatkan lebih sedikit keju. Pilih juga topping rendah lemak, seperti sayuran. Anda bisa mengoleskan pizza dengan serbet kertas untuk menghilangkan banyak lemak dari keju.

Makan makanan penutup rendah lemak. Makanan penutup yang kaya dapat menambah kesenangan pada diet seimbang. Tapi makan mereka hanya pada acara-acara khusus.

Pesan porsi yang lebih kecil jika Anda bisa. Pisahkan beberapa makanan cepat saji untuk mengurangi kalori dan lemak. Mintalah "tas anjing". Anda juga dapat meninggalkan makanan tambahan di piring Anda.

Pilihan makanan Anda juga dapat mengajari anak Anda cara makan yang sehat. Memilih berbagai makanan sehat dan membatasi ukuran porsi adalah kunci diet sehat bagi siapa saja.

Obesitas - makanan cepat saji; Penurunan berat badan - makanan cepat saji; Tekanan darah tinggi - makanan cepat saji; Hipertensi - makanan cepat saji; Kolesterol - makanan cepat saji; Hiperlipidemia - makanan cepat saji

• Tips makanan cepat saji
• Makanan cepat saji

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, dkk. Pedoman AHA/ACC 2013 tentang manajemen gaya hidup untuk mengurangi risiko kardiovaskular: laporan dari American College of Cardiology/American Heart Association Task Force tentang pedoman praktik. J Am Coll Kardiol. 2014;63(25 Pt B):2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Situs web FasFoodNutrtion.org. Nutrisi makanan cepat saji: restoran. fastfoodnutrition.org/fastfood-restaurant. Diakses pada 7 Oktober 2020.

Hensrud DD, Heimburger DC. Antarmuka nutrisi dengan kesehatan dan penyakit. Dalam: Goldman L, Schafer AI, eds. Pengobatan Goldman-Cecil. edisi 26 Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: bab 202.

Departemen Pertanian AS dan Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS. Pedoman Diet untuk Orang Amerika, 2020-2025. edisi ke-9 www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Diperbarui Desember 2020. Diakses 30 Desember 2020.

Victor RG, Libby P. Hipertensi sistemik: manajemen. Dalam: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Penyakit Jantung Braunwald: Buku Ajar Kedokteran Kardiovaskular. edisi ke-11. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: bab 47.

• Angina
• Angioplasti dan penempatan stent - arteri karotis
• Prosedur ablasi jantung
• Operasi arteri karotis - terbuka
• Penyakit jantung koroner
• Operasi bypass jantung
• Operasi bypass jantung - invasif minimal
• Gagal jantung
• Alat pacu jantung
• Kadar kolesterol darah tinggi
• Tekanan darah tinggi - dewasa
• Defibrilator kardioverter implan
• Penyakit arteri perifer - kaki

• Angina - keluarnya cairan
• Angioplasti dan stent - jantung - pelepasan
• Aspirin dan penyakit jantung
• Menjadi aktif ketika Anda memiliki penyakit jantung
• Mentega, margarin, dan minyak goreng
• Kateterisasi jantung - pelepasan
• Kolesterol dan gaya hidup
• Kolesterol - pengobatan obat
• Mengontrol tekanan darah tinggi Anda
• Lemak makanan dijelaskan
• Serangan jantung - debit
• Operasi bypass jantung - pelepasan
• Operasi bypass jantung - invasif minimal - pelepasan
• Penyakit jantung - faktor risiko
• Gagal jantung - debit
• Gagal jantung - cairan dan diuretik
• Gagal jantung - pemantauan di rumah
• Gagal jantung - apa yang harus ditanyakan kepada dokter Anda
• Cara membaca label makanan
• Diet rendah garam
• Mengelola gula darah Anda
• diet mediterania
• Stroke - debit

• Nutrisi