Overdosis baking powder

Baking powder adalah produk memasak yang membantu adonan mengembang. Artikel ini membahas efek menelan baking powder dalam jumlah banyak. Baking powder dianggap tidak beracun bila digunakan dalam memasak dan memanggang. Namun, komplikasi serius dapat terjadi dari overdosis atau reaksi alergi.

Ini hanya untuk informasi dan tidak untuk digunakan dalam pengobatan atau pengelolaan overdosis yang sebenarnya. Jika Anda mengalami overdosis, Anda harus menghubungi nomor darurat setempat (seperti 911) atau Pusat Pengendalian Racun Nasional di 1-800-222-1222.

Baking powder mengandung natrium bikarbonat (juga ditemukan dalam soda kue) dan asam (seperti krim tartar). Mungkin juga mengandung tepung jagung atau produk serupa agar tidak menggumpal.

Bahan-bahan di atas digunakan dalam baking powder. Mereka juga dapat ditemukan di produk lain.

Gejala overdosis baking powder meliputi:

• Haus
• Sakit perut
• Mual
• Muntah (parah)
• Diare (berat)

Cari bantuan medis segera. JANGAN membuat seseorang muntah kecuali kontrol racun atau penyedia layanan kesehatan memberitahu Anda untuk melakukannya.

Jika orang tersebut dapat menelan, beri mereka air atau susu segera, kecuali jika penyedia memberi tahu Anda untuk tidak melakukannya. JANGAN berikan air atau susu jika orang tersebut memiliki gejala yang membuatnya sulit menelan. Ini termasuk muntah, mengalami kejang, atau penurunan tingkat kewaspadaan.

Siapkan informasi ini:

• Usia, berat badan, dan kondisi orang tersebut
• Nama produk
• Waktu itu ditelan
• Jumlah yang ditelan

Pusat racun lokal Anda dapat dihubungi langsung dengan menelepon hotline Bantuan Racun bebas pulsa nasional (1-800-222-1222) dari mana saja di Amerika Serikat. Mereka akan memberi Anda instruksi lebih lanjut.

Ini adalah layanan gratis dan rahasia.Semua pusat kendali racun lokal di Amerika Serikat menggunakan nomor nasional ini. Anda harus menelepon jika Anda memiliki pertanyaan tentang keracunan atau pencegahan racun. TIDAK perlu darurat. Anda dapat menelepon untuk alasan apa pun, 24 jam sehari, 7 hari seminggu.

Bawa wadah bersama Anda ke rumah sakit, jika memungkinkan.

Penyedia akan mengukur dan memantau tanda-tanda vital orang tersebut, termasuk suhu, denyut nadi, laju pernapasan, dan tekanan darah. Orang tersebut dapat menerima:

• Tes darah dan urin
• EKG (elektrokardiogram atau penelusuran irama jantung)
• Cairan intravena (melalui vena)
• Obat untuk mengobati gejala treat

Hasil dari overdosis baking powder tergantung pada banyak faktor, termasuk:

• Jumlah baking powder yang ditelan
• Usia, berat badan, dan kesehatan seseorang secara keseluruhan
• Jenis komplikasi yang berkembang

Jika mual, muntah, dan diare tidak terkontrol, dehidrasi serius dan ketidakseimbangan kimia dan mineral (elektrolit) tubuh dapat terjadi. Ini dapat menyebabkan gangguan irama jantung.

Simpan semua makanan rumah tangga dalam wadah aslinya dan jauhkan dari jangkauan anak-anak. Bubuk putih apa pun mungkin terlihat seperti gula bagi seorang anak. Campuran ini dapat menyebabkan konsumsi yang tidak disengaja.

Natrium bikarbonat

Perpustakaan Nasional Kedokteran. Toxnet: Situs web Jaringan Data Toksikologi. Natrium bikarbonat. toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/r?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+697. Diperbarui 12 Desember 2018. Diakses 14 Mei 2019.

Thomas SHL. Peracunan. Dalam: Ralston SH, Penman ID, Strachan MWJ, Hobson RP, eds. Prinsip dan Praktik Kedokteran Davidson. edisi ke-23 Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: bab 7.