Top 11 Manfaat Kesehatan Berbasis Sains dari Biji Labu

Isi

• 1. Penuh Nutrisi Berharga
• 2. Tinggi Antioksidan
• 3. Ditautkan dengan Risiko Mengurangi Kanker Tertentu
• 4. Meningkatkan Kesehatan Prostat dan Kandung Kemih
• 5. Sangat Tinggi Magnesium
• 6. Semoga Meningkatkan Kesehatan Jantung
• 7. Dapat Menurunkan Kadar Gula Darah
• 8. Tinggi Serat
• 9. Dapat Meningkatkan Kualitas Sperma
• 10. Semoga Membantu Meningkatkan Tidur
• 11. Mudah Menambahkan ke Diet Anda
• Garis bawah

Biji labu mungkin kecil, tetapi mereka penuh dengan nutrisi yang berharga.

Makan hanya sedikit dari mereka dapat memberi Anda sejumlah besar lemak sehat, magnesium dan seng.

Karena itu, biji labu telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan.

Ini termasuk peningkatan kesehatan jantung, kesehatan prostat dan perlindungan terhadap kanker tertentu.

Terlebih lagi, biji ini dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda.

Berikut adalah 11 manfaat kesehatan teratas dari biji labu yang didukung oleh ilmu pengetahuan.

1. Penuh Nutrisi Berharga

Biji labu juga dikenal sebagai "pepita" - istilah Spanyol Spanyol.

Tidak seperti biji putih keras dari labu ukiran, sebagian besar biji labu yang dibeli di supermarket tidak memiliki cangkang.

Biji bebas cangkang ini berwarna hijau, rata, dan oval.

Satu ons (28 gram) biji labu bebas cangkang memiliki kira-kira 151 kalori, terutama dari lemak dan protein.

Selain itu, porsi 1 ons (28 gram) mengandung (1):

• Serat: 1,7 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Protein: 7 gram
• Lemak: 13 gram (6 di antaranya adalah omega-6s)
• Vitamin K: 18% dari RDI
• Fosfor: 33% dari RDI
• Mangan: 42% dari RDI
• Magnesium: 37% dari RDI
• Besi: 23% dari RDI
• Seng: 14% dari RDI
• Tembaga: 19% dari RDI

Mereka juga mengandung banyak antioksidan dan sejumlah asam lemak tak jenuh ganda, kalium, vitamin B2 (riboflavin) dan folat.

Biji labu dan minyak biji juga mengemas banyak nutrisi lain dan senyawa tanaman yang telah terbukti memberikan manfaat kesehatan (2, 3).

Ringkasan Biji labu kaya akan antioksidan, zat besi, seng, magnesium dan banyak nutrisi lainnya. Satu ons (28 gram) mengandung sekitar 151 kalori.

2. Tinggi Antioksidan

Biji labu mengandung antioksidan seperti karoten dan vitamin E (4, 5, 6).

Antioksidan dapat mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas berbahaya. Itu sebabnya mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan dapat membantu melindungi dari banyak penyakit (7).

Diperkirakan bahwa antioksidan tingkat tinggi dalam biji labu sebagian bertanggung jawab atas efek positifnya terhadap kesehatan.

Dalam satu penelitian, minyak biji labu mengurangi peradangan pada tikus dengan arthritis tanpa efek samping, sedangkan hewan yang diberi obat anti-inflamasi mengalami efek samping (8).

Ringkasan Biji labu penuh antioksidan yang dapat membantu melindungi terhadap penyakit dan mengurangi peradangan.

3. Ditautkan dengan Risiko Mengurangi Kanker Tertentu

Makanan yang kaya biji labu telah dikaitkan dengan pengurangan risiko kanker perut, payudara, paru-paru, prostat, dan usus besar (5).

Sebuah penelitian observasional besar menemukan bahwa memakannya dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara pada wanita pascamenopause (9).

Studi lain menunjukkan bahwa lignan dalam biji labu dapat memainkan peran kunci dalam mencegah dan mengobati kanker payudara (10).

Studi tabung reaksi lebih lanjut menemukan bahwa suplemen yang mengandung biji labu berpotensi memperlambat pertumbuhan sel kanker prostat (11, 12).

Ringkasan Beberapa bukti menunjukkan bahwa biji labu dapat membantu mencegah kanker jenis tertentu.

4. Meningkatkan Kesehatan Prostat dan Kandung Kemih

Biji labu dapat membantu meringankan gejala benign prostatic hyperplasia (BPH), suatu kondisi di mana kelenjar prostat membesar, menyebabkan masalah dengan buang air kecil.

Beberapa penelitian pada manusia menemukan bahwa makan biji ini mengurangi gejala yang berhubungan dengan BPH (13).

Dalam studi satu tahun pada lebih dari 1.400 pria dengan BPH, konsumsi biji labu mengurangi gejala dan meningkatkan kualitas hidup (14).

Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa mengambil biji labu atau produk mereka sebagai suplemen dapat membantu mengobati gejala kandung kemih yang terlalu aktif.

Satu studi pada 45 pria dan wanita dengan kandung kemih yang terlalu aktif menemukan bahwa 10 gram ekstrak biji labu setiap hari meningkatkan fungsi kemih (15).

Ringkasan Biji labu dapat mengurangi gejala pembesaran prostat jinak dan kandung kemih yang terlalu aktif.

5. Sangat Tinggi Magnesium

Biji labu adalah salah satu sumber magnesium alami terbaik - mineral yang sering kurang dalam diet banyak populasi Barat.

Di AS, sekitar 79% orang dewasa memiliki asupan magnesium di bawah jumlah harian yang direkomendasikan (16).

Magnesium dibutuhkan untuk lebih dari 600 reaksi kimia dalam tubuh Anda. Misalnya, kadar magnesium yang cukup penting untuk:

• Mengontrol tekanan darah (17).
• Mengurangi risiko penyakit jantung (18).
• Membentuk dan menjaga kesehatan tulang (19).
• Mengatur kadar gula darah (20, 21).

Ringkasan Biji labu kaya akan magnesium. Kadar magnesium yang sehat penting untuk tekanan darah, kadar gula darah, serta kesehatan jantung dan tulang Anda.

6. Semoga Meningkatkan Kesehatan Jantung

Biji labu merupakan sumber antioksidan, magnesium, seng, dan asam lemak yang baik - semuanya dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda (22).

Penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa minyak biji labu dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tinggi - dua faktor risiko penting untuk penyakit jantung (23, 24).

Sebuah studi 12 minggu pada 35 wanita pascamenopause menemukan bahwa suplemen minyak biji labu mengurangi tekanan darah diastolik (angka terbawah dari bacaan) sebesar 7% dan meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik" sebesar 16% (25).

Studi lain menunjukkan bahwa kemampuan labu untuk meningkatkan pembentukan oksida nitrat dalam tubuh Anda mungkin bertanggung jawab atas efek positifnya terhadap kesehatan jantung (26).

Nitric oxide membantu memperluas pembuluh darah, meningkatkan aliran darah dan mengurangi risiko pertumbuhan plak di arteri Anda.

Ringkasan Nutrisi dalam biji labu dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda dengan mengurangi tekanan darah dan meningkatkan kolesterol baik.

7. Dapat Menurunkan Kadar Gula Darah

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa labu, biji labu, bubuk biji labu dan jus labu dapat mengurangi gula darah (27, 28).

Ini sangat penting bagi penderita diabetes, yang mungkin kesulitan mengontrol kadar gula darahnya.

Beberapa penelitian telah menemukan bahwa suplemen dengan jus labu atau bubuk biji mengurangi kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 (28).

Kandungan magnesium yang tinggi dari biji labu mungkin bertanggung jawab atas efek positifnya terhadap diabetes.

Sebuah studi observasional di lebih dari 127.000 orang menemukan bahwa diet yang kaya magnesium dikaitkan dengan risiko 33% lebih rendah dari diabetes tipe 2 pada pria dan risiko 34% lebih rendah pada wanita (29).

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek menguntungkan biji labu ini terhadap kadar gula darah.

Ringkasan Biji labu dapat membantu mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.

8. Tinggi Serat

Biji labu adalah sumber serat makanan - biji yang dikupas menyediakan 1,1 gram serat dalam porsi 1 ons (28 gram) tunggal (30).

Diet tinggi serat dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.

Selain itu, diet tinggi serat telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan obesitas (31).

Ringkasan Biji labu utuh merupakan sumber serat yang baik. Diet tinggi serat dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk pengurangan risiko penyakit jantung, diabetes dan obesitas.

9. Dapat Meningkatkan Kualitas Sperma

Kadar seng yang rendah dikaitkan dengan penurunan kualitas sperma dan peningkatan risiko infertilitas pada pria (32).

Karena biji labu kaya akan seng, mereka dapat meningkatkan kualitas sperma.

Bukti dari satu studi pada tikus menunjukkan mereka juga dapat melindungi sperma manusia dari kerusakan yang disebabkan oleh kemoterapi dan penyakit autoimun (33).

Biji labu juga mengandung antioksidan dan nutrisi lain yang dapat berkontribusi pada kadar testosteron yang sehat dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Bersama-sama, semua faktor ini dapat menguntungkan tingkat kesuburan dan fungsi reproduksi, terutama pada pria.

Ringkasan Kandungan seng yang tinggi dari biji labu dapat membantu meningkatkan kualitas sperma dan kesuburan pada pria.

10. Semoga Membantu Meningkatkan Tidur

Jika Anda sulit tidur, Anda mungkin ingin makan biji labu sebelum tidur. Mereka adalah sumber alami triptofan, asam amino yang dapat membantu meningkatkan tidur.

Mengkonsumsi sekitar 1 gram triptofan setiap hari dianggap meningkatkan tidur (34).

Namun, Anda perlu memakan sekitar 200 gram biji labu untuk mencapai jumlah triptofan yang dibutuhkan.

Seng dalam biji ini juga dapat membantu mengubah triptofan menjadi serotonin, yang kemudian diubah menjadi melatonin, hormon yang mengatur siklus tidur Anda.

Selain itu, biji labu merupakan sumber magnesium yang sangat baik. Kadar magnesium yang memadai juga telah dikaitkan dengan tidur yang lebih baik (35).

Beberapa penelitian kecil telah menemukan bahwa mengonsumsi suplemen magnesium meningkatkan kualitas tidur dan total waktu tidur pada orang dengan kadar magnesium rendah (36, 37).

Ringkasan Biji labu merupakan sumber triptofan, seng, dan magnesium yang baik - yang semuanya membantu meningkatkan kualitas tidur.

11. Mudah Menambahkan ke Diet Anda

Jika Anda ingin merasakan manfaat biji labu, mereka mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda.

Di banyak negara, mereka adalah camilan populer yang dapat dimakan baik mentah atau dipanggang, asin atau tawar.

Selain memakannya sendiri, Anda bisa menambahkannya ke smoothie, yogurt Yunani, dan buah.

Anda bisa memasukkannya ke dalam makanan dengan menaburkannya ke dalam salad, sup, atau sereal. Beberapa orang menggunakan biji labu dalam memanggang, sebagai bahan untuk roti dan kue yang manis atau gurih.

Namun, seperti halnya banyak biji dan kacang-kacangan, mereka mengandung asam fitat, yang dapat mengurangi ketersediaan hayati dari beberapa nutrisi yang Anda makan.

Jika Anda makan biji dan kacang secara teratur, Anda mungkin ingin merendam atau menumbuhkannya untuk mengurangi kandungan asam fitatnya. Memanggang mereka juga bisa membantu.

Ringkasan Biji labu dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda sebagai camilan atau bahan makanan atau kue.

Garis bawah

Biji labu sangat bergizi dan dikemas dengan antioksidan kuat.

Makan mereka dapat membantu mengatasi kekurangan makanan dan dapat melindungi terhadap berbagai masalah kesehatan.

Bahkan, biji labu telah terbukti meningkatkan kesehatan jantung, kadar gula darah, kesuburan dan kualitas tidur. Mereka bahkan dapat melindungi terhadap jenis kanker tertentu.

Selain itu, kandungan nutrisi yang kaya dapat memberikan manfaat kesehatan lainnya, seperti peningkatan energi, suasana hati dan fungsi kekebalan tubuh.

Apa yang terbaik, mereka dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam diet Anda, memungkinkan Anda untuk menuai banyak efek positifnya.