6 Resep Granola Buatan Sendiri yang Sehat
Isi
Granola buatan sendiri adalah salah satu DIY dapur yang suara super mewah dan mengesankan tetapi sebenarnya sangat mudah. Dan ketika Anda membuatnya sendiri, Anda dapat memperhatikan pemanis, minyak, dan garam (memastikan resepnya tetap sehat), dan juga menjadi jauh lebih kreatif daripada kreasi khas yang akan Anda temukan di rak supermarket. Katie Sullivan Morford, M.S., R.D., penulis Rise & Shine: Sarapan yang Lebih Baik untuk Pagi yang Sibuk dan blog Mom's Kitchen Handbook, membagikan enam granola orisinal yang dapat dilakukan siapa saja (serius!). Setiap granola buatan sendiri yang baik mengikuti pola resep sederhana di bawah ini, tetapi tambahan dan kombo rasalah yang mengubah segalanya.
Cara Dasar untuk Granola Buatan Sendiri
1. Panaskan oven hingga 300 derajat dan lapisi loyang besar dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk besar, aduk rata bahan kering. Dalam mangkuk sedang, kocok bersama bahan basah. Tuangkan bahan basah di atas bahan kering dan gunakan tangan atau sendok untuk mengaduknya dengan baik.
3. Sebarkan campuran ke atas loyang dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan, antara 35 hingga 50 menit, balikkan loyang setengahnya. Keluarkan dari oven, taburkan apa saja tambahan pada granola dan dinginkan sepenuhnya.
4. Pindahkan granola ke wadah kedap udara. Ini akan bertahan pada suhu kamar selama beberapa minggu, atau di dalam freezer (dalam kantong ziplock dengan udara ditekan keluar) hingga tiga bulan.
Taburkan granola Anda di atas salad buah, di atas mangkuk smoothie (seperti salah satu dari 10 Resep Smoothie Bowl Di Bawah 500 Kalori yang Lebih Baik untuk Anda), diaduk ke dalam yogurt, atau sendiri sebagai camilan renyah.