6 Makanan Piknik Favorit Dapatkan Slim-down
Isi
- Telur Iblis Hummus dan Lobak
- Resep Burger Bison Surfside
- Salad Kentang Ringan dan Lembut
- Ayam Keripik Kentang Renyah
- Salad Mie Thailand Dingin
- The Slim Sipper
- Ulasan untuk
Telur Iblis Hummus dan Lobak
Jika telur deviled adalah suatu keharusan di piknik musim panas Anda, cobalah menukar mayo dengan hummus untuk mendapatkan dosis tambahan protein, serat, dan antioksidan. Sentuhan lobak memberi tambahan tendangan pada telur deviled ini!
Menyajikan 6
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 10 menit
Bahan-bahan:
6 butir telur
1/3 cangkir Tribe All Natural Horseradish hummus atau Tribe Original Flavour
2 sendok makan minyak zaitun
1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling, ditambah lagi untuk hiasan
1/4 sendok teh garam
lobak sesuai selera (opsional)
Petunjuk arah:
Rebus telur. Setelah selesai, isi mangkuk besar dengan air es dan pindahkan telur ke penangas air es (simpan air panas di panci). Dinginkan telur setidaknya 10 menit dan kemudian gunakan sendok berlubang untuk memindahkan telur kembali ke dalam air panas (untuk melonggarkan cangkang) selama 10 hingga 20 detik. Keringkan dan kupas.
Potong telur menjadi dua memanjang dan ambil kuningnya ke dalam mangkuk sedang. Tambahkan hummus, minyak zaitun, merica, garam, dan lobak. Hancurkan dengan garpu, dan isi sendok menjadi dua bagian putih telur, bagi secara merata. Taburi dengan lada hitam.
Skor nutrisi per porsi (1 telur):
Kalori: 143
Lemak: 12g
Karbohidrat: 3.2g
Gula: .5g
Serat: .6g
Protein: 7g
Resep milik Suku Hummus.
Resep Burger Bison Surfside
Lewati kecap manis, yang mengemas 1 sendok teh gula per sendok makan saus tomat dan melengkapi burger keju Anda dengan guacamole yang menyehatkan jantung. Terlebih lagi, guacamole dikemas dengan potasium; de-bloater alami yang berarti Anda dapat menikmati burger ini sambil mengenakan bikini tanpa rasa takut.
Porsi: 1
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 4 menit
Bahan-bahan:
alpukat matang, diadu, kupas, dan cincang
2 sendok teh bawang putih, cincang halus
1 sendok makan jus lemon
2 sendok makan daun ketumbar, cincang
garam dan merica
sendok teh jalapeo
1 Tubuh oleh Bison Burger
1 irisan keju Monterey Jack rendah lemak
1 roti gandum utuh
daun arugula
2 iris tomat
Petunjuk arah:
Dalam mangkuk, gabungkan 6 bahan pertama untuk guacamole; aduk rata lalu sisihkan.
Di atas panggangan atau wajan di atas api sedang, panggang burger selama 2 menit di satu sisi, balikkan, taburi dengan keju dan masak selama 2 menit lagi atau sampai kematangan yang diinginkan. Jangan terlalu matang.
Letakkan burger di bagian bawah roti lalu taburi dengan arugula, irisan tomat, dan 2 sendok makan guacamole.
Tutup dengan roti bagian atas atau nikmati sebagai burger terbuka.
Skor nutrisi per porsi (1 burger dengan 2 sendok makan guacamole):
Kalori: 311
Lemak: 18g
Protein: 35g
Resep milik Body by Bison.
Salad Kentang Ringan dan Lembut
Anda tidak akan pernah melewatkan mayo dalam resep salad kentang yang kaya dan tajam ini. Plus, mengetahui bahwa Anda menghemat 119 kalori dan 15 gram lemak per porsi setengah cangkir membuatnya terasa lebih enak.
Porsi: 10
Bahan-bahan:
21/4 pon kentang panggang, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 1 inci
garam
3/4 cangkir yogurt tawar bebas lemak
2 sendok teh mustard Dijon
1 sendok makan ditambah 1 sendok teh minyak zaitun extra virgin
2/3 cangkir bawang hijau utuh yang dicincang halus
3 sendok makan peterseli segar cincang halus
2 sendok makan dill segar yang dicincang halus
lada hitam
Petunjuk arah:
Masak kentang dalam panci berisi air asin mendidih sampai empuk, 12 hingga 15 menit. Tiriskan dan dinginkan hingga suhu kamar.
Sementara itu, kocok yogurt dan mustard dalam mangkuk kecil. Perlahan kocok dalam minyak zaitun. Tambahkan bawang bombay, peterseli, dan dill dan aduk hingga rata.
Pindahkan kentang ke mangkuk besar dan tuangkan campuran yogurt di atasnya. Aduk rata dengan sendok kayu, pecahkan sebagian kentang hingga agak dihaluskan dan bahan tercampur rata. Bumbui secukupnya dengan garam dan merica sesuai selera.
Dinginkan selama 1 jam hingga 1 hari.
Skor nutrisi per porsi (1/2 cangkir):
Kalori: 100
Protein: 3g
Karbohidrat: 18g
Lemak: 2g
Serat: 2g
Natrium: 210mg
Resep milik Devin Alexander's Diet Paling Dekaden Yang Pernah Ada!
Ayam Keripik Kentang Renyah
Keripik kentang panggang memberikan resep ayam "goreng" yang renyah ini tanpa pernah memukul penggorengan. Melalui trial and error Dipanggang! Ruffles cenderung memberikan hasil terbaik tetapi jangan ragu untuk bereksperimen dengan keripik panggang favorit Anda!
Porsi: 2
Waktu persiapan: 20 menit, 6 jam istirahat
Waktu memasak: 10 menit
Bahan-bahan:
2 3 ons dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, lemak yang terlihat dihilangkan
1/3 cangkir buttermilk rendah lemak
semprot minyak zaitun
1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
1/4 sendok teh paprika
1/4 sendok teh lada hitam
1/8 sendok teh garam
sejumput cabai
1 1/2 ons (kira-kira 1/2 cangkir) ditumbuk halus Dipanggang! Keripik kentang Ruffles atau keripik kentang panggang lainnya
Petunjuk arah:
Letakkan dada ayam di antara dua lembar bungkus plastik atau kertas lilin di atas permukaan yang rata. Gunakan sisi palu daging yang halus untuk menumbuknya hingga ketebalan 1/2 inci. Masukkan dada ayam ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali yang sedikit lebih besar dari dada. Tuangkan buttermilk di atas dada, tutup kantong, dan balikkan kantong untuk melapisi ayam. Dinginkan setidaknya selama 6 jam atau semalaman, putar sekali atau dua kali.
Panaskan oven hingga 450 derajat Fahrenheit. Semprotkan sedikit loyang antilengket kecil dengan semprotan. Campur bubuk bawang merah, paprika, lada hitam, garam, dan cabai rawit dalam mangkuk kecil. Masukkan keripik ke dalam mangkuk dangkal sedang.
Keluarkan satu dada ayam dari buttermilk dan biarkan cairan berlebih menetes. Taburi kedua sisi dada secara merata dengan setengah dari campuran bumbu. Kemudian pindahkan ayam ke mangkuk keripik yang dihancurkan dan tutupi sepenuhnya dengan keripik.
Tempatkan payudara yang dilapisi di atas loyang yang sudah disiapkan. Ulangi dengan sisa dada ayam. Buang sisa bumbu marinasi.
Semprotkan sedikit bagian atas kedua payudara dengan semprotan memasak. Panggang selama 4 menit dengan hati-hati membalik payudara dengan spatula, pastikan tidak menghilangkan lapisannya. Semprotkan sedikit bagian atas dengan semprotan dan panggang selama 3 hingga 5 menit lagi, atau sampai lapisannya renyah dan ayam tidak lagi berwarna merah muda di dalamnya. Sajikan segera.
Skor nutrisi per porsi:
Kalori: 206 kalori
Protein: 22g
Karbohidrat: 20g
Lemak: 4g
Kolesterol: 51mg
Serat: 1g
Natrium: 376mg
Resep milik Devin Alexander's Diet Paling Dekaden Yang Pernah Ada!
Salad Mie Thailand Dingin
Menggunakan jagung ungu dan mie beras meringankan beban salad pasta tradisional, dan itu membuat presentasi piknik yang indah. Bahkan lebih baik resep ini bebas gluten!
Menyajikan 6
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 7 menit
Bahan untuk dressingnya:
1/4 cangkir Thai Kitchen® Saus Cabai Merah Manis
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan gula merah
1 sendok makan minyak wijen
2 sendok teh kecap asin natrium lebih sedikit
1 sendok teh biji wijen panggang
Bahan untuk salad pasta:
1 kotak (8 ons) Thai Kitchen® Ungu Jagung & Mie Nasi
1 cangkir tauge
1/2 cangkir paprika merah potong julienne
1/2 cangkir kacang polong salju potong julienne
2 sendok makan ketumbar segar cincang
2 sendok makan kacang tanah cincang kasar
Petunjuk arah:
Untuk dressing, campur semua bahan dalam mangkuk sedang. Menyisihkan.
Didihkan air dalam panci besar. Hapus dari panas. Tambahkan mie jagung ungu, aduk hingga terpisah. Diamkan 5 sampai 7 menit atau sampai mie empuk tapi keras. Bilas di bawah air dingin; tiriskan dengan baik.
Aduk mie dengan 1/4 cangkir saus. Letakkan di piring saji. Taburi dengan tauge, paprika, dan kacang polong salju. Gerimis dengan sisa dressing. Hiasi dengan daun ketumbar dan kacang tanah.
Skor nutrisi per porsi:
Kalori: 220
Lemak: 4g
Lemak Jenuh 1g
Protein 4g
Karbohidrat 42g
Kolesterol 0mg
Natrium 208mg
Serat 1g
Kalsium 13mg
Besi 1mg
Resep milik Dapur Thailand.
The Slim Sipper
Cuci semua hidangan piknik yang lezat dengan koktail rendah kalori ini. Tidak terlalu manis sipper ramping sangat cocok untuk hari musim panas. Dan jika Anda terlalu memanjakan diri, kunyahlah daun mint. Mint membantu pencernaan dan menenangkan sakit perut.
Porsi: 1
Waktu persiapan: 2 menit
Bahan-bahan
1 ons jus jeruk darah
1 ons Cointreau
1 ons Sauvignon Blanc kering
1 sejumput jeruk pahit
1 tangkai mint
Air Bersoda Perrier
twist oranye untuk hiasan
Petunjuk arah:
Kocok semua bahan, saring, dan taburi dengan Perrier Sparkling Water. Hiasi dengan sentuhan oranye (opsional).
Skor nutrisi per porsi:
Kalori: 150
Resep milik Perrier.