Untuk apa Artichoke
Isi
- Untuk apa artichoke itu
- Informasi Gizi Artichoke ....
- Cara menggunakan Artichoke
- Teh artichoke
- Artichoke au gratin
- Kontraindikasi untuk artichoke
Artichoke adalah tanaman obat, juga dikenal sebagai Artichoke-Hortense atau Common Artichoke, banyak digunakan untuk menurunkan berat badan atau melengkapi perawatan, karena dapat menurunkan kolesterol, melawan anemia, mengatur kadar gula darah dan melawan gas, misalnya.
Nama ilmiahnya adalah Cynara scolymus dan dapat dibeli di toko makanan kesehatan, toko obat, pasar terbuka dan beberapa pasar.
Untuk apa artichoke itu
Artichoke memiliki sifat anti-sklerotik, pemurni darah, pencernaan, diuretik, pencahar, anti-rematik, anti-toksik, hipotensi dan anti-termal. Oleh karena itu tanaman obat ini dapat digunakan untuk membantu dalam pengobatan anemia, aterosklerosis, kencing manis, penyakit jantung, demam, lever, lemas, asam urat, wasir, hemofilia, radang paru-paru, rematik, sifilis, batuk, urea, urtikaria dan masalah kemih.
Informasi Gizi Artichoke ....
Komponen | Kuantitas per 100 g |
Energi | 35 kalori |
air | 81 g |
Protein | 3 g |
Lemak | 0,2 g |
Karbohidrat | 5.3 g |
Serat | 5.6 g |
Vitamin C | 6 mg |
Asam folat | 42 mcg |
Magnesium | 33 mg |
Kalium | 197 mcg |
Cara menggunakan Artichoke
Artichoke dapat dikonsumsi segar, dalam bentuk salad mentah atau dimasak, teh atau dalam kapsul industri. Kapsul artichoke harus dikonsumsi sebelum atau sesudah makan utama hari itu, bersama dengan sedikit air.
Teh artichoke
Teh artichoke adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat, karena bersifat diuretik dan detoksifikasi, mampu membersihkan tubuh dan menghilangkan kelebihan lemak, racun, dan cairan.
Untuk membuat teh, cukup masukkan 2 hingga 4 gram daun artichoke ke dalam secangkir air mendidih dan diamkan selama 5 menit. Lalu saring dan minum.
Berikut cara menggunakan artichoke untuk menurunkan berat badan.
Artichoke au gratin
Cara lain untuk mengonsumsi tanaman obat ini dan menikmati manfaatnya adalah gratin artichoke.
Bahan
- 2 bunga artichoke;
- 1 paket krim asam;
- 2 sendok makan keju parut.
Mode persiapan
Untuk menyiapkan artichoke au gratin, cukup letakkan semua bahan yang diiris di atas loyang dan bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan krim terakhir dan tutupi dengan keju parut, panggang dalam oven pada suhu 220 ºC. Sajikan saat berwarna cokelat keemasan.
Kontraindikasi untuk artichoke
Artichoke tidak boleh dikonsumsi oleh penderita obstruksi saluran empedu, selama kehamilan dan menyusui.