Makanan kaya vitamin C.

Isi

• Makanan yang mengandung vitamin C.
• Dosis vitamin C harian yang direkomendasikan
• Kapan harus mengonsumsi vitamin C effervescent
• Bagaimana menjaga vitamin C lebih lama

Makanan yang kaya vitamin C, seperti stroberi, jeruk, dan lemon, membantu memperkuat pertahanan alami tubuh karena mengandung antioksidan yang melawan radikal bebas, yang bila ditemukan berlebihan di dalam tubuh, mendukung timbulnya beberapa penyakit.

Vitamin C harus dikonsumsi secara teratur karena merupakan penyembuh yang sangat baik dan memfasilitasi penyerapan zat besi di tingkat usus, terutama diindikasikan dalam pengobatan anemia. Selain itu, vitamin C berfungsi untuk memfasilitasi penyembuhan kulit dan meningkatkan sirkulasi darah, sangat bagus untuk membantu mencegah penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis, misalnya.

Makanan yang mengandung vitamin C.

Tabel berikut menunjukkan jumlah vitamin C yang ada dalam 100 gram makanan:

Selain itu, makanan lain yang mengandung vitamin C meskipun dalam jumlah yang lebih sedikit adalah selada, artichoke, nanas, pisang, bayam, alpukat, apel, wortel, plum, labu kuning dan bit. Yang ideal untuk mendapatkan jumlah vitamin C yang baik dari makanan adalah dengan mengkonsumsinya dalam keadaan segar atau dalam jus.

Dosis vitamin C harian yang direkomendasikan

Dosis vitamin C harian yang direkomendasikan bervariasi sesuai dengan gaya hidup, usia dan jenis kelamin:

Anak-anak dan remaja:

• 1 sampai 3 tahun: 15 mg.
• 4 sampai 8 tahun: 25 mg.
• 9 sampai 13 tahun: 45 mg.
• 14 sampai 18 tahun: 75 mg.

Pria dari 19 tahun: 90 mg.

Wanita:

• Dari 19 tahun: 75 mg.
• Kehamilan: 85 mg
• Selama menyusui: 120 mg.

Perokok:sekitar 35 mg vitamin C per hari harus ditambahkan ke dalam anjuran harian, karena perokok lebih membutuhkan vitamin C.

Kontaminasi dan obat-obatan dapat mengganggu proses penyerapan vitamin C, sehingga dalam kasus ini, pada orang dewasa yang sehat, disarankan untuk mengonsumsi 120 mg vitamin C per hari, yang setara dengan segelas jus jeruk.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dapat membantu mencegah penyakit tertentu dan memperbaiki infeksi saluran pernafasan dan sistemik, sehingga disarankan untuk mengonsumsi antara 100 hingga 200 mg sehari untuk mencegah penyakit.

Lihat lebih lanjut tentang vitamin C di video berikut:

Kapan harus mengonsumsi vitamin C effervescent

Vitamin C Effervescent diindikasikan terutama untuk orang yang memiliki gejala kekurangan vitamin C, seperti mudah mengeluarkan darah dari kulit dan gusi, yang merupakan gejala penyakit kudis. Vitamin C Effervescent juga dapat bermanfaat untuk:

• Hindari dan lawan tanda ungu yang muncul di kulit bahkan pada lesi kecil;
• Mempercepat pemulihan otot pada praktisi aktivitas fisik dan atlet, membantu hipertrofi otot;
• Memperkuat sistem kekebalan, mencegah masuk angin dan flu;
• Memperkuat tulang rawan karena meningkatkan sintesis kolagen oleh tubuh, mencegah melemahnya persendian.

Namun, orang sehat umumnya tidak memerlukan suplementasi vitamin C, karena vitamin ini dapat diperoleh dengan mudah melalui makanan. Temukan semua manfaat vitamin C.

Bagaimana menjaga vitamin C lebih lama

Untuk menjaga vitamin C dalam makanan, penting untuk tidak membiarkan buah-buahan seperti stroberi, pepaya, kiwi atau jeruk terkelupas jika terkena udara dan terkena cahaya dalam waktu lama, karena faktor-faktor ini dapat menurunkan kandungan vitamin C yang ada dalam makanan. . Jadi, saat membuat jus jeruk atau nanas, penting untuk meletakkannya di lemari es di dalam toples gelap dan tertutup untuk mencegah jus menyentuh udara dan cahaya di lemari es.

Selain itu, vitamin C larut dalam air saat memasak makanan, seperti brokoli, kubis atau paprika, dan dihancurkan pada suhu tinggi, jadi untuk menelan jumlah vitamin C secara maksimal, penting untuk makan makanan secara alami, tanpa dimasak.