Akankah Makan Apel Membantu Jika Anda Mengalami Refluks Asam?

Isi

• Apa manfaat makan apel?
• Pro
  
• Apa kata penelitian itu
• Risiko dan peringatan
• Kontra
  
• Perawatan refluks asam lainnya
• Apa yang bisa Anda lakukan sekarang
• Persiapan Makanan: Apel Sepanjang Hari

Apel dan refluks asam

Sebuah apel sehari mungkin menjauhkan diri dari dokter, tetapi apakah itu juga menjauhkan refluks asam? Apel adalah sumber kalsium, magnesium, dan kalium yang baik. Mineral alkali ini diperkirakan dapat membantu meringankan gejala refluks asam.

Refluks asam terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan. Ada yang mengatakan bahwa makan apel setelah makan atau sebelum tidur dapat membantu menetralkan asam ini dengan menciptakan lingkungan basa di perut. Apel manis dianggap bekerja lebih baik daripada varietas asam.

Apa manfaat makan apel?

Pro

1. Pektin, yang ditemukan dalam apel, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
2. Apel juga mengandung antioksidan yang dapat mengurangi risiko kanker.
3. Asam ursolat yang ditemukan dalam kulit apel dapat membantu menghilangkan lemak dan meningkatkan pertumbuhan otot.

Apel mengandung serat larut dalam jumlah besar yang disebut pektin. Pektin dapat mencegah sejenis kolesterol menumpuk di dinding arteri. Ini dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Pektin juga dapat:

• membantu mengeluarkan racun berbahaya dari tubuh
• mengecilkan atau mencegah batu empedu
• menunda penyerapan glukosa pada penderita diabetes

Flavonoid antioksidan yang ditemukan dalam apel dapat membatasi atau mencegah oksidasi yang disebabkan oleh radikal bebas. Ini dapat mencegah terjadinya kerusakan sel di masa depan.

Apel juga mengandung polifenol, yang merupakan biokimia antioksidan. Polifenol telah terbukti mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung.

Asam ursolat yang ditemukan di kulit apel juga dikenal karena khasiat penyembuhannya. Dikatakan memiliki peran dalam kehilangan lemak dan menghemat otot. Asam ursolat belum dipelajari pada manusia, meskipun penelitian pada hewan cukup menjanjikan.

Apa kata penelitian itu

Meskipun banyak orang melaporkan berhasil mengatasi refluks asam dengan apel, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim ini. Kebanyakan orang bisa makan apel merah tanpa mengalami efek samping apapun, jadi tidak ada salahnya menambahkannya ke dalam menu makanan harian Anda. Ukuran porsi biasanya adalah satu apel sedang atau sekitar satu cangkir apel cincang.

Risiko dan peringatan

Kontra

1. Apel hijau lebih asam. Hal ini dapat menyebabkan peningkatan gejala refluks asam Anda.
2. Kulit apel konvensional mungkin mengandung sejumlah kecil pestisida.
3. Produk apel, seperti saus apel atau jus apel, tidak akan memiliki efek alkali yang sama seperti apel segar.

Meskipun apel umumnya aman dikonsumsi, jenis apel tertentu dapat memicu gejala pada penderita refluks asam. Apel merah umumnya tidak menyebabkan peningkatan gejala. Apel hijau lebih asam, yang dapat berdampak negatif bagi sebagian orang.

Residu pestisida mungkin ada pada kulit apel konvensional. Makan kulit apel dengan sedikit residu seharusnya tidak menimbulkan efek samping yang merugikan. Jika Anda mencoba mengurangi paparan pestisida, Anda harus membeli apel organik.

Apel segar direkomendasikan daripada bentuk olahan, seperti jus, saus apel, atau produk apel lainnya. Apel segar umumnya memiliki kandungan serat yang lebih tinggi, lebih banyak antioksidan, dan lebih sedikit berdampak pada kadar gula darah Anda.

Perawatan refluks asam lainnya

Banyak kasus refluks asam dapat diobati dengan perubahan gaya hidup. Ini termasuk:

• menghindari makanan yang memicu mulas
• mengenakan pakaian yang lebih longgar
• Kehilangan berat
• meninggikan kepala tempat tidur Anda
• makan makanan kecil
• tidak berbaring setelah makan

Jika perubahan gaya hidup tidak berhasil, Anda mungkin ingin mencoba obat yang dijual bebas (OTC). Ini termasuk:

• antasida, seperti Maalox dan Tums
• Penghambat reseptor H2, seperti famotidine (Pepcid)
• inhibitor pompa proton (PPI), seperti lansoprazole (Prevacid) dan omeprazole (Prilosec)

Terlepas dari efektivitasnya dalam mengobati mulas, PPI telah menerima pujian yang buruk. Mereka disalahkan atas efek samping seperti patah tulang dan kekurangan magnesium. Mereka juga dianggap meningkatkan risiko terkena diare yang disebabkannya Clostridium difficile bakteri.

Jika pengobatan OTC tidak meredakan dalam beberapa minggu, Anda harus menghubungi dokter Anda. Mereka mungkin meresepkan penghambat reseptor H2 atau PPI kekuatan resep.

Jika obat resep tidak berhasil, dokter Anda mungkin merekomendasikan operasi untuk memperkuat esofagus bagian bawah Anda. Ini biasanya hanya dilakukan sebagai upaya terakhir setelah semua opsi lain telah dicoba.

Apa yang bisa Anda lakukan sekarang

Meskipun OTC dan obat resep dapat meredakan gejala Anda, obat tersebut juga berpotensi menimbulkan efek samping negatif. Akibatnya, banyak orang mencari solusi alami untuk mengatasi refluks asam.

Jika Anda yakin apel dapat membantu Anda, cobalah. Meskipun tidak meredakan gejala Anda, apel tetap berkontribusi pada pola makan yang sehat. Ingatlah untuk:

• pilih organik, jika memungkinkan, untuk mengurangi paparan pestisida
• kupas kulit apel konvensional untuk menghilangkan sisa-sisa pestisida
• hindari apel hijau, karena lebih asam

Anda harus berbicara dengan dokter Anda jika gejala Anda terus berlanjut. Bersama-sama, Anda dapat mengembangkan rencana perawatan yang paling sesuai untuk Anda.

Persiapan Makanan: Apel Sepanjang Hari