Panduan Anda tentang Manfaat BCAA dan Asam Amino Esensial

Isi

• T: Apa manfaat asam amino untuk pembentukan otot, terutama BCAA (asam amino rantai cabang) yang ramai dibicarakan?
• Manfaat BCAA
• Sumber BCAA
• Ulasan untuk

T: Apa manfaat asam amino untuk pembentukan otot, terutama BCAA (asam amino rantai cabang) yang ramai dibicarakan?

A: Asam amino adalah blok bangunan yang membentuk protein. Tubuh Anda menyatukannya seperti Lego untuk membuat otot. Sementara tubuh Anda dapat membuat beberapa dari awal (disebut asam amino non-esensial), Anda harus mendapatkan yang lain (asam amino esensial), dari makanan atau suplemen. Ini penting asam amino-terutama jenis tertentu yang disebut asam amino rantai cabang (BCAA)-adalah faktor pembatas dalam kemampuan tubuh Anda untuk membangun otot. Berikut selengkapnya tentang BCAA, manfaat BCAA, dan cara memasukkannya ke dalam diet Anda.

Apakah Anda mencoba untuk menurunkan berat badan atau mengalahkan PR Anda, meningkatkan massa otot Anda sangat penting, karena itu adalah kunci untuk penurunan berat badan dan kinerja. Juga, otot dibangun sangat, sangat lambat. Sementara kehilangan lemak dapat dengan mudah dipercepat, pembentukan otot tidak bisa. (Inilah semua ilmu tentang cara membangun otot dan membakar lemak.)

Bonus: Otot membakar kalori sepanjang hari yang berarti Anda akan membakar lebih banyak kalori saat berolahraga dan Anda akan membakar lebih banyak kalori dengan duduk di sofa (skor!). Bahkan jika Anda tidak mencoba menambah lebih banyak otot, Anda memecah otot selama latihan yang perlu dibangun kembali sehingga Anda dapat berolahraga lagi keesokan harinya. Itulah sebabnya, apa pun tujuan klien saya, kami selalu memprioritaskan mempertahankan otot yang mereka miliki dan berpotensi membangun lebih banyak - yang membutuhkan protein yang cukup dan asam amino yang tepat. (Dan, juga, salah satu alasan mengapa Anda harus mengangkat beban yang lebih berat.)

Manfaat BCAA

Ada tiga jenis BCAA: leusin, isoleusin, dan valin. Mereka disebut asam amino rantai cabang karena susunan kimianya memiliki struktur bercabang yang unik (seperti cabang pohon). Ini memberi mereka beberapa kemampuan menarik yang tidak dimiliki asam amino lain.

Salah satu manfaat besar BCAA adalah membantu mencegah kerusakan otot. Mereka membantu meningkatkan tingkat di mana tubuh Anda dapat membangun protein sehingga Anda tidak menghancurkan otot lebih cepat daripada yang dapat Anda bangun kembali. Leusin adalah BCAA kunci dalam proses ini. (Berikut ini lebih lanjut tentang mengapa leusin sangat penting untuk memelihara dan membangun otot.)

BCAA juga menyediakan bahan bakar untuk berolahraga. Selama latihan yang intens, struktur unik BCAA memungkinkan mereka bertindak sebagai bahan bakar untuk otot Anda. Dan akhirnya, mereka dapat membantu Anda menurunkan berat badan: Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara asupan BCAA dan kurus, dan asupan BCAA yang tinggi umumnya dikaitkan dengan tubuh yang lebih ramping.

Sumber BCAA

1. Suplemen BCAA: Minuman dengan BCAA telah menjadi sangat populer dan hadir dalam banyak rasa jeruk dan buah yang tidak terasa seperti Anda hanya minum protein. Produk-produk ini baik digunakan segera setelah berolahraga atau selama sesi latihan yang panjang (lebih dari 90 menit). Namun, tidak banyak bukti ilmiah yang mendukung manfaat unik dari suplemen BCAA murni dibandingkan minuman protein atau makanan lain yang memiliki jumlah asam amino yang sama, jadi jangan merasa Anda harus menggunakan suplemen BCAA. (Terkait: Panduan Lengkap Anda untuk Suplemen Pra dan Pasca Latihan.)

2. Protein whey atau susu coklat: Shake sederhana dengan protein whey akan memberikan semua BCAA yang Anda butuhkan bersama dengan semua asam amino esensial lainnya untuk melengkapi upaya pembentukan dan pemulihan otot Anda. Atau Anda bisa minum segelas susu cokelat sebagai bantuan pemulihan nutrisi Anda. Susu secara alami sarat dengan BCAA dan sedikit tambahan gula dari cokelat akan lebih membantu pemulihan setelah sesi latihan yang lebih lama.

3. Makanan utuh: Ikan, telur, daging sapi tanpa lemak, ayam, dan kalkun semuanya mengandung banyak asam amino kunci ini. (Sumber nabati sering dianggap sebagai protein tidak lengkap, tetapi Anda dapat menggabungkannya untuk membuat protein lengkap.)

4. Protein kacang polong atau beras: Protein nabati umumnya lebih rendah di BCAA, tetapi protein kacang polong merupakan pengecualian di area ini. Pastikan untuk mengonsumsi lebih banyak protein total untuk mendapatkan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda. Satu studi yang diterbitkan di Jurnal Nutrisi menemukan bahwa 40g protein beras bekerja sama baiknya dengan 40g protein whey dalam hal meningkatkan komposisi tubuh. Tetapi ketika kalori berada pada tingkat premium, whey menjadi pilihan pasca-latihan yang unggul karena Anda kemungkinan besar bisa mendapatkan efek yang sama seperti yang ditunjukkan dalam penelitian dengan setengah jumlah whey (20g) daripada yang Anda dapatkan dengan protein beras karena lebih rendah proporsi asam amino rantai cabang dan esensial. (Terkait: Bubuk Protein Terbaik untuk Wanita.)

Ulasan untuk