Haruskah Anda Makan Pisang Sebelum Berolahraga?
Isi
Pisang adalah salah satu camilan pra-latihan yang paling populer.
Mereka tidak hanya portabel, serbaguna, dan lezat tetapi juga kaya karbohidrat dan mudah dicerna.
Selain itu, mereka sangat bergizi dan dapat menawarkan manfaat tambahan lainnya untuk kinerja olahraga karena kandungan nutrisi penting seperti kalium.
Artikel ini melihat lebih dekat pada apakah Anda harus makan pisang sebelum latihan berikutnya.
Karbohidrat tinggi
Seperti buah lainnya, pisang merupakan sumber karbohidrat yang baik, dengan sekitar 27 gram karbohidrat dalam 1 pisang sedang (1).
Karbohidrat dipecah menjadi glukosa (gula) atau diubah menjadi glukosa, yang merupakan sumber bahan bakar utama bagi tubuh Anda.
Mengkonsumsi karbohidrat dapat meningkatkan simpanan glikogen, yang merupakan bentuk glukosa yang disimpan dalam otot dan hati yang digunakan untuk energi selama banyak jenis latihan (2).
Makan karbohidrat sebelum berolahraga dapat sangat bermanfaat untuk latihan dengan durasi yang lebih lama, seperti bersepeda atau jogging, karena hal itu dapat menunda seberapa cepat tubuh Anda harus menggunakan simpanan glikogennya dan meningkatkan kinerja (3).
Satu studi di 11 orang menemukan bahwa mengkonsumsi karbohidrat 15 menit sebelum menjalankan meningkatkan daya tahan dan meningkatkan waktu untuk kelelahan hampir 13% (4).
Namun, karena karbohidratnya relatif tinggi, pisang mungkin tidak ideal sebagai camilan sebelum berolahraga bagi mereka yang diet rendah karbohidrat atau ketogenik.
RingkasanPisang memiliki karbohidrat relatif tinggi, yang dapat meningkatkan simpanan glikogen dan menyediakan bahan bakar untuk tubuh Anda sebelum berolahraga.
Sumber energi yang mudah dicerna
Selain menyediakan karbohidrat dalam jumlah yang banyak di setiap sajian, beberapa karbohidrat dalam pisang adalah serat.
Serat dapat membantu memperlambat penyerapan gula dalam aliran darah, menyediakan sel-sel Anda dengan aliran glukosa yang stabil untuk membantu Anda melakukan energi melalui latihan Anda (5, 6).
Pisang matang juga kaya akan karbohidrat sederhana dan rendah lemak, membuatnya lebih mudah dicerna daripada banyak makanan lain (1).
Bahkan, pisang sering direkomendasikan untuk mereka yang mengalami masalah pencernaan seperti mual, muntah, atau diare (7, 8).
Untuk alasan ini, pisang bisa menjadi pilihan yang baik sebagai camilan sebelum latihan, karena pisang dapat memberikan energi yang tahan lama kepada tubuh Anda tanpa membuat Anda tertekan atau menyebabkan perut buncit.
ringkasanPisang mengandung serat, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula dalam aliran darah. Mereka juga tinggi karbohidrat sederhana dan rendah lemak, membuatnya mudah dicerna bagi kebanyakan orang.
Kaya akan kalium
Pisang adalah sumber kalium yang sangat baik dan menyediakan sekitar 10-14% dari nilai harian yang direkomendasikan untuk nutrisi ini hanya dalam satu pisang sedang (1, 9).
Kalium adalah mineral penting yang mengatur tingkat tekanan darah, mempertahankan fungsi saraf, dan mengontrol keseimbangan cairan (10).
Ini juga membantu mendukung kesehatan otot dan kontraksi otot (9).
Faktanya, kadar kalium yang rendah dapat menyebabkan kram otot, yang ditandai dengan kontraksi otot yang tiba-tiba dan menyakitkan (11).
Mengingat bahwa kalium diekskresikan melalui keringat, penting bagi mereka yang aktif secara fisik untuk mengkonsumsi banyak makanan dan minuman yang kaya kalium untuk melengkapi elektrolit Anda (12, 13).
Satu studi pada 230 wanita menemukan bahwa mereka yang mengalami kram otot umumnya mengonsumsi jumlah kalium yang lebih rendah (14).
Makan pisang sebelum berolahraga dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan potasium untuk meningkatkan fungsi otot dan mencegah kram.
RingkasanPisang kaya akan kalium, mineral penting yang dapat mendukung kontraksi otot. Kadar kalium yang rendah juga dapat menyebabkan kram otot.
Garis bawah
Pisang kaya akan nutrisi seperti karbohidrat dan potasium, yang keduanya penting untuk kinerja olahraga dan pertumbuhan otot.
Mereka juga mudah dicerna dan dapat memperlambat penyerapan gula dalam aliran darah, menjadikan pisang pilihan camilan yang hebat sebelum latihan Anda berikutnya.
Nikmati pisang saja atau coba pasangkan dengan sumber protein yang baik seperti yogurt atau selai kacang untuk camilan pra-latihan yang mudah.