Bisakah Bayi Makan Stroberi?

Isi

• Kapan Memperkenalkan Makanan Padat
• Tanda-tanda Alergi Makanan
• Memperkenalkan Stroberi
• Strawberry, Blueberry, dan Apple Puree
• Haluskan Strawberry dan Pisang

Di antara warnanya yang indah, rasa manis, dan kandungan gizinya yang luar biasa, stroberi adalah buah favorit bagi banyak orang. Anda yakin bayi Anda akan menyukainya, tetapi sebelum Anda memperkenalkan beri ke dalam menu makanannya, ada beberapa hal yang perlu diketahui.

Buah beri, termasuk stroberi, bisa menjadi sumber vitamin dan mineral yang baik. Tetapi karena setiap bayi dapat mengembangkan alergi, dan makanan yang Anda pilih dapat berdampak pada peluang bayi Anda untuk mengembangkannya, penting untuk memperkenalkan makanan baru dengan sedikit hati-hati.

Kapan Memperkenalkan Makanan Padat

Antara usia 4 dan 6 bulan, American Academy of Allergy Asthma and Immunology (AAAAI) menyatakan bahwa banyak bayi mulai mengembangkan keterampilan yang diperlukan untuk makan makanan padat. Keterampilan tersebut termasuk kontrol kepala dan leher yang baik, dan kemampuan untuk duduk dengan penyangga di kursi tinggi.

Jika bayi Anda menunjukkan minat pada makanan Anda dan memiliki keterampilan ini, Anda dapat memperkenalkan makanan pertama seperti sereal beras atau sereal biji-bijian tunggal lainnya. Setelah bayi Anda menjadi ahli makan sereal, mereka siap untuk makanan seperti bubur buah dan sayuran.

Anda dapat mencoba makanan bahan tunggal seperti bubur wortel, labu, dan ubi, buah-buahan seperti pir, apel, dan pisang, serta sayuran hijau. Penting untuk memperkenalkan makanan baru satu per satu, lalu menunggu tiga hingga lima hari sebelum memperkenalkan makanan baru lainnya. Dengan begitu, Anda punya waktu untuk mengamati reaksi apa pun terhadap makanan tertentu.

Menurut AAAAI, bahkan makanan yang sangat alergi dapat dimasukkan ke dalam pola makan bayi Anda setelah mereka mulai makan makanan padat. Makanan yang sangat alergi meliputi:

• produk susu
• telur
• ikan
• kacang kacangan

Di masa lalu, anjurannya adalah menghindari makanan ini untuk mengurangi kemungkinan alergi. Namun menurut AAAAI, menundanya sebenarnya dapat meningkatkan risiko bayi Anda.

Buah beri, termasuk stroberi, tidak dianggap sebagai makanan yang sangat alergi. Tetapi Anda mungkin memperhatikan bahwa mereka dapat menyebabkan ruam di sekitar mulut bayi Anda. Makanan asam seperti beri, buah jeruk, dan sayuran, serta tomat dapat menyebabkan iritasi di sekitar mulut, tetapi reaksi ini tidak boleh dianggap sebagai alergi. Sebaliknya, ini adalah reaksi terhadap asam dalam makanan ini.

Namun, jika bayi Anda menderita eksim atau alergi makanan lain, bicarakan dengan dokter anak Anda sebelum memperkenalkan beri.

Tanda-tanda Alergi Makanan

Ketika bayi Anda memiliki alergi makanan, tubuhnya bereaksi terhadap protein dalam makanan yang mereka makan. Reaksi dapat berkisar dari ringan hingga sangat parah. Jika anak Anda menunjukkan tanda-tanda alergi makanan, Anda mungkin memperhatikan gejala berikut:

• gatal-gatal atau ruam kulit yang gatal
• pembengkakan
• mengi atau kesulitan bernapas
• muntah
• diare
• kulit pucat
• hilang kesadaran

Dalam kasus yang parah, beberapa bagian tubuh terpengaruh pada waktu yang bersamaan. Ini dikenal sebagai anafilaksis dan dianggap mengancam jiwa. Jika anak Anda mengalami kesulitan bernapas setelah makan makanan baru, segera hubungi 911.

Memperkenalkan Stroberi

Ada pertimbangan lain saat memperkenalkan stroberi kepada bayi Anda untuk pertama kalinya. Stroberi yang ditanam secara konvensional termasuk dalam daftar “lusinan kotor” dari Kelompok Kerja Lingkungan karena konsentrasi pestisida yang tinggi. Anda mungkin lebih suka membeli buah beri organik untuk menghindari hal ini.

Ada juga potensi tersedak. Stroberi utuh, atau bahkan yang dipotong menjadi potongan besar, dapat menimbulkan bahaya tersedak bagi bayi dan bahkan balita. Alih-alih dipotong-potong, cobalah membuat bubur stroberi di rumah. Cuci delapan hingga 10 stroberi dan buang batangnya. Masukkan ke dalam blender bertenaga tinggi atau pengolah makanan dan haluskan hingga halus.

Strawberry, Blueberry, dan Apple Puree

Saat bayi Anda siap untuk makanan tahap kedua, dan Anda telah memperkenalkan stroberi, blueberry, dan apel satu per satu tanpa efek samping yang merugikan, cobalah resep mudah ini dari Only From Scratch.

Bahan:

• 1/4 cangkir blueberry segar
• 1 cangkir stroberi cincang
• 1 apel, kupas, buang bijinya, dan potong dadu

Tempatkan buah dalam panci dan masak dua menit dengan api besar. Kurangi panas menjadi rendah selama lima menit lagi. Tuang ke dalam food processor atau blender dan proses hingga halus. Bekukan dalam wadah saji tunggal. Resep ini menghasilkan empat porsi 2 ons.

Jika bubur terlalu kental untuk bayi Anda, encerkan dengan sedikit air.

Haluskan Strawberry dan Pisang

Setelah bayi Anda mencoba pisang tanpa masalah, cobalah resep dari Mash Your Heart Out ini juga. Bayi bisa memakannya dengan tawar atau diaduk menjadi sereal beras.

Bahan:

• 1 cangkir stroberi organik, kupas, dengan kulit luar dikupas untuk membuang bijinya
• 1 buah pisang matang

Masukkan semua bahan ke dalam food processor dan haluskan hingga halus. Sisa makanan bisa dibekukan. Sekali lagi, gunakan air untuk mengencerkan bubur jika terlalu kental.

Jika Anda tidak mengupas stroberi dalam resep Anda untuk membuang bijinya, jangan khawatir jika Anda melihat ada biji di popok bayi Anda. Beberapa bayi tidak mencerna biji berry dengan baik. Jika Anda menemukannya, itu berarti mereka bergerak melalui saluran pencernaan bayi Anda.