Bisakah Makanan Fermentasi Membantu Menurunkan Kecemasan?

Isi

• Ulasan untuk

Ini tidak semua di kepala Anda-kunci untuk bergulat dengan kekhawatiran Anda mungkin sebenarnya ada di usus Anda. Orang yang makan lebih banyak makanan fermentasi seperti yogurt, kimchi, dan kefir cenderung tidak mengalami kecemasan sosial, lapor sebuah studi baru di Penelitian Psikiatri.

Bagaimana rasa bibir yang mengerut membuat Anda merasa nyaman? Berkat kekuatan probiotiknya, makanan fermentasi meningkatkan populasi bakteri menguntungkan di usus Anda. Perubahan yang menguntungkan pada usus Anda inilah yang pada gilirannya memengaruhi kecemasan sosial, jelas penulis studi Matthew Hilimire, Ph.D., asisten profesor psikologi di College of William and Mary. Para ilmuwan telah lama mengetahui susunan mikroba Anda memiliki efek mendalam pada kesehatan Anda (itulah sebabnya usus Anda sering disebut sebagai otak kedua Anda), meskipun mereka masih mencoba untuk menentukan dengan tepat bagaimana caranya. (Pelajari lebih lanjut di Apakah Ini Rahasia Kesehatan dan Kebahagiaan?)

Tim peneliti Hilimire, bagaimanapun, telah mempertimbangkan penelitian sebelumnya pada hewan untuk hipotesis mereka. Melihat probiotik dan gangguan mood pada hewan, penelitian telah menunjukkan bahwa mikroorganisme yang bermanfaat mengurangi peradangan dan meningkatkan GABA, neurotransmitter yang ingin ditiru oleh obat anti-kecemasan.

"Memberi hewan probiotik ini meningkatkan GABA, jadi hampir seperti memberi mereka obat-obatan ini tetapi tubuh mereka sendiri yang memproduksi GABA," katanya. "Jadi tubuh Anda sendiri meningkatkan neurotransmitter ini yang mengurangi kecemasan."

Dalam studi baru, Hilimire dan timnya mengajukan pertanyaan kepribadian siswa serta tentang kebiasaan makan dan olahraga mereka. Mereka menemukan bahwa mereka yang paling banyak makan yogurt, kefir, susu kedelai fermentasi, sup miso, asinan kubis, acar, tempe, dan kimchi juga memiliki tingkat kecemasan sosial yang lebih rendah. Makanan fermentasi bekerja paling baik untuk membantu orang yang juga dinilai sangat neurotik, yang menurut Hilimire adalah sifat yang mungkin memiliki akar genetik dengan kecemasan sosial.

Meskipun mereka masih perlu melakukan lebih banyak eksperimen, harapan mereka adalah bahwa makanan ini dapat membantu melengkapi pengobatan dan terapi. Dan karena makanan fermentasi dikemas dengan nutrisi sehat (cari tahu Mengapa Anda Harus Menambahkan Makanan Fermentasi ke Diet Anda), itulah makanan yang menenangkan yang bisa kita konsumsi.

Ulasan untuk