Sains Datang Setelah LaCroix Berharga Kita dengan Tuduhan Penambahan Berat Badan

Isi

• Studi yang mengganggu kesehatan muncul di mana-mana
• Tunggu, apa itu ghrelin?
• Apakah ini benar-benar memengaruhi hubungan cinta saya dengan LaCroix?
• Alternatif yang lebih sehat
  
• Tapi ingat, air biasa tetaplah ratu
• Putusan

Kami telah selamat mengetahui bahwa meminum diet soda tidak bebas dari rasa bersalah. Kami telah memproses naluri untuk menemukan bahwa jus buah adalah bom gula. Kami masih mengalami rollercoaster emosional selama puluhan tahun untuk mengetahui apakah manfaat kesehatan anggur sepadan.

Sekarang ternyata air bersoda kita yang berharga mungkin juga tidak sempurna. Sebuah penelitian, yang dilakukan terutama pada tikus dan beberapa manusia, telah menemukan bahwa air bergelembung tanpa pemanis, bebas natrium, dan bebas kalori dapat meningkatkan berat badan. Hujan berkarbonasi di parade kami.

Studi yang mengganggu kesehatan muncul di mana-mana

Sementara penelitian telah meneliti bagaimana soda biasa dan soda diet dapat memengaruhi kesehatan kita (terutama berat badan), efek cairan yang mengandung gas karbon dioksida itu sendiri baru saja diperiksa.

Studi yang diterbitkan dalam Obesity Research and Clinical Practice, melakukan dua eksperimen - satu pada manusia, satu pada tikus - mengenai:

• air
• soda berkarbonasi biasa
• soda diet berkarbonasi
• soda biasa degassed

Pada tikus, peneliti menemukan bahwa karbonasi meningkatkan nafsu makan tetapi tidak memengaruhi tingkat kenyang. Mereka mengulangi eksperimen ini dalam kelompok yang terdiri dari 20 pria sehat berusia 18 hingga 24 tahun, tetapi menambahkan minuman tambahan: air berkarbonasi.

Studi pada manusia menemukan bahwa semua jenis minuman berkarbonasi secara signifikan meningkatkan kadar ghrelin.

Ya, bahkan air berkarbonasi biasa yang kita cintai. Mereka yang minum air berkarbonasi memiliki kadar ghrelin enam kali lebih tinggi daripada mereka yang minum air biasa. Mereka memiliki tingkat ghrelin tiga kali lebih tinggi daripada mereka yang minum soda tanpa lemak.

Tunggu, apa itu ghrelin?

Ghrelin umumnya dikenal sebagai "hormon kelaparan". Ini dilepaskan terutama oleh perut dan usus dan merangsang nafsu makan Anda.

Ghrelin naik saat perut kosong dan jatuh saat Anda kenyang, tetapi kadarnya juga bisa dipengaruhi oleh banyak faktor lain. bahwa kurang tidur, stres, dan pola makan yang ekstrim dapat meningkatkan kadar ghrelin. Olahraga, istirahat, dan massa otot dapat menurunkan kadar ghrelin.

Umumnya, saat tingkat ghrelin Anda tinggi, Anda merasa lebih lapar dan cenderung makan lebih banyak. Ilmuwan percaya bahwa hal ini dapat meningkatkan risiko obesitas.

Apakah ini benar-benar memengaruhi hubungan cinta saya dengan LaCroix?

Studi tersebut pasti menemukan perbedaan yang signifikan dalam tingkat ghrelin antara pria yang minum air dan pria yang meminum air soda. Tetapi penelitiannya kecil, pendek, dan tidak secara langsung menghubungkan LaCroix dengan penambahan berat badan.

Masyarakat Kesehatan Nasional Inggris juga. Dengan kata lain, jangan mengambil studi ini sebagai kata akhir. Ini belum berakhir.

Meskipun temuan perlu direplikasi sebelum kami benar-benar membuang LaCroix, masih ada faktor lain yang mendukung minuman ini, seperti rasa manis alami yang luar biasa.

Pada akhirnya, otak dan usus Anda mungkin merespons rasa manis dan bereaksi sesuai, menyebabkan keinginan akan sesuatu yang sebenarnya tidak ada. Jika rasa cerise limón tertentu mengingatkan Anda pada permen, hal itu berpotensi membuat Anda mendambakan dan mencari permen.

Efek haus rasa ini juga dapat dilihat pada kasus makanan gurih. Satu studi menemukan bahwa meningkatkan rasa makanan gurih untuk orang dewasa yang lebih tua meningkatkan asupan makanan mereka.

Namun demikian, tidak ada hubungan langsung yang menghubungkan LaCroix dengan penambahan berat badan. Anda dapat terus minum air soda, tetapi ingatlah poin-poin penting berikut:

• Minumlah secukupnya. Hidup sehat adalah tentang kesederhanaan. Jika Anda menyukai LaCroix dan itu membuat Anda bahagia, tentu saja buka satu di pantai atau selama pesta Netflix Anda berikutnya. Tapi jangan gunakan untuk menggantikan air.
• Waspadai seberapa banyak Anda makan sambil meminumnya. Kesadaran adalah setengah dari pertempuran. Jika Anda tahu bahwa hormon rasa lapar Anda mungkin dipicu oleh air soda yang manis tetapi tidak benar-benar manis, pilihlah segelas air putih sebagai gantinya.
• Pilihlah air berkarbonasi tanpa rasa. Sementara LaCroix mengklaim memiliki pemanis alami dan tanpa tambahan gula, “rasa manis” yang dirasakan bisa memicu keinginan.
• Dapatkan juga banyak air datar biasa. Pastinya jangan mencoba melembabkan hanya dengan air bersoda.

Alternatif yang lebih sehat

• teh tanpa pemanis
• air infus buah atau sayuran
• teh panas atau dingin

Minuman ini bahkan memiliki beberapa manfaat kesehatan tersendiri. Teh panas atau dingin dapat dikemas dengan sifat antioksidan dan dapat mengurangi risiko kanker serta meningkatkan kesehatan jantung. Air infus lemon dapat menambah nutrisi ke makanan Anda, mengurangi rasa lapar, dan membantu pencernaan.

Tapi ingat, air biasa tetaplah ratu

Mari kita hadapi itu. Bahkan dengan alternatif ini, cairan terbaik untuk dimasukkan ke dalam tubuh Anda adalah air biasa. Jika ini tampak sedikit membosankan - terutama saat Anda dapat mendengar desisan gelembung minuman berkarbonasi yang menyenangkan di dekatnya - berikut beberapa cara untuk membuat air menjadi menyenangkan:

• Dapatkan botol air yang bagus atau cangkir khusus untuk diminum.
• Tambahkan es batu atau serutan es yang menyenangkan.
• Tambahkan herba seperti mint atau basil.
• Peras jus lemon atau jeruk nipis atau masukkan air Anda dengan buah apa pun yang Anda pikirkan.
• Tambahkan irisan mentimun.
• Coba suhu yang berbeda.

Putusan

LaCroix mungkin bebas dari perasa buatan, natrium, dan kalori, tetapi penelitian ini menunjukkan bahwa kemungkinan LaCroix tidak sesempurna yang kami kira. Jadi, sekeras apa pun ketimun blackberry itu memanggil nama Anda, cobalah minum air putih atau batasi asupan Anda.

Air soda bisa menjadi pilihan minuman yang jauh lebih baik daripada alkohol, soda, atau jus. Dan untuk itu, kami katakan, Bersulang!

Sarah Aswell adalah seorang penulis lepas yang tinggal di Missoula, Montana bersama suami dan dua putrinya. Tulisannya telah muncul dalam publikasi yang mencakup The New Yorker, McSweeney's, National Lampoon, dan Reductress.