Bisakah kamu makan biji delima?

Isi

• Apa manfaat kesehatannya?
• Nutrisi
• Rendah kalori
• Antioksidan
• 4 cara untuk mendapatkan hasil maksimal dari buah delima
• 1. Pilih yang tepat
• 2. Ambil dengan benar
• 3. Buat yang terakhir
• 4. Jus!
• 5. Beli benih sendiri
• Jumlah harian yang disarankan
• Dibawa pulang

Jika Anda membeli sesuatu melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Bagaimana ini bekerja?

Delima adalah buah yang indah, dengan "permata" merah mengkilap yang disebut arils di dalamnya, mengandung nektar manis dan berair yang mengelilingi biji putih di tengahnya.

Saat membuka buah delima dan membebaskan perhiasan dari buah adalah pekerjaan yang sulit, Anda mungkin membuatnya lebih sulit dengan mengeluarkan biji.

Meskipun ada beberapa pendapat populer, biji delima dapat dimakan - dan mereka juga baik untuk Anda!

Apa manfaat kesehatannya?

Delima adalah buah yang sangat sehat. Banyak orang yang membukanya, mengambil bijinya dan memakannya utuh.

Yang lain mengisap jus dari setiap biji sebelum meludahkan bagian tengah berserat putih.

Kelompok terakhir mungkin kehilangan beberapa manfaat kesehatan buah delima.

Nutrisi

Delima kaya akan vitamin C, potasium, dan serat. Mayoritas serat itu ditemukan dalam biji putih yang bersembunyi di bawah kantong jus. Ini mengandung 48 persen dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan, penting untuk berbagai fungsi kesehatan.

Rendah kalori

Dengan 234 kalori di seluruh buah delima, itu adalah makanan yang relatif rendah kalori. Ini menjadikannya camilan lezat dan ideal bagi siapa pun yang memperhatikan berat badan mereka.

Antioksidan

Biji delima mengandung banyak antioksidan, yang membantu melindungi tubuh dari peradangan dan kerusakan akibat radikal bebas. Ada juga antioksidan dalam kulitnya, meskipun hanya sedikit orang yang memakan kulit delima. Antioksidan ini, disebut sebagai polifenol, termasuk tanin, flavonoid, dan antosianin.

Satu-satunya potensi bahaya buah delima terletak pada risiko yang ditimbulkannya pada anjing. Beberapa anjing mungkin mengalami gangguan pencernaan yang ekstrem karena tanin dan asam di dalam buah delima. Jadi jauhkan mereka dari Fido!

4 cara untuk mendapatkan hasil maksimal dari buah delima

Di Amerika Utara, Anda kemungkinan besar akan menemukan buah delima di akhir musim panas hingga awal musim dingin, ketika buahnya sedang musim. Namun, beberapa pedagang mengimpor buah delima dari belahan bumi selatan, menawarkan mereka sepanjang tahun.

Pemanasan biji delima dapat menghilangkan sebagian rasanya, jadi yang terbaik adalah memakannya segar dan mentah atau sebagai hiasan.

1. Pilih yang tepat

Memilih buah delima yang sudah matang relatif mudah, karena yang ditemukan di toko grosir diambil ketika matang. Buahnya harus berat, dan kulitnya harus kencang. Goresan kecil di permukaan tidak mempengaruhi buah di dalamnya, jadi jangan menilai buah delima dengan kulitnya yang terluka!

2. Ambil dengan benar

Makan buah delima bisa menjadi usaha yang berantakan, tetapi dibuat lebih rapi ketika Anda benar-benar memakan seluruh biji. Mulailah dengan memotong buah menjadi dua. Lalu, sendokkan perhiasan merah kecil itu ke dalam mangkuk. Anda dapat menambahkan biji ke salad, yogurt, oatmeal, makanan penutup, atau apa pun yang Anda inginkan!

3. Buat yang terakhir

Apakah Anda membeli terlalu banyak buah delima untuk dimakan sekaligus? Anda dapat menyimpan benih dengan menyebarkannya di atas loyang dan membekukannya selama dua jam. Kemudian pindahkan ke tas freezer dan masukkan kembali ke freezer. Ini akan membuat mereka bertahan hingga satu tahun.

4. Jus!

Anda juga dapat membuat jus buah delima dan menghemat biaya untuk membelinya dalam botol. Selain itu, jus delima yang sudah dikemas sebelumnya dapat mengandung semua jenis bahan lain, termasuk tambahan gula dan natrium.

Gunakan juicer atau cukup peras buahnya, pisahkan seratnya dengan saringan. Gunakan jus untuk membuat sesuatu yang menyegarkan dan lezat, seperti resep ini basil delima granita! Jus dapat didinginkan hingga tiga hari atau disimpan dalam freezer hingga enam bulan.

5. Beli benih sendiri

Anda dapat membeli biji delima dan mendapatkan banyak manfaat antioksidan tanpa perlu mengambil dan menyimpannya.Dari sana, Anda dapat menggunakannya dalam berbagai hidangan yang dimasak dan dingin sebagai hiasan.

Klik di sini untuk membeli biji delima secara online. Harap dicatat bahwa mengklik tautan ini akan membawa Anda ke situs eksternal.

Jumlah harian yang disarankan

Departemen Pertanian Amerika Serikat merekomendasikan agar seseorang makan 2 cangkir buah per hari. Delima dan bijinya adalah cara yang padat nutrisi dan rendah kalori untuk mencapai target ini. Mereka tersedia untuk dibeli di banyak toko makanan, serta online.

Dibawa pulang

Delima mengandung manfaat kesehatan dan sejarah. Meskipun berkeyakinan sebaliknya, biji-biji di dalamnya terasa ringan dan baik untuk Anda. Jadi lain kali Anda memiliki akses ke "buah surga" ini, jangan meludah!