29 Penggunaan Pintar untuk Minyak Kelapa

Isi

• 1. Lindungi Kulit Anda Dari Sinar UV
• 2. Tingkatkan Metabolisme Anda
• 3. Masak dengan Aman di Suhu Tinggi
• 4. Tingkatkan Kesehatan Gigi Anda
• 5. Meringankan Iritasi Kulit dan Eksim
• 6. Meningkatkan Fungsi Otak
• 7. Jadikan Mayones Sehat
• 8. Melembabkan Kulit Anda
• 9. Dapat Membantu Memerangi Infeksi
• 10. Tingkatkan Kolesterol HDL 'Bagus' Anda
• 11. Membuat Cokelat Hitam Bebas Gula
• 12. Dapat Mengurangi Lemak Perut
• 13. Lindungi Rambut Anda Dari Kerusakan
• 14. Kurangi Intake Kelaparan dan Makanan
• 15. Tingkatkan Penyembuhan Luka
• 16. Meningkatkan Kesehatan Tulang
• 17. Buat Penolak Serangga Beracun
• 18. Memerangi Candida
• 19. Hapus Noda
• 20. Kurangi Peradangan
• 21. Deodoran Alami
• 22. Sumber Energi Cepat
• 23. Sembuhkan Kutikula yang Berjaket
• 24. Meringankan Gejala Arthritis
• 25. Jadikan Mebel Kayu Anda Bersinar
• 26. Hapus Rias Mata
• 27. Meningkatkan Kesehatan Hati
• 28. Tenangkan Bibir yang Pecah-pecah
• 29. Membuat Dressing Salad Buatan Sendiri
• Garis bawah

Minyak kelapa sangat populer - dan untuk alasan yang baik.

Ini menawarkan banyak manfaat kesehatan, memiliki rasa yang lembut, dan tersedia secara luas.

Ini juga merupakan oli yang sangat serbaguna dengan sejumlah penggunaan yang mungkin tidak Anda sadari.

Berikut adalah 29 penggunaan pintar untuk minyak kelapa.

1. Lindungi Kulit Anda Dari Sinar UV

Ketika diterapkan pada kulit Anda, minyak kelapa dapat melindunginya dari sinar ultraviolet matahari (UV), yang meningkatkan risiko kanker kulit dan menyebabkan bintik-bintik keriput dan cokelat.

Faktanya, satu penelitian menemukan bahwa minyak kelapa menghalangi sekitar 20% dari sinar UV matahari (1).

Namun, perlu diingat bahwa itu tidak memberikan perlindungan yang sama seperti tabir surya konvensional, yang menghalangi sekitar 90% dari sinar UV.

Studi lain memperkirakan bahwa minyak kelapa memiliki faktor perlindungan matahari (SPF) 7, yang masih lebih rendah dari rekomendasi minimum di beberapa negara (2).

2. Tingkatkan Metabolisme Anda

Minyak kelapa mengandung trigliserida rantai menengah (MCT). Ini adalah asam lemak yang cepat diserap dan dapat meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar (3).

Studi terkontrol telah menunjukkan bahwa MCT dapat secara signifikan meningkatkan tingkat metabolisme Anda - setidaknya untuk sementara waktu (4, 5).

Satu studi menemukan bahwa 15-30 gram MCT meningkatkan jumlah kalori yang dibakar rata-rata 120 selama periode 24 jam (6).

3. Masak dengan Aman di Suhu Tinggi

Minyak kelapa memiliki kandungan lemak jenuh yang sangat tinggi. Faktanya, sekitar 87% lemaknya jenuh (7).

Fitur ini menjadikannya salah satu lemak terbaik untuk memasak panas tinggi, termasuk menggoreng.

Lemak jenuh mempertahankan struktur mereka ketika dipanaskan pada suhu tinggi, tidak seperti asam lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam minyak nabati.

Minyak seperti jagung dan safflower dikonversi menjadi senyawa beracun saat dipanaskan. Ini mungkin memiliki efek berbahaya pada kesehatan (8).

Karena itu, minyak kelapa adalah alternatif yang lebih aman untuk memasak pada suhu tinggi.

4. Tingkatkan Kesehatan Gigi Anda

Minyak kelapa bisa menjadi senjata ampuh melawan bakteri, termasuk Streptococcus mutans, bakteri di mulut Anda yang menyebabkan plak gigi, kerusakan gigi, dan penyakit gusi.

Dalam satu penelitian, mengayunkan dengan minyak kelapa selama 10 menit - dikenal sebagai minyak menarik - mengurangi bakteri ini seefektif membilas dengan obat kumur antiseptik (9).

Dalam penelitian lain, mengoceh setiap hari dengan minyak kelapa secara signifikan mengurangi peradangan dan plak pada remaja dengan gingivitis (radang gusi) (10).

5. Meringankan Iritasi Kulit dan Eksim

Penelitian menunjukkan bahwa minyak kelapa meningkatkan dermatitis dan gangguan kulit lainnya setidaknya serta minyak mineral dan pelembab konvensional lainnya (11, 12, 13).

Dalam sebuah studi pada anak-anak dengan eksim, 47% dari mereka yang diobati dengan minyak kelapa melihat peningkatan besar (13).

6. Meningkatkan Fungsi Otak

MCT dalam minyak kelapa dipecah oleh hati Anda dan diubah menjadi keton, yang dapat bertindak sebagai sumber energi alternatif untuk otak Anda (14).

Beberapa penelitian telah menemukan MCT memiliki manfaat yang mengesankan untuk gangguan otak, termasuk epilepsi dan Alzheimer (15, 16, 17).

Beberapa peneliti merekomendasikan penggunaan minyak kelapa sebagai sumber MCT untuk meningkatkan produksi keton (14).

7. Jadikan Mayones Sehat

Mayones komersial sering mengandung minyak kedelai dan gula tambahan.

Namun, mudah membuat mayo Anda sendiri dengan minyak kelapa atau minyak zaitun.

Resep kedua dalam daftar ini menggunakan minyak kelapa sebagai salah satu lemak untuk mayones buatan sendiri yang sehat.

8. Melembabkan Kulit Anda

Minyak kelapa merupakan pelembab yang luar biasa untuk kaki, lengan, dan siku Anda.

Anda dapat menggunakannya di wajah Anda juga - meskipun ini tidak dianjurkan untuk mereka yang memiliki kulit sangat berminyak.

Ini juga dapat membantu memperbaiki tumit yang retak. Cukup oleskan mantel tipis ke tumit Anda sebelum tidur, kenakan kaus kaki, dan lanjutkan setiap malam sampai tumit Anda halus.

9. Dapat Membantu Memerangi Infeksi

Minyak kelapa murni memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu mengobati infeksi.

Satu studi tabung menemukan bahwa itu menghentikan pertumbuhan bakteri usus Clostridium difficile, umumnya dikenal sebagai C. diff, yang menyebabkan diare parah (18).

Ini juga tampaknya melawan ragi - efek yang umumnya dikaitkan dengan asam laurat, asam lemak utama dalam minyak kelapa (19).

Namun, tidak ada penelitian yang membuktikan bahwa minyak kelapa efektif untuk mengobati infeksi ketika dimakan atau dioleskan ke kulit.

10. Tingkatkan Kolesterol HDL 'Bagus' Anda

Minyak kelapa telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol pada beberapa orang.

Namun, efek terkuat dan paling konsisten adalah peningkatan kolesterol HDL "baik" (20, 21, 22).

Satu studi pada wanita dengan obesitas abdominal menemukan bahwa HDL meningkat pada kelompok yang mengonsumsi minyak kelapa, sedangkan HDL meningkat pada mereka yang mengonsumsi minyak kedelai (22).

11. Membuat Cokelat Hitam Bebas Gula

Cokelat hitam buatan rumah adalah cara yang lezat untuk mendapatkan manfaat kesehatan minyak kelapa.

Ingatlah untuk menyimpannya di lemari es atau freezer, karena minyak kelapa meleleh pada suhu 24 ° C (24 ° C).

Sangat mudah untuk menemukan resep secara online dan memulai. Agar tetap sehat, cari ide yang bebas gula.

12. Dapat Mengurangi Lemak Perut

Minyak kelapa dapat membantu mengurangi lemak perut - juga dikenal sebagai lemak visceral - yang dikaitkan dengan peningkatan risiko kesehatan, seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2 (21, 22, 23).

Dalam sebuah penelitian, pria gemuk kehilangan 2,5 cm dari lemak pinggang dengan menambahkan 2 sendok makan (1 ons atau 30 ml) minyak kelapa ke dalam makanan mereka (21).

Studi lain mengamati wanita dengan diet terbatas kalori. Mereka yang mengonsumsi 2 sendok makan (30 ml) minyak kelapa per hari mengalami penurunan ukuran pinggang, sementara kelompok minyak kedelai-kedelai mencatat sedikit peningkatan (22).

13. Lindungi Rambut Anda Dari Kerusakan

Minyak kelapa dapat membantu menjaga kesehatan rambut Anda.

Satu studi membandingkan efek minyak kelapa, minyak mineral, dan minyak bunga matahari pada rambut.

Hanya minyak kelapa yang secara signifikan mengurangi kehilangan protein dari rambut ketika dioleskan sebelum atau sesudah keramas. Hasil ini terjadi pada rambut yang rusak dan sehat.

Para peneliti menyimpulkan bahwa struktur unik asam laurat - asam lemak utama dalam minyak kelapa - dapat menembus batang rambut sedemikian rupa sehingga sebagian besar lemak lainnya tidak bisa (24).

14. Kurangi Intake Kelaparan dan Makanan

Trigliserida rantai menengah (MCT) dalam minyak kelapa dapat membantu mengurangi rasa lapar, yang mengarah pada penurunan asupan kalori secara spontan (3, 25, 26).

Dalam sebuah studi kecil, pria yang mengikuti diet MCT tinggi mengambil lebih sedikit kalori dan kehilangan lebih banyak berat badan daripada pria yang makan diet dengan konten MCT rendah atau sedang (26).

15. Tingkatkan Penyembuhan Luka

Satu studi menemukan bahwa tikus yang luka-lukanya dirawat dengan minyak kelapa mengalami pengurangan penanda inflamasi dan peningkatan produksi kolagen, komponen utama kulit. Akibatnya, luka mereka sembuh lebih cepat (27).

Untuk mempercepat penyembuhan luka atau goresan kecil, oleskan sedikit minyak kelapa langsung ke luka dan tutupi dengan perban.

16. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa antioksidan dalam minyak kelapa murni dapat melindungi kesehatan tulang dengan menetralkan radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel tulang (28, 29).

Penelitian enam minggu terhadap tikus menunjukkan bahwa kelompok yang menerima 8% kalori mereka dari minyak kelapa memiliki volume tulang yang lebih banyak secara signifikan dan memperbaiki struktur tulang (29).

17. Buat Penolak Serangga Beracun

Beberapa minyak esensial mungkin merupakan cara alami untuk mengusir serangga dan menghindari gigitan dan sengatan.

Namun, alih-alih mengoleskan minyak ini langsung ke kulit Anda, mereka perlu dikombinasikan dengan minyak pembawa.

Dalam sebuah penelitian, menggabungkan minyak esensial Thailand dengan minyak kelapa memberikan perlindungan lebih dari 98% dari gigitan nyamuk tertentu (30).

18. Memerangi Candida

Candida albicans adalah jamur yang bertanggung jawab atas infeksi jamur, yang biasanya terjadi di area tubuh yang hangat dan lembab, seperti mulut atau vagina.

Studi tabung menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat membantu melawan infeksi kandida (31, 32).

Para peneliti menemukan minyak kelapa sama efektifnya dengan flukonazol, obat antijamur yang biasanya diresepkan untuk infeksi candida (32).

19. Hapus Noda

Minyak kelapa dapat digunakan untuk menghilangkan noda, termasuk tumpahan pada karpet dan furnitur.

Campurkan satu bagian minyak kelapa dengan satu bagian baking soda dan aduk menjadi pasta. Oleskan ke noda, tunggu lima menit, dan bersihkan.

20. Kurangi Peradangan

Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa makan minyak kelapa memberikan efek antiinflamasi yang kuat (33, 34, 35).

Penelitian pada manusia menunjukkan bahwa mengonsumsi minyak kelapa dapat mengurangi penanda stres oksidatif dan peradangan, terutama bila dibandingkan dengan minyak yang sangat tidak jenuh. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan (36).

21. Deodoran Alami

Sementara keringat itu sendiri tidak berbau, bakteri yang hidup di kulit Anda dapat menghasilkan bau yang tidak diinginkan.

Sifat antibakteri minyak kelapa yang kuat membuatnya deodoran alami yang hebat yang tidak mengandung bahan kimia.

Anda dapat menemukan banyak resep mudah untuk deodoran yang dibuat dengan minyak kelapa dan bahan-bahan alami lainnya secara online.

22. Sumber Energi Cepat

Minyak kelapa mengandung asam lemak trigliserida rantai menengah, yang dicerna secara berbeda dari trigliserida rantai panjang yang ditemukan di sebagian besar makanan.

Lemak-lemak ini langsung dari usus ke hati Anda, di mana mereka dapat digunakan sebagai sumber energi cepat yang tidak akan meningkatkan kadar gula darah (3).

23. Sembuhkan Kutikula yang Berjaket

Minyak kelapa dapat digunakan untuk meningkatkan kutikula Anda, termasuk hangnail.

Cukup oleskan sedikit minyak kelapa ke kutikula dan pijat selama beberapa saat. Lakukan ini beberapa kali seminggu untuk hasil terbaik.

24. Meringankan Gejala Arthritis

Artritis ditandai oleh nyeri dan imobilitas sendi karena peradangan.

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa antioksidan yang disebut polifenol yang ditemukan dalam minyak kelapa mungkin dapat meringankan beberapa gejala artritis.

Sebuah studi pada tikus dengan radang sendi menemukan bahwa perawatan dengan polifenol dari minyak kelapa mengurangi pembengkakan dan beberapa penanda inflamasi (37).

Namun, tidak ada bukti bahwa kadar polifenol yang lebih rendah yang ditemukan dalam minyak kelapa memiliki efek yang sama.

25. Jadikan Mebel Kayu Anda Bersinar

Minyak kelapa dapat membantu menjaga furnitur Anda terlihat mengkilap dan dipoles.

Selain memunculkan keindahan dalam kayu alami, tampaknya bertindak sebagai pengusir debu. Plus, ia memiliki aroma yang menyenangkan dan lembut - tidak seperti banyak semir furnitur komersial yang mengandung wewangian yang kuat.

26. Hapus Rias Mata

Minyak kelapa adalah penghapus riasan mata yang lembut dan efektif. Oleskan dengan kapas dan bersihkan dengan lembut sampai semua sisa riasan hilang.

27. Meningkatkan Kesehatan Hati

Penelitian pada hewan telah menemukan bahwa lemak jenuh dalam minyak kelapa dapat membantu melindungi hati Anda dari kerusakan akibat paparan alkohol atau racun (38, 39).

Dalam sebuah penelitian, tikus yang diberi minyak kelapa setelah terpapar senyawa toksik mengalami penurunan penanda inflamasi hati dan peningkatan aktivitas enzim hati yang bermanfaat (39).

28. Tenangkan Bibir yang Pecah-pecah

Minyak kelapa membuat lip balm alami yang ideal.

Ini meluncur dengan lancar, membuat bibir Anda lembab selama berjam-jam, dan bahkan memberikan perlindungan dari sinar matahari.

29. Membuat Dressing Salad Buatan Sendiri

Saus salad komersial seringkali sarat dengan gula dan pengawet.

Minyak kelapa merupakan tambahan yang lezat untuk saus salad buatan sendiri yang sehat.

Garis bawah

Minyak kelapa menawarkan beberapa manfaat kesehatan - tetapi juga memiliki banyak kegunaan cerdas dan praktis lainnya.

Pastikan Anda selalu memiliki banyak minyak kelapa. Anda tidak pernah tahu kapan Anda membutuhkannya.