Perangkat Pintar Ini Menghilangkan Tebakan Memasak

Isi

• Ulasan untuk

Beberapa hal lebih membuat frustrasi daripada berusaha membeli, menyiapkan, dan memasak bahan-bahan hanya untuk berakhir dengan alasan yang menyedihkan untuk makan. Tidak ada yang seperti membakar saus atau daging yang terlalu matang untuk membuat Anda bertanya-tanya mengapa Anda tidak mendapatkan takeout. Ketika Anda memikirkannya, banyak instruksi memasak yang agak kabur — terkadang resep akan meminta memasak sesuatu "pada sedang hingga sedang-tinggi" atau "selama tiga hingga lima menit," atau untuk mengaduk hidangan "sesekali." ("Lipat di dalam keju," siapa saja?) Jadi, jika Anda tidak memiliki bakat memasak, ada risiko hidangan Anda akan menjadi kurang enak jika tidak benar-benar mengerikan.

Jika Anda merasa divalidasi atau dikorbankan secara pribadi oleh hal di atas, Anda mungkin akan tertarik dengan alat baru yang dirancang untuk membuat memasak lebih mudah. Disebut sebagai "asisten memasak cerdas pertama di dunia", Cooksy adalah perangkat pintar yang membantu Anda menyempurnakan hidangan di atas kompor saat dimasak. (Terkait: 9 Peralatan Kecil Penting untuk Ruang Dapur yang Ketat)

Cooksy dilengkapi dengan kamera dan sensor pencitraan termal, yang memungkinkannya merasakan suhu panci saat Anda memasak. (Kamera berputar sehingga Anda dapat menyesuaikan tampilan Anda ke pembakar yang berbeda, tetapi Anda hanya dapat menggunakan gadget untuk satu panci pada satu waktu.) Untuk mulai menggunakan Cooksy, Anda memasang perangkat ke kap di atas kompor Anda, unduh aplikasi Cooksy, dan sinkronkan perangkat ke ponsel atau tablet Anda melalui Bluetooth. Setelah Anda siap, Anda akan dapat melihat suhu yang tepat dari panci Anda saat Anda sedang memasak di ponsel/tablet Anda. Anda juga dapat beralih ke tampilan termal, yang dapat memberi Anda visual kode warna tentang area wajan Anda yang terpanas. Misalnya, bagian tengah wajan mungkin terlihat merah tua karena paling panas, dengan tepi wajan lebih berwarna oranye. Jika Anda memasukkan sepotong makanan ke dalam wajan, itu mungkin terlihat hijau, menunjukkan bahwa itu lebih dingin daripada wajan.

Keajaiban sebenarnya terjadi ketika Anda menggunakan Cooksy saat membuat resep dari aplikasi yang menyertainya. Sepanjang proses, Anda akan mendapatkan panduan langkah demi langkah dari aplikasi, memberi tahu Anda kapan tepatnya menambahkan bahan, mengecilkan api, mengaduk, dll. untuk mencapai kesempurnaan, semua tergantung pada apa yang terjadi di wajan Anda . (Terkait: Oven Cerdas Brava Akan Menggantikan Semua Peralatan Dapur Anda Secara Harfiah)

Pustaka resep akan menyertakan resep dari koki dan pengguna Cooksy lainnya, tetapi Anda juga dapat memilih untuk merekam resep Anda sendiri untuk disimpan nanti. Ini akan menyimpan setiap detail hingga tepat saat Anda menyesuaikan panas dan berapa lama Anda memasak hidangan, sehingga Anda akan dapat dengan tepat meniru proses (dan hasil) saat Anda membuat resep lagi. Fitur ini tidak diragukan lagi akan menarik jika Anda memiliki kakek nenek yang memasak resep yang telah diturunkan dari generasi ke generasi "dengan perasaan". Alih-alih meminta mereka menuliskan arah yang tidak jelas, Anda dapat merekam mereka membuat hidangan sehingga Anda dapat mengikutinya nanti.

Cooksy masih dalam tahap prototipe, tetapi baru-baru ini mencapai tujuan pendanaannya di Indiegogo dan dijadwalkan untuk mulai dikirimkan pada bulan Oktober. Setelah tersedia, itu akan tersedia dalam versi standar serta versi "Cooksy Pro" dengan penyimpanan tambahan dan kamera beresolusi lebih tinggi. Ini akan datang dalam pilihan warna hitam, perak, atau tembaga dan kisaran harga dari $649 hingga $1.448 untuk paket dua Cooksy dan Coosky Pro (mungkin Anda ingin melihat dua pembakar sekaligus atau memberikan satu sebagai hadiah). (Terkait: Gadget $ 20 Ini Membuat Telur Rebus Sempurna Dalam 15 Menit untuk Persiapan Makanan Mudah)

Dalam hal memasak, belajar sambil melakukan bisa berarti makan (atau lebih buruk lagi, membuang) upaya yang gagal di sepanjang jalan. Jika Anda selalu mencoba hal baru di dapur, umpan balik Cooksy mungkin menyelamatkan Anda dari kekecewaan di masa mendatang.

Ulasan untuk