Cara makan enak di luar rumah jika Anda menderita diabetes

Isi

• 7 tips makan enak di restoran
• 1. Pilih lokasi dengan beberapa pilihan
• 2. Makan salad
• 3. Pilih hanya satu sumber karbohidrat
• 4. Hindari minuman ringan dan jus alami
• 5. Hindari saus
• 6. Lebih suka daging yang dimasak atau dipanggang
• 7. Hindari makanan penutup
• Tips untuk mengontrol gula darah Anda

Untuk makan enak di luar rumah bahkan ketika Anda menderita diabetes, Anda harus selalu memesan salad sebagai makanan pembuka dan menghindari minuman ringan dan makanan penutup yang manis di akhir makan.

Selain itu, penting juga untuk mencari tempat dengan beberapa pilihan masakan atau yang sudah terkenal menawarkan olahan dengan sedikit lemak dan gula.

7 tips makan enak di restoran

Berikut adalah 7 tip untuk membuat pilihan yang baik dan mengendalikan diabetes Anda setiap kali Anda makan di luar.

1. Pilih lokasi dengan beberapa pilihan

Memilih tempat dengan beberapa pilihan makanan memudahkan untuk membuat pilihan yang sehat dan enak. Restoran swalayan harus lebih disukai, di mana dimungkinkan untuk memilih apa yang akan ditambahkan ke hidangan dan berapa banyak yang harus ditempatkan.

Restoran a la carte bukanlah pilihan yang baik karena sulit untuk mengetahui cara pembuatannya, dan tidak memungkinkan untuk memilih jumlah yang akan disajikan.

Lebih suka restoran swalayan

2. Makan salad

Penting bagi penderita diabetes untuk selalu makan salad untuk makanan utama, dan makanan utuh untuk camilan, seperti roti gandum dan kue kering.

Serat yang ada dalam sayuran dan makanan utuh akan membantu mencegah kadar gula darah yang berlebihan setelah makan, menjaga diabetes tetap terkendali.

Makan salad starter, bukan camilan

3. Pilih hanya satu sumber karbohidrat

Anda sebaiknya memilih hanya satu sumber karbohidrat: nasi, pasta, puree, farofa atau ubi jalar dengan jaket dan lebih disukai gandum utuh. Penting juga untuk menghindari meletakkan dua atau lebih makanan ini di piring, karena mereka mendukung peningkatan cepat dalam glukosa darah, dan orang harus selalu memilih nasi dan pasta versi lengkap.

Pilih hanya satu sumber karbohidrat

4. Hindari minuman ringan dan jus alami

Minuman bersoda harus dihindari karena tinggi gula, begitu pula jus buah alami, yang mengandung gula alami dari buah-buahan dan sering kali membawa lebih banyak gula tambahan untuk meningkatkan rasa. Selain itu, jus tidak mengandung serat dari buah alami, yang menyebabkan gula darah naik dengan cepat. Minuman beralkohol juga harus dihindari, dengan pilihan terbaik adalah air putih, teh atau kopi setelah makan.

Minumlah air, teh atau kopi

5. Hindari saus

Saus yang mengandung krim asam, keju, saus tomat, daging atau kaldu ayam atau tepung terigu harus dihindari, karena bahan-bahan ini kaya lemak dan karbohidrat yang mendukung peningkatan glukosa darah.

Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya memilih tomat, yogurt, mustard, saus lada atau saus vinaigrette, atau harus membumbui salad dan daging dengan tetesan lemon dan herba seperti rosemary, peterseli, dan oregano.

Lebih suka saus tomat, mustard, merica atau vinaigrette

6. Lebih suka daging yang dimasak atau dipanggang

Daging yang dimasak atau dipanggang, lebih disukai tanpa saus, harus lebih disukai, dan makanan yang digoreng dan yang dilapisi tepung roti harus dihindari, karena mengandung lebih banyak lemak yang meningkatkan glukosa darah dan mendukung penyakit kardiovaskular.

Lebih suka daging yang dimasak atau dipanggang

7. Hindari makanan penutup

Penting untuk menghindari konsumsi makanan pencuci mulut terutama saat makan di luar rumah, karena biasanya olahan di restoran ini dibuat dengan gula dan lemak berlebih, bahan yang meningkatkan rasa dan menarik lebih banyak pelanggan.

Oleh karena itu, salad buah atau buah sebaiknya diutamakan, mengingat untuk mengkonsumsi hanya satu unit buah atau satu potong pada setiap kali makan.

Makan buah untuk pencuci mulut dan hindari makanan manis

Tonton video ini untuk mendapatkan lebih banyak saran tentang cara makan dengan baik dan mengendalikan diabetes.

[video1]

Tips untuk mengontrol gula darah Anda

Selain tips makanan terbaik untuk penderita diabetes saat makan di luar, penting juga untuk melakukan beberapa pencegahan, seperti:

• Hindari melewatkan makan karena Anda tahu Anda akan makan di luar rumah, karena gagal ngemil pada waktu yang tepat menyebabkan gula darah Anda semakin meningkat;
• Jika Anda menggunakan insulin cepat atau ultra-cepat, ingatlah untuk membawa peralatan untuk mengukur glukosa darah dan mengambil insulin sebelum makan, dengan mengikuti petunjuk dokter;
• Minum obat sesuai petunjuk dokter, jangan menambah dosis karena tahu akan makan lebih banyak dari biasanya.

Selain itu, penting untuk mencatat glukosa darah setelah makan di luar rumah, karena ini membantu untuk memahami makanan mana yang mendukung peningkatan glukosa darah yang lebih besar dan mana yang harus dihindari. Selain itu, makan saat bekerja juga membantu makan sehat dan mengontrol glukosa darah. Lihat tip untuk menyiapkan kotak makan siang Anda di sini.

Menjaga glukosa darah Anda tetap terkontrol penting untuk menghindari komplikasi diabetes, seperti masalah kaki diabetes dan penglihatan.