Bahan Bakar: Sumber Protein Vegan Tertinggi

Isi

• Ulasan untuk

Apakah Anda mencoba-coba veganisme atau hanya mencari beberapa protein nabati untuk ditambahkan ke diet Anda, menjelajahi lorong supermarket untuk sumber protein yang tepat bisa terasa luar biasa ketika Anda tidak tahu produk mana yang harus dibeli. Kami telah mendefinisikan empat protein nabati yang harus Anda ketahui, berapa banyak protein yang dikandungnya, dan merek produk apa yang kami segel dengan cap persetujuan.

Pseudoggrain

• Apa itu: Pseudograin sebenarnya adalah biji, meskipun dimasak dan memiliki tekstur halus seperti biji-bijian. Mereka bebas gluten dan penuh protein. Contoh umum termasuk millet, quinoa, dan bayam.
• Informasi nutrisi: Satu cangkir pseudograin yang dimasak rata-rata mengandung 10 gram protein.
• Coba ini: Cobalah Millet Organik Eden Foods. Bilas millet mentah secara menyeluruh, lalu panggang kering dalam panci. Saat dipanggang dan harum, tuangkan air mendidih ke atas millet dan masak selama 30 menit. Proses ini membantu membuka biji millet, sehingga memiliki tekstur yang lebih pulen dan rasa yang lebih kaya.

TVP

• Apa itu: TVP adalah singkatan dari protein nabati bertekstur, dan merupakan pengganti daging giling yang terbuat dari tepung kedelai. Itu datang dalam serpihan atau potongan dehidrasi, dan ketika dilarutkan dalam air, teksturnya padat dan gemuk.
• Info nutrisi: Seperempat cangkir menawarkan 12 gram protein.
• Coba ini: Bob's Red Mill TVP adalah merek tepercaya dan menawarkan instruksi persiapan yang mudah untuk merehidrasi dan memasak TVP untuk semur dan casserole.

Tempe

• Apa itu: Tempe dibuat dari fermentasi kedelai yang dicampur dengan biji-bijian seperti barley atau beras. Tidak seperti tekstur tahu yang hambar dan kenyal, tempe memiliki rasa pedas dan tekstur berserat yang kuat.
• Informasi nutrisi: Empat ons (setengah paket) memberi Anda 22 gram protein.
• Coba ini: Lightlife membuat rasa tempe yang enak. Goreng beberapa iris Org anic Smokey Fakin' Bacon dalam minyak kacang, dan bersiaplah untuk takjub.

seitan

• Apa itu: Seitan terbuat dari gluten, atau protein dalam gandum. Ini memiliki tekstur kenyal dan padat dan sering digunakan untuk membuat daging tiruan.
• Informasi nutrisi: Satu porsi seitan memiliki 18 gram protein.
• Coba ini: White Wave membuat seitan tradisional yang luar biasa, dan perusahaan juga membuat gaya ayam atau gaya fajita. Gunakan dalam tumis, casserole, atau taco.

Lebih dari FitSugar:

15 Cara yang Disetujui Vegan untuk Menikmati Cokelat

7 Resep Pasta Vegan untuk Pemanasan

7 Resep Pasta Vegan untuk Pemanasan

Ulasan untuk