Sehat dengan Antioksidan

Isi

• Ulasan untuk

Ingin tetap sehat di musim dingin ini? Muat pada antioksidan-a.k.a. zat yang ditemukan dalam buah-buahan, sayuran dan makanan sehat lainnya yang membantu melindungi terhadap radikal bebas (molekul berbahaya dari makanan yang rusak, asap dan polutan).

Begini cara kerjanya: Radikal bebas dilepaskan selama proses oksidasi, yaitu ketika sel-sel dalam tubuh mati dan digantikan oleh sel-sel baru yang sehat. Kedengarannya cukup sederhana, bukan? Yah, semacam. Sel-sel "radikal bebas" ini sebenarnya kehilangan molekul penting, yang menyebabkan mereka menempelkan diri pada sel-sel sehat dan menyerang mereka, menyebabkan reaksi berantai. Hasilnya dapat membuat Anda sakit untuk jangka pendek (pilek, flu, dll.) dan berpotensi, jangka panjang (mereka dapat menyebabkan masalah jantung, kanker, Alzheimer, dan penyakit lainnya).

Masukkan antioksidan dari makanan sehat, yang mencegah radikal bebas menyebabkan reaksi berantai yang merusak sel (dan membuat Anda sakit). Pikirkan antioksidan ini-termasuk beta-karoten, lutein, likopen, selenium, dan vitamin A, C dan E-sebagai pelindung alami Anda, melindungi sel-sel sehat dari serangan. Jadi makanan sehat apa yang harus Anda makan? Inilah yang harus disimpan pada saat Anda pergi ke toko kelontong.

BUAH ANTIOKSIDAN

Buah-buahan antioksidan termasuk buah beri, buah jeruk dan bahkan buah-buahan kering seperti aprikot, prem dan kismis - yang semuanya memainkan peran kunci dalam melindungi tubuh Anda dan mempertahankan sistem kekebalan yang kuat. Simpan buah-buahan antioksidan ini untuk menjaga pola makan yang sehat dan menghindari sakit musim dingin ini.

• Aprikot
• Apel
• Berry
• Anggur
• Delima
• Jeruk
• Jeruk bali
• Blewah
• Kiwi
• Mangga
• Pisang
• Persik
• Plum
• Nektarin
• Tomat
• Semangka
• kismis

SAYURAN ANTIOKSIDAN

Singkirkan sandwich dan bungkus salad untuk makan siang untuk makan siang yang dikemas dengan antioksidan sehat. Peringatan: Memanaskan sayuran dapat mengurangi manfaat nutrisinya, jadi pilihan terbaik Anda adalah menjadi mentah. Bosan dengan salad? Buat shake sarapan sehat dengan wortel dan beberapa buah favorit Anda untuk memulai hari dengan dosis antioksidan yang sehat yang dapat Anda minum dalam perjalanan ke tempat kerja.

• Artichoke
• Asparagus
• bit
• Brokoli
• Wortel
• Jagung
• Paprika hijau
• kubis
• Kol merah
• Ubi jalar

KACANG ANTIOKSIDAN / BIJI / GAIN

Di perjalanan? Masukkan beberapa biji bunga matahari atau kacang ke dalam tas untuk mendapatkan dosis antioksidan sehat yang cepat. Pilihan lain: Buat sandwich alpukat, tuna, atau daging tanpa lemak menggunakan roti gandum.

• Biji bunga matahari
• Kacang hazel
• kacang pikan
• kenari
• Biji-bijian utuh

PROTEIN ANTIOKSIDAN

Seng dan selenium, seperti antioksidan sehat dalam buah dan sayuran, membantu menjaga dari radikal bebas. Hanya saja, jangan berlebihan, karena beberapa protein (seperti daging merah) bisa tinggi lemak. Vegetarian? Tidak masalah. Kacang pinto dan kacang merah keduanya merupakan makanan antioksidan yang sangat baik yang akan melindungi sel-sel Anda.

• tiram
• Daging merah
• Unggas
• kacang polong
• tuna

Ulasan untuk