Artritis Psoriatik dan Gluten: Apakah Mereka Terhubung?

Isi

• Apa itu arthritis psoriatik?
• Apa itu gluten?
• Apa itu penyakit celiac dan intoleransi gluten non-celiac?
• Apa hubungan antara intoleransi gluten dan radang sendi psoriatik?
• Diet bebas gluten
• Dibawa pulang

Apa itu arthritis psoriatik?

Artritis psoriatik adalah penyakit autoimun kronis yang menyebabkan nyeri sendi dan kekakuan. Ini sering berhubungan dengan psoriasis, suatu kondisi yang menyebabkan bercak merah, terangkat, dan bersisik pada kulit Anda. Menurut National Psoriasis Foundation, 85 persen orang yang mengembangkan arthritis psoriatik mengalami psoriasis terlebih dahulu.

Jika Anda menderita radang sendi psoriatik, sistem kekebalan tubuh Anda salah sel sehat di sendi dan kulit untuk penjajah asing. Akibatnya, sistem kekebalan Anda menyerang sel-sel itu. Ini dapat menyebabkan peradangan sendi, gejala kulit, dan kelelahan.

Artritis psoriatik tidak memiliki obat, tetapi dokter Anda mungkin akan meresepkan obat untuk membantu mengobati gejala Anda. Dalam beberapa kasus, mereka juga dapat merekomendasikan perubahan gaya hidup. Misalnya, jika mereka menduga bahwa gluten memicu gejala Anda, mereka mungkin menyarankan Anda untuk menghindarinya. Menurut National Psoriasis Foundation, hingga 25 persen orang dengan psoriasis juga sensitif terhadap gluten. Ketika mereka makan makanan yang mengandung gluten, sejenis protein yang ditemukan dalam biji-bijian tertentu, sistem kekebalan tubuh mereka bereaksi berlebihan.

Apa itu gluten?

Gluten adalah bentuk protein yang ditemukan di:

• gandum, termasuk bentuk gandum kuno, seperti dieja dan Khorasan
• jelai
• gandum hitam

Oat sering terkontaminasi dengan gluten karena banyak oat diproses bersama gandum atau biji-bijian lain yang mengandung gluten. Produk roti, makanan yang dipanggang, dan pasta adalah sumber gluten yang umum. Ini dapat ditemukan dalam makanan dan bahan-bahan yang kurang jelas, termasuk banyak saus, saus salad, dan campuran bumbu.

Jika dokter mencurigai Anda memiliki sensitivitas terhadap gluten yang memicu gejala radang sendi psoriatik, mereka mungkin menyarankan Anda untuk mengikuti diet bebas gluten. Sebelum Anda mengubah diet Anda, bicarakan dengan dokter Anda. Mereka dapat membantu Anda memahami potensi manfaat dan risiko.

Apa itu penyakit celiac dan intoleransi gluten non-celiac?

Jika Anda tidak dapat mentoleransi gluten, Anda mungkin memiliki penyakit celiac atau intoleransi gluten non-celiac.

Penyakit seliaka adalah penyakit autoimun. Jika Anda memilikinya, sistem kekebalan tubuh merespons gluten dengan menyerang lapisan dalam usus kecil Anda. Ini dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk:

• gas
• kembung
• sembelit
• diare
• kerusakan usus kecil Anda
• penurunan berat badan
• anemia
• nyeri sendi

Jika Anda tidak mendapatkan perawatan untuk itu, hal itu berpotensi menyebabkan komplikasi serius. Dokter Anda dapat memesan tes darah dan melakukan biopsi usus besar Anda untuk membantu mendiagnosis penyakit celiac. Anda harus mengonsumsi gluten secara teratur agar tes ini berhasil.

Jika Anda mengalami gejala saat makan gluten tetapi mendapatkan hasil negatif pada tes penyakit celiac, Anda mungkin mengalami intoleransi gluten non-celiac. Tidak ada tes medis tunggal yang memungkinkan dokter Anda untuk mendiagnosis kondisi ini. Jika mereka curiga Anda memilikinya, mereka mungkin menyarankan Anda untuk memotong makanan yang mengandung gluten dari diet Anda selama beberapa bulan. Jika gejala Anda berkurang selama periode ini, mereka mungkin mendorong Anda untuk menambahkan gluten kembali ke dalam diet Anda. Jika gejala Anda meningkat setelah Anda mulai makan gluten lagi, itu pertanda bahwa Anda memiliki intoleransi gluten.

Apa hubungan antara intoleransi gluten dan radang sendi psoriatik?

Intoleransi gluten, radang sendi psoriatik, dan kondisi psoriatik lainnya memicu respons kekebalan tubuh yang abnormal. Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan, beberapa ahli percaya hubungan antara intoleransi gluten dan psoriasis ada. Sebagai contoh, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Investigative Dermatology menemukan bahwa orang dengan penyakit celiac memiliki risiko tinggi mengalami psoriasis sebelum dan setelah diagnosis mereka. Menurut peneliti dalam Journal of American Academy of Dermatology, beberapa penelitian menunjukkan bahwa penyakit celiac dan psoriasis berbagi beberapa jalur genetik dan inflamasi yang umum.

Jika Anda memiliki intoleransi gluten dan arthritis psoriatik, makan gluten dapat memicu gejala kedua kondisi tersebut. Dokter Anda mungkin mendorong Anda untuk menghindari gluten dalam diet Anda.

Diet bebas gluten

Anda harus menghapus semua produk yang mengandung gandum, gandum, atau gandum hitam dari diet Anda jika Anda ingin memiliki diet bebas gluten. Anda juga harus menghindari gandum yang tidak bersertifikat murni atau bebas gluten. Mintalah dokter atau ahli gizi untuk daftar makanan dan bahan-bahan yang umumnya mengandung gluten. Misalnya, malt dibuat dari jelai dan ditemukan di banyak produk kemasan.

Anda harus membaca daftar bahan dan bertanya tentang item menu di restoran. Ini mungkin tampak seperti perubahan besar pada awalnya, tetapi Anda bisa makan banyak makanan dengan diet bebas gluten. Misalnya, Anda masih bisa makan:

• buah-buahan dan sayuran segar
• legum kering, seperti lentil dan buncis
• biji-bijian bebas gluten, seperti beras, jagung, dan quinoa
• unggas, daging merah, dan makanan laut

Jika Anda tidak memiliki susu atau intoleransi laktosa, Anda juga bisa makan produk susu.

Jika dokter Anda mencurigai bahwa gluten berkontribusi pada gejala radang sendi psoriatik Anda, mereka mungkin menyarankan Anda untuk tidak mengonsumsi gluten. Tetapi jika Anda tidak menunjukkan tanda-tanda intoleransi gluten, menghindari gluten mungkin lebih berbahaya daripada kebaikan. Mengikuti diet terbatas dapat mempersulit Anda mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang optimal. Selalu berbicara dengan dokter Anda sebelum memotong gluten dari diet Anda.

Dibawa pulang

Beberapa temuan penelitian menunjukkan adanya hubungan antara arthritis psoriatik dan intoleransi gluten. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan seberapa kuat tautan itu.

Bicaralah dengan dokter Anda jika Anda merasa sensitif terhadap gluten. Mereka mungkin mendorong Anda untuk memotong gluten dari diet Anda. Sebagai alternatif, mereka mungkin menyarankan Anda untuk tidak mengikuti diet bebas gluten. Yang paling penting adalah menemukan rencana perawatan yang cocok untuk Anda.