Anda Bisa Membuat Kue Cokelat Selai Kacang Sehat Ini Hanya dengan 5 Bahan
Isi
Ketika keinginan akan kue datang, Anda membutuhkan sesuatu yang akan memuaskan selera Anda secepatnya. Jika Anda mencari resep kue cepat dan kotor, pelatih selebriti Harley Pasternak baru-baru ini membagikan camilannya yang lezat. Spoiler: Tidak hanya mudah (dan enak)—sebenarnya juga cukup sehat.
Dalam sebuah unggahan Instagram, Pasternak, yang memiliki gelar MSc dalam bidang olahraga dan nutrisi, mendemonstrasikan cara membuat kue kering keping cokelat selai kacang yang sehat hanya dengan lima bahan: satu pisang "sangat matang", oat kering, putih telur, selai kacang, dan keping cokelat . (Berikut adalah resep selai kacang pisang yang lebih mudah dan sehat yang ingin Anda buat berulang kali.)
Cukup gabungkan kelima bahan dalam mangkuk besar, gulung menjadi bola, panggang pada suhu 350 ° F selama 20 menit, dan Anda menjadi emas.
Kue ini mungkin rendah gula, tetapi tetap sangat memuaskan dan mengenyangkan, kata Pasternak. Mereka mengemas "berton-ton protein dari putih telur, banyak serat dari gandum, dan banyak lemak sehat dari selai kacang," jelasnya. (Terkait: Kue Selai Kacang Sehat 5 Bahan yang Dapat Anda Buat Dalam 15 Menit)
FYI: Untuk selai kacang, pilihan utama Pasternak termasuk Selai Kacang Krim Alami Laura Scudder (Beli, $23 untuk paket 2, amazon.com) dan Selai Kacang Krim Organik Bernilai Sehari-hari 365, tersedia di Whole Foods.
Apakah Anda ingin menyimpan kue Anda di dalam freezer untuk memperpanjang umur simpannya atau menikmatinya secepatnya (Pasternak mengatakan bahwa kuenya tidak pernah bertahan cukup lama di rumahnya untuk melewati meja dapur), kue keping cokelat selai kacang yang sehat ini adalah cara yang mudah. , cara lezat untuk memanjakan diri tanpa gula. (Berikutnya: kue protein oatmeal yang bisa Anda buat dalam 20 menit.)
Kue Cokelat Selai Kacang Sehat Harley Pasternak
Membuat: 16 kue
Bahan-bahan
- 2 cangkir oat kering
- 1 pisang yang sangat matang
- 1 cangkir putih telur
- 3 sendok makan selai kacang alami
- Opsional: satu sendok keping cokelat sesuai keinginan Anda
Petunjuk arah
- Panaskan oven hingga 350 ° F. Lapisi loyang besar dengan kertas roti.
- Ukur dan gabungkan semua bahan dalam mangkuk besar untuk membuat adonan yang tercampur rata.
- Gulung adonan menjadi bola-bola kecil dan sebarkan secara merata di atas loyang. Anda dapat melakukannya seperti yang dilakukan Pasternak dengan menggunakan sendok atau dengan menggunakan tangan Anda.
- Panggang selama 20 menit.
- Biarkan kue agak dingin di atas loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat.