Diet Hipertiroidisme

Isi

• Pengobatan standar untuk hipertiroidisme
• Makanan untuk dimakan jika Anda menderita hipertiroidisme
• Makanan rendah yodium
• Sayuran kucifer
• Vitamin dan mineral
• Besi
• Selenium
• Seng
• Kalsium dan vitamin D.
• Lemak sehat
• Rempah-rempah
• Makanan yang harus dihindari jika Anda menderita hipertiroidisme
• Yodium berlebih
• Nitrat
• Perekat
• Kedelai
• Kafein
• Bawa pulang

Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.

Gambaran

Hipertiroidisme terjadi ketika terlalu banyak hormon tiroid di tubuh Anda. Kondisi ini disebut juga tirotoksikosis. Kelenjar tiroid yang terlalu aktif atau membesar dapat menghasilkan lebih banyak hormon tiroid.

Tiroid Anda adalah kelenjar berbentuk kupu-kupu di bagian depan leher Anda. Ini menghasilkan hormon tiroid yang disebut T3 dan T4. Hormon-hormon ini:

• membantu tubuh Anda menggunakan energi
• membantu menyeimbangkan suhu tubuh
• membantu otak, jantung, dan organ lainnya berfungsi dengan baik

Beberapa jenis hipertiroidisme mungkin bersifat genetik. Penyakit Graves adalah penyebab hipertiroidisme paling umum di Amerika Serikat. Ini tujuh sampai delapan kali lebih sering terjadi pada wanita daripada pria.

Dalam beberapa kasus, kanker tiroid juga dapat menyebabkan tiroid yang terlalu aktif.

Hipertiroidisme dapat dengan mudah disalahartikan sebagai masalah kesehatan lainnya. Rentang gejalanya meliputi:

• penurunan berat badan mendadak
• nafsu makan meningkat
• kecemasan, lekas marah, dan gugup
• perubahan mood
• kesulitan tidur
• merasa panas
• berkeringat
• detak jantung cepat atau jantung berdebar kencang
• kelelahan atau kelelahan
• kelemahan otot
• tremor tangan atau sedikit gemetar
• lebih sering atau perubahan lain dalam gerakan usus
• penipisan kulit
• rambut halus dan rapuh
• perubahan menstruasi
• kelenjar tiroid membesar (gondok)
• bengkak di pangkal leher Anda
• perubahan mata
• merah, kulit tebal di kaki bagian atas dan tulang kering

Pengobatan standar untuk hipertiroidisme

Perawatan diperlukan jika Anda menderita hipertiroidisme. Hormon tiroid tingkat tinggi dalam tubuh Anda bisa menjadi racun. Jika tidak diobati, hipertiroidisme dapat menyebabkan masalah jantung, keropos tulang, risiko patah tulang, dan masalah lainnya.

Dokter Anda mungkin meresepkan obat antitiroid. Obat-obatan ini membantu menyeimbangkan kelenjar tiroid yang terlalu aktif. Dalam beberapa kasus, pengobatan mungkin termasuk terapi radiasi atau operasi tiroid.

Makanan tertentu dapat membantu menjaga kesehatan tiroid Anda dan mengurangi beberapa efek negatif dari kondisi ini. Beberapa mineral, vitamin, dan nutrisi lain diperlukan untuk menyeimbangkan fungsi tiroid.

Diet rendah yodium biasanya diresepkan sebelum beberapa perawatan untuk hipertiroidisme. Misalnya, Anda harus mengikuti diet rendah yodium sebelum menjalani terapi radiasi untuk menghilangkan sel tiroid yang berlebihan atau rusak.

Setelah perawatan, tetap penting untuk menyeimbangkan yodium dalam makanan Anda. Makanan lain membantu melindungi tiroid Anda dan mengurangi efek jangka panjang dari hipertiroidisme.

Makanan untuk dimakan jika Anda menderita hipertiroidisme

Makanan rendah yodium

Mineral yodium memainkan peran kunci dalam pembuatan hormon tiroid. Diet rendah yodium membantu mengurangi hormon tiroid. Tambahkan makanan ini ke dalam diet harian Anda:

• garam tidak beryodium
• kopi atau teh (tanpa susu atau susu atau pembuat krim berbahan dasar kedelai)
• putih telur
• buah segar atau kalengan
• kacang tawar dan selai kacang
• roti buatan sendiri atau roti yang dibuat tanpa garam, susu, dan telur
• popcorn dengan garam tidak beryodium
• gandum
• kentang
• madu
• sirup maple

Sayuran kucifer

Sayuran kucifer dan jenis lainnya dapat menghentikan tiroid Anda menggunakan yodium dengan benar. Mereka mungkin bermanfaat untuk hipertiroidisme:

• rebung
• bok choy
• Brokoli
• kubis Brussel
• singkong
• kol bunga
• sejenis sawi
• kubis
• moster
• rutabaga

Vitamin dan mineral

Beberapa nutrisi penting untuk kesehatan tiroid dan untuk menyeimbangkan produksi hormon tiroid.

Besi

Zat besi penting untuk banyak fungsi tubuh yang vital, termasuk kesehatan tiroid. Mineral ini dibutuhkan sel darah untuk membawa oksigen ke setiap sel di tubuh Anda. Kadar zat besi yang rendah terkait dengan hipertiroidisme. Dapatkan banyak zat besi dalam makanan Anda dengan makanan seperti:

• kacang kering
• sayuran berdaun hijau
• kacang-kacangan
• gila
• unggas, seperti ayam dan kalkun
• daging merah
• biji
• biji-bijian

Selenium

Makanan kaya selenium dapat membantu menyeimbangkan kadar hormon tiroid dan melindungi tiroid Anda dari penyakit. Selenium membantu mencegah kerusakan sel dan menjaga kesehatan tiroid dan jaringan lainnya.

Sumber makanan selenium yang baik meliputi:

• Kacang brazil
• couscous
• biji chia
• jamur
• teh
• daging, seperti daging sapi dan domba
• Nasi
• dedak gandum
• unggas, seperti ayam dan kalkun
• biji bunga matahari

Seng

Seng membantu Anda menggunakan makanan untuk energi. Mineral ini juga menjaga kesehatan sistem kekebalan dan tiroid Anda. Sumber makanan seng meliputi:

• daging sapi
• buncis
• bubuk kokoa
• kacang mete
• jamur
• biji labu
• domba

Kalsium dan vitamin D.

Hipertiroidisme menyebabkan tulang lemah dan rapuh. Massa tulang dapat dipulihkan dengan pengobatan. Vitamin D dan kalsium diperlukan untuk membangun tulang yang sehat.

Makanan kaya kalsium meliputi:

• bayam
• sejenis sawi
• kacang putih
• kubis
• okra
• jus jeruk yang diperkaya kalsium
• susu almon
• sereal yang diperkaya kalsium

Vitamin D ditemukan dalam makanan rendah yodium berikut:

• jus jeruk yang diperkaya vitamin D.
• sereal yang diperkaya vitamin D
• hati sapi
• jamur
• ikan gendut

Lemak sehat

Lemak yang berasal dari makanan utuh dan sebagian besar belum diproses dapat membantu mengurangi peradangan. Ini membantu melindungi kesehatan tiroid dan menyeimbangkan hormon tiroid. Lemak nabati penting dalam diet rendah yodium. Ini termasuk:

• Minyak biji rami
• minyak zaitun
• minyak alpukat
• minyak kelapa
• minyak bunga matahari
• minyak safflower
• alpukat
• kacang dan biji-bijian tawar

Rempah-rempah

Beberapa rempah dan herbal memiliki sifat anti-inflamasi untuk membantu melindungi dan menyeimbangkan fungsi tiroid. Tambahkan rasa dan dosis antioksidan ke makanan harian Anda dengan:

• Kunyit
• cabai hijau
• lada hitam

Makanan yang harus dihindari jika Anda menderita hipertiroidisme

Yodium berlebih

Makan terlalu banyak makanan kaya yodium atau yang diperkaya yodium dapat menyebabkan hipertiroidisme atau memperburuknya dalam beberapa kasus.

Satu sendok teh garam beryodium memberi Anda 284 mikrogram yodium. Makanan laut memiliki yodium paling banyak. Hanya 1 gram rumput laut yang mengandung 2 miligram (mg) yodium. Dosis yodium yang direkomendasikan adalah sekitar 1,1 mg per hari. Diet rendah yodium membutuhkan lebih sedikit.

Hindari tambahan makanan laut dan makanan laut berikut:

• ikan
• rumput laut
• Udang
• kepiting
• lobster
• Sushi
• carrageen
• agar-agar
• ganggang
• alginat.dll
• nori
• kelp

Hindari makanan lain yang tinggi yodium seperti:

• susu dan produk susu
• keju
• kuning telur
• garam beryodium
• air beryodium
• beberapa pewarna makanan

Beberapa obat juga mengandung yodium. Ini termasuk:

• amiodarone (Nexterone)
• sirup obat batuk
• pewarna kontras medis
• suplemen herbal atau vitamin

Nitrat

Bahan kimia yang disebut nitrat tiroid Anda menyerap terlalu banyak yodium. Ini dapat menyebabkan tiroid membesar dan hipertiroidisme.

Nitrat ditemukan secara alami di beberapa makanan. Makanan olahan mungkin mengandung nitrat tambahan. Mereka juga bisa ditemukan di air minum. Hindari atau batasi makanan seperti:

• daging olahan (sosis, bacon, salami, pepperoni)
• seledri
• selada
• bit
• bayam
• peterseli
• daun bawang
• andewi
• kubis
• adas
• dil
• lobak
• wortel
• timun
• labu

Perekat

Pada beberapa orang, gluten dapat merusak tiroid dengan menyebabkan peradangan. Meskipun Anda tidak memiliki alergi gluten atau intoleransi, membatasi atau membatasi gluten mungkin bermanfaat. Periksa label makanan untuk bahan yang mengandung gluten seperti:

• gandum
• jelai
• ragi
• malt
• gandum hitam
• triticale

Kedelai

Meskipun tidak mengandung yodium, kedelai terbukti dapat mengganggu beberapa pengobatan untuk hipertiroidisme pada hewan. Hindari atau batasi makanan yang mengandung kedelai seperti:

• susu kedelai
• kecap
• Tahu
• krim berbahan dasar kedelai

Kafein

Makanan dan minuman yang mengandung kafein, seperti kopi, teh, soda, dan cokelat, dapat memperburuk gejala hipertiroidisme dan meningkatkan kecemasan, gugup, lekas marah, dan detak jantung yang cepat.

Jika kafein memiliki efek ini pada Anda, maka menghindari atau membatasi asupan Anda mungkin merupakan pilihan yang baik.Coba ganti minuman berkafein dengan teh herbal alami, air berasa, atau sari apel panas.

Bawa pulang

Hipertiroidisme mungkin tidak selalu dapat dicegah, tetapi dapat diobati. Temui dokter Anda jika Anda memiliki gejala hipertiroidisme. Ikuti perawatan Anda persis seperti yang ditentukan, termasuk semua rekomendasi diet.

Bicarakan dengan dokter atau ahli diet Anda tentang membuat perubahan jangka pendek dan jangka panjang pada diet Anda. Ini dapat membantu menyeimbangkan fungsi tiroid dan melindungi tubuh Anda dari efek hipertiroidisme.

Nikmati makanan utuh rumahan dengan diet rendah yodium. Hindari restoran, makanan dalam kotak atau olahan, serta saus dan bumbu masak yang sudah disiapkan. Ini mungkin mengandung yodium tambahan.

Jika Anda menjalani diet rendah yodium, akan lebih sulit untuk mendapatkan cukup vitamin D dan kalsium. Bicarakan dengan dokter atau ahli diet Anda tentang mengonsumsi suplemen untuk nutrisi ini.

Cari dukungan dari kelompok pendukung tiroid. Kebanyakan pantangan makanan bersifat sementara. Perubahan pola makan lainnya adalah bagian dari gaya hidup sehat dan seimbang untuk kesehatan dan kebugaran yang lebih baik secara keseluruhan.