Intoleran laktosa bisa makan yogurt
Isi
- Makanan diperbolehkan dalam intoleransi laktosa
- Tonton video dengan tips hebat tentang memberi makan jika terjadi intoleransi laktosa:
- Lihat contoh menu di:
- Diet untuk intoleransi laktosa
Yogurt adalah pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa dan perlu mengganti susu dengan makanan lain, kaya akan kalsium dan memiliki jumlah laktosa yang lebih rendah, karena yogurt adalah susu yang difermentasi oleh bakteri yang dikenal sebagai lactobacillus yang mencerna sebagian laktosa, menjadi lebih mudah dicerna.
Namun, mereka yang memiliki intoleransi laktosa dan tidak dapat mencerna yogurt dengan baik dapat mengonsumsi yogurt kedelai atau yogurt bebas laktosa, misalnya. Yogurt bebas laktosa dapat dibuat skim, ringan, cair, dan bahkan ada yogurt Yunani bebas laktosa. Pada yogurt ini tertulis pada label bahwa yogurt tidak mengandung laktosa.
Makanan diperbolehkan dalam intoleransi laktosa
Makanan yang diperbolehkan dalam intoleransi laktosa adalah semua yang tidak mengandung susu sapi dalam komposisinya. Beberapa pilihan produk olahan susu bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa adalah:
- Susu bebas laktosa, yogurt dan keju,
- Kedelai, oat, susu beras,
- Yogurt Kedelai,
- Jus buah alami.
Makanan ini dapat digunakan untuk sarapan pagi, makanan ringan bahkan untuk membuat saus dan bumbu untuk menggantikan susu sapi biasa yang mengandung laktosa sehingga tidak boleh dikonsumsi.
Contoh yogurt untuk intoleransi laktosaContoh susu bebas laktosa