6 Hidangan Thanksgiving Klasik Versi Ramah Diabetes

Isi

• 1. Roti Labu Rendah Karbohidrat, Sosis, dan Isian Feta
• 2. Sosis Pedas dan Isian Cheddar
• 3. Casserole Kacang Hijau Rendah Karbohidrat
• 4. Pumpkin Spice Cake dengan Brown Butter Frosting
• 5. Quinoa Salad dengan Roasted Butternut Squash
• 6. Kue Bumbu Labu Tanpa Tepung

Resep lezat rendah karbohidrat ini akan membuat Anda bersyukur.

Memikirkan aroma kalkun, isian cranberry, kentang tumbuk, dan pai labu, sudah membawa gelombang kenangan indah saat bersama keluarga. Tetapi jika Anda hidup dengan diabetes, ada kemungkinan Anda sudah menghitung karbohidrat dalam makanan Thanksgiving Anda.

Bagi orang yang hidup dengan diabetes tipe 1 atau tipe 2, makanan saat liburan dapat memberikan sedikit tantangan dalam hal mengelola kadar gula darah.

Berita bagus? Dengan sedikit penyesuaian dan beberapa resep kreatif ramah diabetes, Anda dapat bersantai dan menikmati hari terima kasih ini.

1. Roti Labu Rendah Karbohidrat, Sosis, dan Isian Feta

Resep isian dari I Breathe I’m Hungry ini menggunakan roti labu rendah karbohidrat (resep dalam daftar bahan) sebagai bahan dasar untuk menjaga jumlah karbohidrat tetap rendah. Sosis babi, sage, dan keju feta membantu menambah rasa pada isian.

Perkiraan karbohidrat per porsi: 8.4g

Buat resepnya!

2. Sosis Pedas dan Isian Cheddar

Bersukacitalah para pencinta daging! Isian tradisional Anda mendapat tampilan baru dengan resep ramah diabetes dari All Day I Dream About Food ini.

Perkiraan karbohidrat per porsi: 6g

Buat resepnya!

3. Casserole Kacang Hijau Rendah Karbohidrat

Kacang hijau, jamur, dan bawang bombai menjadi menu utama dalam hidangan tradisional Thanksgiving ini. Dan dengan hanya delapan gram karbohidrat bersih per porsi, Anda dapat menikmati casserole lezat dari Peace Love dan Low Carb ini tanpa rasa bersalah.

Perkiraan karbohidrat per porsi: 7g

Buat resepnya!

4. Pumpkin Spice Cake dengan Brown Butter Frosting

Makanan penutup Thanksgiving yang menggiurkan dari All Day I Dream About Food ini pasti akan membuat orang banyak yang menyenangkan untuk semua tamu Anda. Dan bagian terbaiknya? Setiap porsi hanya mengandung 12 gram karbohidrat, dan 5 dari serat!

Perkiraan karbohidrat per porsi: 12g

Buat resepnya!

5. Quinoa Salad dengan Roasted Butternut Squash

Musim gugur adalah waktu yang tepat untuk mencoba beberapa resep baru dengan butternut squash. Resep dari Mastering Diabetes ini adalah lauk yang enak untuk pesta Thanksgiving Anda.

Perkiraan karbohidrat per porsi: 22,4g

Buat resepnya!

6. Kue Bumbu Labu Tanpa Tepung

Liburan bisa jadi sulit jika menyangkut makanan pencuci mulut (pai, kue kering, dan kue yang berlimpah), tetapi ini tidak berarti Anda harus melewatkan memanjakan diri. Jika pai labu adalah salah satu indulgensi hari raya favorit Anda, pertimbangkan untuk menukarnya dengan kue bumbu labu dari Milk and Honey Nutrition.

Perkiraan karbohidrat per porsi: 9,6g

Buat resepnya!

Sara Lindberg, BS, M.Ed, adalah penulis kesehatan dan kebugaran lepas. Dia memiliki gelar sarjana dalam ilmu olahraga dan gelar master dalam bidang konseling. Dia menghabiskan hidupnya untuk mendidik orang tentang pentingnya kesehatan, kebugaran, pola pikir, dan kesehatan mental. Dia mengkhususkan diri dalam hubungan pikiran-tubuh, dengan fokus pada bagaimana kesejahteraan mental dan emosional kita memengaruhi kebugaran fisik dan kesehatan kita.