Manfaat Lumut Laut Irlandia yang Membuatnya Menjadi Superfood yang Sah

Isi

• Apa itu lumut laut?
• Apa manfaat lumut laut Irlandia?
• Manfaat Lumut Laut Saat Ditelan
• Manfaat Lumut Laut Saat Dioleskan
• Apakah ada kerugian dari lumut laut?
• Apa yang harus Anda ketahui sebelum mencoba lumut laut?
• Produk Lumut Laut untuk Dicoba
• Karibbean Flavours Premium Irish Sea Moss Superfood
• Masker Perawatan Naturopathica Moss Blemish
• Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15
• Ulasan untuk

Seperti banyak yang disebut "makanan super" trendi, lumut laut memiliki dukungan bertabur selebriti. (Kim Kardashian memposting foto sarapannya, lengkap dengan smoothie yang diisi lumut laut.) Tapi, seperti banyak makanan super lainnya, lumut laut Irlandia ini sebenarnya sudah ada selama berabad-abad. Hari-hari ini, Anda mungkin melihatnya dalam lotion tubuh dan masker wajah, serta dalam bubuk, pil, dan bahkan varietas kering yang sangat mirip dengan rumput laut yang Anda lihat di laut (kecuali berwarna kuning).

Apa itu lumut laut?

Dalam istilah yang paling sederhana, lumut laut - alias lumut laut Irlandia - adalah jenis ganggang merah yang dipercaya dapat meningkatkan kesehatan dan mempercantik kulit Anda. Meskipun tidak memiliki ilmu pengetahuan yang signifikan untuk mendukung manfaatnya, para ahli mengatakan itu memiliki beberapa keunggulan yang menonjol, dan budaya lain telah menggunakannya selama bertahun-tahun untuk meningkatkan kesehatan. "Lumut laut Irlandia telah digunakan selama beberapa generasi di tempat-tempat seperti Irlandia, Skotlandia, dan Jamaika dalam makanan dan sebagai obat tradisional," kata Robin Foroutan, R.D.N., juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics. Dalam budaya ini, sering digunakan untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan pilek. (Terkait: 12 Makanan untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda)

Juga dikenal sebagai karagenan, jenis ganggang ini tumbuh di bagian berbatu di pantai Atlantik di Kepulauan Inggris, serta di sekitar Eropa dan bagian lain Amerika Utara, menurut Encyclopedia Britannica. Kebanyakan orang tidak memakannya secara langsung melainkan sebagai gel (dibuat dengan merebus bentuk mentah atau kering dalam air) dan seringkali sebagai bahan pengental. Budaya lain juga menyajikannya sebagai minuman, direbus dengan air dan dicampur dengan susu dan gula atau madu. Saat ini, Anda mungkin akan menemukan lumut laut dalam bentuk bertenaga atau pil.

Apa manfaat lumut laut Irlandia?

Manfaat lumut laut akan bervariasi tergantung pada bagaimana Anda menggunakan makanan super — sebagai makanan atau sebagai produk atau bahan eksternal. Lihatlah daftar manfaat lumut laut ini untuk ide yang lebih baik tentang apa yang dapat Anda harapkan.

Manfaat Lumut Laut Saat Ditelan

Ketika dibuat menjadi konsistensi seperti agar-agar dan ditambahkan ke makanan seperti smoothie pagi Anda, lumut laut dapat menenangkan saluran pernapasan dan saluran pencernaan, kata Foroutan. (Ini tidak memiliki banyak rasa, jadi seharusnya hanya berkontribusi untuk menciptakan tekstur yang kental.) Ini mungkin sebagian karena fakta bahwa, seperti lidah buaya dan okra, lumut Irlandia adalah makanan berlendir, yang teksturnya seperti lendir ( lengket, kental) dapat berfungsi ganda sebagai obat iritasi. Zat beringus ini juga larut dalam air, sehingga lumut laut cenderung bertindak seperti serat larut. Ingat: serat larut larut dalam air dan menjadi gel lembut yang membuat Anda kenyang dan membantu tinja bergerak melalui saluran pencernaan.

Lumut laut juga merupakan prebiotik, yang merupakan jenis serat makanan yang pada dasarnya adalah pupuk untuk probiotik (bakteri sehat di usus Anda) dan, dengan demikian, membantu mendukung pencernaan lebih lanjut.

Meskipun rendah kalori - 49 per 100g, menurut Food and Drug Administration (FDA) - lumut laut sarat dengan mineral utama seperti folat, yang penting untuk kesehatan dan perkembangan prenatal. Ini juga tinggi yodium, yang "penting untuk mempromosikan perkembangan jaringan payudara normal," kata Foroutan. "Yodium [juga] bahan bakar super untuk tiroid." Yodium membantu tiroid berjalan dengan baik dan membuat hormon tiroid, yang mengatur metabolisme, mendorong perkembangan tulang dan otak selama kehamilan dan masa bayi, di antara banyak fungsi penting lainnya, menurut National Institutes of Health (NIH). (Terkait: Vitamin Prenatal Terbaik, Menurut Ob-Gyns — Plus, Mengapa Anda Membutuhkannya Sejak Awal)

Selain itu, karena lumut laut kaya akan nutrisi peningkat kekebalan tubuh seperti zat besi, magnesium, fosfor, dan seng, lumut laut juga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu Anda melawan gejala pilek dan flu, tambah Foroutan. Satu studi tahun 2015 pada tikus menemukan bahwa efek prebiotik lumut laut meningkatkan mikrobioma usus mereka, yang menyebabkan peningkatan kekebalan. (Omong-omong, tahukah Anda bahwa mikrobioma usus Anda juga dapat memengaruhi kebahagiaan Anda?)

Manfaat Lumut Laut Saat Dioleskan

Lumut laut menawarkan sifat antimikroba dan anti-inflamasi, yang berarti dapat membantu dengan masalah seperti jerawat dan penuaan kulit, kata Joshua Zeichner, M.D., direktur penelitian kosmetik dan klinis di departemen dermatologi di Rumah Sakit Mount Sinai di New York City. "Ini kaya akan belerang, yang dikenal untuk menurunkan tingkat mikroorganisme pada kulit dan menenangkan peradangan."

"Lumut laut juga mengandung vitamin dan mineral seperti magnesium, vitamin A, vitamin K, dan asam lemak omega-3, yang membantu menghidrasi dan meningkatkan fungsi sel kulit yang sehat," tambahnya. Meskipun tidak ada bukti ilmiah tentang jumlah lumut laut yang harus Anda cari dalam suatu produk untuk mendapatkan manfaat kulit, yang terbaik adalah menggunakannya secara topikal sehingga kulit Anda dapat menyerap vitamin dan mineral. (Terkait: Produk Wajah Rumput Laut Ini Akan Memberi Anda Kulit Glowing)

Meskipun semua potensi pro ini menarik, penting untuk diingat bahwa tidak banyak bukti nyata (belum!) yang mendukung manfaat lumut laut. Faktanya, hanya ada sedikit penelitian tentang bahan tersebut secara umum, dan ini mungkin karena fakta bahwa alga (termasuk lumut laut) sulit untuk dipelajari. Sifat nutrisi (vitamin dan mineral) bervariasi menurut lokasi dan musim — ditambah lagi, sulit untuk menentukan seberapa baik tubuh menyerap nutrisi dalam alga dan bagaimana metabolismenya secara keseluruhan, menurut sebuah artikel di Jurnal Fikologi Terapan.

Tapi, sekali lagi, budaya lain telah mempercayainya selama bertahun-tahun sehingga masih bisa menawarkan hasil. "Ketika obat tradisional bertahan dari generasi ke generasi, Anda dapat menjamin bahwa ada semacam manfaat, bahkan jika sains belum cukup memahami mengapa dan bagaimana," kata Foroutan.

Apakah ada kerugian dari lumut laut?

Meskipun jelas ada banyak manfaat lumut laut Irlandia, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum memasukkannya ke dalam rutinitas kesehatan Anda. Misalnya, yodium dapat menimbulkan risiko bagi mereka yang memiliki kondisi tiroid autoimun, seperti penyakit Hashimoto — penyakit di mana sistem kekebalan tubuh secara keliru menyerang kelenjar tiroid — terlalu banyak yodium dapat memicu hipotiroidisme, kata Foroutan. Pada mereka dengan Hashimoto, terlalu banyak yodium dapat memicu hipotiroidisme, gangguan yang terjadi ketika tiroid tidak membuat cukup hormon tiroid, menurut Klinik Cleveland.

Juga, meskipun jarang, kamu bisa berlebihan dengan yodium, berpotensi menyebabkan gondok (pembesaran kelenjar tiroid), peradangan kelenjar tiroid, dan kanker tiroid, menurut NIH. Anda mungkin juga mengalami rasa terbakar di mulut, tenggorokan, dan perut, demam, sakit perut, mual, dan muntah. Jadi, moderasi adalah kuncinya di sini – FDA merekomendasikan untuk tetap mengonsumsi 150 mcg yodium per hari. Karena nilai gizi dari Irish moss bisa berbeda berdasarkan dari mana asalnya, begitu juga dengan jumlah yodium dalam setiap sajiannya. Sebagai referensi, tiga ons cod panggang dapat memiliki sekitar 99mcg yodium dan 1 cangkir susu rendah lemak dapat memiliki sekitar 56mcg. Sementara itu, satu lembar (1 g) rumput laut dapat mengandung 16 hingga 2.984 mcg yodium, menurut FDA, jadi penting untuk memperhatikan label nutrisi jika Anda makan lumut laut dan khawatir tentang konsumsi yodium. (Dikatakan demikian, kekurangan yodium di antara wanita bugar sangat nyata dan terus meningkat.)

Sementara beberapa orang memilih rute bubuk atau pil ketika datang ke lumut laut - mungkin karena lebih nyaman daripada harus membuat gel - kapan pun Anda mencoba suplemen baru, ada baiknya untuk berbicara dengan dokter Anda untuk memastikan itu aman untuk Anda. Dan seperti suplemen apa pun, FDA tidak mengatur zatnya, jadi pastikan Anda mendapatkan produk berkualitas dengan mencari label dengan United State Pharmacopeia (USP), National Science Foundation (NSF), UL Empowering Trust (atau hanya UL), atau stempel Lab Konsumen, kata Foroutan.Huruf-huruf ini berarti pihak ketiga diuji untuk kotoran berbahaya dan labelnya cocok dengan apa yang ada di dalam botol.

Tentu saja, jika Anda mengalami efek samping negatif, seperti tenggorokan gatal atau mual (tanda alergi makanan), berhentilah mengonsumsi lumut laut dan temui dokter. Jika Anda menggunakan lumut laut sebagai masker atau krim, penting untuk memperhatikan iritasi, seperti kemerahan, rasa terbakar, atau perih, kata Dr. Zeichner. Hentikan penggunaannya jika Anda mengalami salah satu gejala reaksi alergi ini dan bicarakan dengan dokter kulit Anda jika Anda khawatir.

Sementara beberapa produk kecantikan mendapatkan label "organik", Dr. Zeichner mengatakan tidak ada definisi yang benar untuk itu dalam hal perawatan kulit sehingga tidak membuatnya harus dibeli. Istilah ini berlaku untuk makanan, bukan produk kecantikan, ditambah tidak jelas apakah ekstrak lumut laut organik bekerja lebih baik (atau lebih aman) daripada yang tanpa cap organik.

Apa yang harus Anda ketahui sebelum mencoba lumut laut?

Tidak ada makanan yang akan menyembuhkan semua masalah kesehatan Anda dan tidak ada produk kecantikan yang akan menyembuhkan semua kebutuhan kulit Anda. Efek samping lumut laut tampaknya minimal, menurut kedua ahli, tetapi konsistensi adalah kuncinya jika Anda ingin melihat hasilnya.

Anda dapat menggunakan produk lumut laut setiap hari, tetapi mungkin perlu beberapa minggu penggunaan rutin untuk melihat manfaat perawatan kulit. Karena bahan aktif (dalam hal ini lumut laut) membutuhkan waktu kontak dengan kulit agar tubuh menyerap nutrisi dan mendapatkan manfaatnya, ia menyarankan untuk menggunakan krim wajah, lotion, atau masker.

Lumut laut tidak memiliki banyak rasa, jadi Anda dapat menggunakannya sebagai gel (dibuat dengan merebus air) di banyak makanan, termasuk sebagai pengental dalam sup, smoothie, atau makanan penutup seperti mousse, jelas Foroutan. Beberapa orang juga menambahkan lumut laut bubuk langsung ke smoothie — cukup ikuti ukuran penyajian pada label produk. (Psst...orang juga menambahkan ganggang biru-hijau ke latte—dan hasilnya benar-benar 'layak gram.)

Produk Lumut Laut untuk Dicoba

Karibbean Flavours Premium Irish Sea Moss Superfood

Lumut laut yang kering dan sedikit asin ini terlihat seperti yang Anda ambil dari laut—dan cukup mirip dengan bentuk alaminya. Rebus dalam air untuk membuat gel, lalu gunakan sebagai pengental dalam smoothie atau puding. (Ingin lebih banyak makan laut? Lihat ide makanan lezat yang menampilkan ganggang ini.)

Membelinya: Karibbean Flavours Premium Irish Sea Moss Superfood, $12 untuk 2 paket, amazon.com

Masker Perawatan Naturopathica Moss Blemish

Perawatan diri terkadang membutuhkan masker wajah, dan jika Anda memiliki jerawat atau kulit yang meradang, masker ini cocok untuk Anda, menurut Dr. Zeichner. Ini memadukan lumut laut dan tanah liat untuk menenangkan seluruh tubuh. (Terkait: Masker Wajah Terbaik untuk Setiap Jenis, Kondisi, dan Kekhawatiran Kulit, Menurut Dokter Kulit)

Membelinya: Masker Perawatan Naturopathica Moss Blemish, $58, amazon.com

Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15

Pertimbangkan ini pelembab harian baru Anda, lengkap dengan perlindungan matahari. Selain memberikan hidrasi dari lumut laut dan SPF, itu juga dapat membantu meratakan dan mencerahkan warna kulit, kata Zeichner.

Membelinya: Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15, $7, amazon.com

Ulasan untuk