Apa yang dimakan di Dumping Syndrome
Isi
- Diet Sindrom Dumping
- Apa yang tidak boleh dimakan di Dumping Syndrome
- Cara menghindari gejala Dumping Syndrome
- Pelajari lebih lanjut di: Cara meredakan gejala Sindrom Dumping.
Pada Dumping Syndrome, pasien harus makan makanan rendah gula dan kaya protein, makan sedikit makanan sepanjang hari.
Biasanya, sindrom ini muncul setelah operasi bariatrik, seperti gastrektomi, dengan berjalannya makanan dengan cepat dari perut ke usus dan menyebabkan gejala seperti mual, lemas, berkeringat, diare, bahkan pingsan.
Diet Sindrom Dumping
Kebanyakan penderita Dumping Syndrome membaik jika mereka mengikuti diet yang dipandu oleh ahli gizi, dan harus:
- Konsumsi makanan kaya protein seperti daging, ikan, telur dan keju;
- Konsumsi banyak elemen kaya serat, seperti kubis, almond atau markisa, misalnya, karena mengurangi penyerapan glukosa. Dalam beberapa kasus, mungkin perlu mengonsumsi suplemen serat nutrisi. Cari tahu tentang makanan lain di: Makanan kaya serat.
Ahli gizi akan membuat menu yang sesuai dengan kebutuhan, preferensi dan selera harian Anda.
Apa yang tidak boleh dimakan di Dumping Syndrome
Dalam Sindrom Dumping, Anda harus menghindari:
- Makanan tinggi gula seperti kue, biskuit atau minuman ringan, penting untuk melihat pada label makanan untuk kata laktosa, sukrosa dan dekstrosa, karena kata-kata tersebut cepat diserap dan menyebabkan gejala memburuk. Lihat makanan apa yang bisa Anda makan di: Makanan rendah Karbohidrat.
- Minum cairan saat makan, biarkan konsumsi hingga 1 jam sebelum makan utama atau 2 jam setelahnya.
- Makanan laktosa, terutama susu dan es krim, yang meningkatkan transit usus.
Di bawah ini adalah tabel dengan beberapa makanan yang direkomendasikan dan yang harus dihindari untuk mengurangi gejala penyakit.
Grup Makanan | Makanan yang Direkomendasikan | Makanan yang harus dihindari |
Roti, sereal, nasi dan pasta | Roti lembut dan diiris, nasi dan pasta, biskuit tanpa isian | Roti, keras atau berbiji; kue mentega |
Sayuran | Sayuran yang dimasak atau dihaluskan | Kayu keras, mentah dan pembentuk gas seperti brokoli, labu, kembang kol, ketimun dan paprika |
Buah | Matang | Mentah, dalam sirup atau dengan gula |
Susu, yogurt dan keju | Yoghurt alami, keju, dan susu kedelai | Susu, coklat dan milkshake |
Daging, unggas, ikan dan telur | Ikan rebus dan panggang, giling, parut | Daging keras, dilapisi tepung roti dan eggnog dengan gula |
Lemak, minyak dan gula | Minyak zaitun dan lemak nabati | Sirup, makanan dengan gula pekat seperti selai. |
Minuman | Teh, air, dan jus tanpa pemanis | Minuman beralkohol, minuman ringan dan jus bergula |
Setelah operasi penurunan berat badan bariatrik, penting untuk mengikuti diet yang diresepkan untuk mencegah masalah menjadi masalah kronis. Pelajari lebih lanjut di: Makanan setelah operasi bariatrik.
Cara menghindari gejala Dumping Syndrome
Beberapa tip yang dapat membantu dalam perawatan dan pengendalian gejala yang disebabkan oleh Dumping Syndrome, antara lain:
- Makan dalam porsi kecil, menggunakan piring makanan penutup dan makan secara teratur setiap hari;
- Makan perlahan, hitung berapa kali Anda mengunyah setiap makanan, itu harus antara 20 dan 30 kali;
- Jangan mencicipi makanannya saat memasak;
- Mengunyah permen karet tanpa gula atau menyikat gigi kapanpun Anda lapar dan sudah makan;
- Jangan membawa panci dan piring ke meja;
- Hindari makan dan menonton televisi pada waktu yang bersamaan atau berbicara di telepon misalnya, karena akan menyebabkan gangguan dan makan lebih banyak;
- Berhenti makan, segera setelah Anda merasa kenyang, bahkan jika Anda masih memiliki makanan di piring Anda;
- Jangan berbaring setelah makan atau berolahraga satu jam setelah makan, karena mengurangi pengosongan lambung;
- Jangan berbelanja dengan perut kosong;
- Buat daftar makanan yang tidak bisa ditoleransi oleh perut Anda dan hindari mereka.
Pedoman ini membantu mencegah pasien dari gejala-gejala seperti rasa berat di perut, mual, muntah, diare, gas atau bahkan tremor dan berkeringat.