Cokelat apa yang terbaik untuk kesehatan

Isi

• Manfaat kesehatan utama dari coklat hitam
• Bagaimana memilih cokelat terbaik
• Informasi nutrisi coklat
• Efek coklat pada hati
• Manfaat coklat hitam untuk jantung

Cokelat kesehatan terbaik adalah cokelat semi-hitam, karena cokelat jenis ini memiliki hubungan yang paling baik antara persentase kakao dengan jumlah nutrisi lainnya. Oleh karena itu, lebih kaya akan antioksidan penting yang melindungi sel dan mencegah penuaan dini.

Namun, dark chocolate jika dikonsumsi secara berlebihan juga menggemukkan dan dapat mengganggu kesehatan akibat penumpukan lemak.

Kakao yang terkandung dalam cokelat hitam atau pahit juga memiliki manfaat penting untuk melawan kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah trombosis, dan bahkan meningkatkan mood. Namun, untuk mencapai manfaat ini, seseorang tidak boleh makan berlebihan.

Manfaat kesehatan utama dari coklat hitam

Manfaat utama cokelat hitam adalah:

• Beri rasa sejahtera - Ini membantu dalam pelepasan hormon serotonin;
• Merangsang sistem saraf pusat - karena adanya theobromine, zat mirip kafein;
• Mencegah munculnya kanker - karena mengandung antioksidan yang disebut flavonoid, yang melindungi sel-sel tubuh.

Temukan semua manfaat luar biasa dari cokelat yang dijelaskan oleh ahli gizi kami.

Bagaimana memilih cokelat terbaik

Cokelat kesehatan terbaik adalah yang memiliki:

• Lebih dari 70% kakao;
• Kakao harus menjadi bahan pertama dalam daftar bahan;
• Ini harus rendah gula, sebaiknya kurang dari 10 g. Jika dimaniskan dengan Stevia maka lebih baik untuk kesehatan, karena merupakan bahan alami.

Diutamakan coklat yang dibuat dengan bahan organik, karena dalam hal ini coklat tidak mengandung racun atau pestisida yang dapat menurunkan kualitas gizinya dan akibatnya menurunkan jumlah manfaatnya.

Informasi nutrisi coklat

Informasi nutrisi dalam tabel ini mengacu pada sekitar 5 kotak:

Selain kaya akan antioksidan, dark chocolate juga memiliki kalori dan lemak, sehingga untuk memiliki manfaat kesehatan dari coklat sebaiknya coklat sebaiknya dikonsumsi setelah makan seperti sarapan pagi atau makan siang hindari konsumsi di waktu-waktu lain dalam sehari.

Efek coklat pada hati

Konsumsi dark chocolate atau dark chocolate dalam dosis kecil bermanfaat bagi hati. Konsumsi coklat jenis lain, seperti coklat susu atau coklat putih, tidak memiliki efek yang sama.

Konsumsi cokelat hitam atau semi-pahit yang berlebihan dapat menyebabkan munculnya gejala masalah hati bahkan pada individu yang sehat, seperti kelelahan, pusing, kurang nafsu makan, sakit kepala, rasa pahit di mulut atau bahkan mual dan muntah.

Zat antioksidan yang ada dalam coklat membantu aliran darah dari pembuluh darah vena yang mengairi hati, mendukung kinerjanya, termasuk dalam kasus masalah hati, seperti sirosis dan hipertensi portal, misalnya.

Namun dalam kasus konsumsi yang berlebihan, yang dapat dilakukan untuk merawat hati adalah berhenti mengonsumsi cokelat, sumber lemak dan minuman beralkohol lainnya dengan berinvestasi dalam teh detoksifikasi dan pahit, seperti gorse atau boldo, selama 1 atau 2 hari. atau sampai gejala tersebut mereda.

Manfaat coklat hitam untuk jantung

Cokelat hitam baik untuk jantung karena mengandung banyak antioksidan, yang memperlancar sirkulasi darah, meningkatkan aliran darah yang cukup dalam tubuh, dan dengan demikian mengurangi risiko penyakit jantung.

Namun, hanya 1 kotak, sekitar 5 g, per hari, setelah sarapan atau makan siang, akan memiliki semua manfaat cokelat semi-pekat.

Selain itu, cokelat semi-hitam memiliki theobromine, zat yang merangsang otot jantung sehingga lebih kuat.

Simak tips ini dan banyak lagi di video berikut: