Saya Membatasi Pola Makan yang Direkomendasikan oleh Dokter untuk Menjalani Hidup Saya

Isi

• Menerima lebih banyak rasa sakit untuk menikmati kelezatan kuliner baru
• Masih ada pertimbangan, perencanaan, dan keseimbangan

Bagaimana kita melihat dunia membentuk siapa yang kita pilih - dan berbagi pengalaman menarik dapat membingkai cara kita memperlakukan satu sama lain, menjadi lebih baik. Ini adalah perspektif yang kuat.

Dean Martin pernah berkata, “Saya merasa kasihan pada orang-orang yang tidak minum. Ketika mereka bangun di pagi hari, itu sama baiknya dengan yang akan mereka rasakan sepanjang hari. "

Menit atau jam sebelum saya makan atau minum apa pun setiap pagi sama baiknya dengan yang akan saya rasakan setiap hari. Tapi itu bukan karena pantang - Saya menikmati segelas anggur yang lezat.

Itu karena saya menderita cystitis interstitial kronis (IC), atau sindrom kandung kemih yang menyakitkan. Ini panggilan untuk diet ketat yang direkomendasikan untuk menjaga gejala di teluk.

IC adalah peradangan kandung kemih kronis yang menyakitkan yang sering menyebabkan buang air kecil, urgensi, nyeri, tekanan, dan biaya yang sangat besar. Dalam kasus saya, itu menyebabkan disfungsi dasar panggul yang cukup parah sehingga memerlukan suntikan Botox setiap tiga bulan.

Tingkat rasa sakit terendah saya adalah ketika saya pertama kali bangun, sebelum saya memiliki sesuatu untuk dimakan atau diminum yang mungkin mengiritasi kandung kemih saya yang sangat sensitif.

Jika saya makan rempah-rempah, menikmati sesuatu yang sedikit asam, atau minum kopi atau koktail, IC saya menendang dan terasa seperti saya memiliki landak pucat yang berjungkir balik di kandung kemih saya.

Namun, saya telah memutuskan bahwa saya telah selesai kehilangan keintiman yang dibagikan melalui makanan, kreativitas dari usaha kuliner baru, atau hanya keinginan hedonistik saya sendiri untuk mencicipi dan mengalami semua yang saya bisa.

Di suatu tempat, ahli uroginekologi saya merasa ngeri karena dia tahu apa yang akan saya katakan kepada Anda: Saya tidak mematuhi diet.

IC diet adalah salah satu eliminasi, yang berarti Anda pada dasarnya dial asupan makanan Anda ke tiga bahan dan mencoba untuk mentolerir makanan hambar, kusam untuk menjaga gejala Anda rendah. Bagian eliminasi datang ketika Anda menyambut bahan keempat.

Katakan Anda hanya makan roti, pisang, dan apel - tanpa apa-apa. Anda bisa mencoba mentega dan melihat bagaimana perasaan Anda. Jika itu membuat gejala naik, cobalah yang lain.

Maka Anda harus memutuskan apakah akan menerima garis dasar rasa sakit dengan diet yang mencakup mentega, semua bahan pembangun, atau menghindarinya seumur hidup dengan rasa sakit yang lebih rendah (tapi tidak ada) dan gulungan tanpa mentega.

Saya menghabiskan banyak waktu saya awalnya berpikir tentang bagaimana kecap asam dan cokelat semakin memburuk saat memilih tumpukan dada ayam dan beras merah. Kemudian saya menyadari bahwa, bagi saya, memecahkan roti bersama adalah penting untuk ikatan dengan orang-orang.

Menerima lebih banyak rasa sakit untuk menikmati kelezatan kuliner baru

Saya perlu mengalami, bereksperimen, dan mencicipi. Perasaan saya yang paling selaras (nyeri kedua hingga kronis, yang menjadi semacam indra keenam setelah Anda menghabiskan cukup tahun menderita) selalu terasa.

Saya bisa mengatasi rasa sakit. Melayu seumur hidup, tanpa warna, tidak berasa, tanpa ceria, aku tidak bisa.

Kualitas hidup adalah penggunaan dokter metrik yang tidak tepat, dan pasien harus mendefinisikannya sendiri. Bagian dari advokasi diri sebagai pasien dengan gangguan kronis jangka panjang adalah mengembangkan ketegasan untuk mengklaim kehidupan yang Anda inginkan.

Dokter mengernyit pada asupan kopi dan suka mencicipi menu. Tetapi saya merasa bahwa asumsi umum adalah orang dengan penyakit harus baik, pasien yang bersedia untuk berkorban untuk memvalidasi keabsahan rasa sakit mereka.

Ketika saya didiagnosis pada usia 16 tahun, saya mempertimbangkan kehidupan sebelum saya dan memutuskan bahwa saya bisa mengatasi lebih banyak rasa sakit daripada yang saya rasakan pada diet ketat. Beberapa tahun kemudian, saya membawa diri saya yang bergejala rendah ke Dublin dan London untuk semester di luar negeri. Saya makan segalanya, dan hampir setiap malam ditutup dengan minuman sehat dan bebas rasa malu. Jadi bagaimana jika saya pergi ke toilet lima kali lebih banyak dari teman saya?

Kesenjangan antara keterbatasan gaya hidup yang diperintahkan dokter dan keinginan saya untuk mempelajari dunia melalui rasa secara mental mudah bagi saya untuk melintasinya.

Jadi, saya menikmati kari buatan sendiri teman saya tanpa rasa takut. Saya mengembangkan obsesi teh yang menyebabkan ikatan dengan salah satu teman terdekat saya. Pada hari Minggu, saya dan mitra saya memasak resep baru, umumnya sesuatu yang memakan waktu dan sedikit lebih cincang dan membakar.

Ini dan banyak petualangan kuliner lainnya mengiritasi dinding kandung kemih saya yang bocor, yang bereaksi terhadap cabai rawit seperti siput yang diasinkan.

Namun momen dan kenangan yang mereka berikan kepada saya sangat penting untuk kualitas hidup yang saya miliki.

Jika perbedaannya adalah rasa sakit pada kandung kemih dengan peringkat 4 banding 6, saya lebih suka mencicipi biskuit cokelat berbumbu yang dibuat rekan saya daripada berpantang.

Pada titik tertentu, rasa sakit adalah rasa sakit, dan skor angka menjadi kurang menggoda untuk diteliti.

Orang-orang yang akrab dengan diet IC akan memprotes bahwa minum alkohol seperti, yah, menuangkan alkohol ke luka terbuka. Meskipun saya tidak setuju, saya pikir menilai nilai minuman adalah segalanya. Dihadapkan dengan berbagai kesempatan belajar di luar negeri di mana ikatan sosial hampir secara eksklusif terjadi di pub Dublin dan London, saya membuat pilihan untuk memprioritaskan pengalaman yang berkesan di atas dasar, rasa sakit.

Masih ada pertimbangan, perencanaan, dan keseimbangan

Saya menghentikan eliminasi diet omong kosong sekitar satu dekade lalu. Satu konsesi saya hari ini adalah untuk menghindari hidangan pedas setelah jam 8 malam. jadi tidur bukanlah pertempuran nokturnal antara paprika dan susu yang harus saya tarik untuk mengimbanginya.

Saya masih dipersenjatai dengan teman-teman seperti Prelief, peredam asam dalam kopi saya, dan memanggang minuman penyelamat air soda, saya memutuskan untuk melakukan yang terbaik dengan dasar rasa sakit ini. Saya strategis - saya tidak menggoda para dewa tapas malam sebelum penerbangan - tetapi saya tidak akan pernah merasa lebih puas karena saya adalah seorang pasien teladan yang mematuhi diet yang didasarkan pada kekosongan.

Saya memulai pagi hari sekarang di atap rumah saya dengan Chemex besar penuh kopi dari toko favorit saya di Berkshires. Aku memikirkan teman-temanku ketika aku menemukan minuman itu, dan hidupku lebih penuh untuk berbagi pengalaman tentang penuangan yang indah di tempat yang indah.

Sementara keputusan mudah untuk menerima lebih banyak rasa sakit untuk hidup sepenuh hati, itu bukan transisi yang mudah. Menahan rasa sakit dan mengelolanya dengan cukup baik untuk menghindari menyerah pada sejumlah mekanisme penanganan yang buruk membutuhkan komitmen yang tulus.

Saya sudah marah-marah dengan bentuk balok penulis di depan kulkas lebih sering daripada yang saya akui. Tetapi saya menemukan bahwa saat-saat frustrasi yang tenang telah memudar karena saya membutuhkan lebih banyak ruang untuk merencanakan dan mengingat momen dengan teman dan keluarga.

Dengan menjadikan hidup saya sebagai perburuan harta untuk citarasa - baik makanan, orang, atau cerita - saya menentang penyakit yang bisa mencuri kesenangan saya.

Chaya adalah pemilik kandung kemih yang enggan tinggal di Cambridge bersama pasangannya dan kucing pydactyl bermata satu mereka. Tangkap dia memesan hanya satu piring kecil lagi dan memasak dengan bawang putih dalam jumlah luar biasa ketika dia tidak menulis tentang kesehatan masyarakat dan penyakit kronis.