SIBO Diet 101: Apa yang Seharusnya Anda Makan dan Tidak

Isi

• Nutrisi dan SIBO
• Menavigasi diet SIBO
• Makanan yang harus dihindari
• Makanan untuk dimakan
• Dukungan ilmiah dari diet SIBO
• Pandangan

Nutrisi dan SIBO

Pertumbuhan berlebih bakteri usus kecil (SIBO) terjadi ketika bakteri yang biasanya tumbuh di satu bagian saluran pencernaan Anda, seperti usus besar Anda, tumbuh di usus kecil Anda.

Jika tidak diobati, SIBO dapat menyebabkan rasa sakit, diare, dan kekurangan gizi (karena hilangnya nutrisi utama tubuh). Nutrisi yang tepat dapat mengurangi bakteri berbahaya ini.

Memasukkan diet SIBO saat sedang dirawat dengan antibiotik juga dapat membantu mempercepat pemulihan Anda dan menghilangkan gejala yang tidak nyaman.

Menavigasi diet SIBO

SIBO diet adalah diet eliminasi bertahap yang dimaksudkan untuk mengurangi peradangan pada saluran pencernaan dan pertumbuhan bakteri yang berlebihan di usus kecil Anda.

Dalam beberapa kasus, menghilangkan hanya gula yang bisa meredakan gejala. Dokter sering menyarankan memasukkan diet rendah FODMAPs, yang merupakan karbohidrat yang sulit dicerna yang difermentasi oleh bakteri usus di usus besar.

Ketika karbohidrat tidak bisa memecah, karbohidrat itu duduk di usus Anda dan dapat menyebabkan gejala seperti diare dan kembung. Selain itu, jika ada pertumbuhan berlebih bakteri, bakteri usus kecil mulai memfermentasi karbohidrat terlalu dini, menyebabkan banyak gejala.

Makanan yang harus dihindari

Diet rendah FODMAP telah terbukti secara klinis untuk mengobati sindrom iritasi usus besar (IBS) dan gejala terkait. Seringkali mereka yang menderita IBS juga menderita SIBO. Menghilangkan atau mengurangi makanan yang tinggi karbohidrat ini dapat meningkatkan kesehatan pencernaan Anda.

Saat menghilangkan FODMAP dari diet SIBO Anda, fokuslah pada kategori utama, termasuk:

• fruktosa, gula sederhana yang biasa ditemukan dalam buah-buahan dan beberapa sayuran, madu, dan nektar agave
• laktosa, molekul gula dalam produk susu
• fructans, senyawa gula yang ditemukan dalam produk gluten, buah-buahan, beberapa sayuran, dan prebiotik
• galactans, senyawa yang ditemukan di beberapa legum
• poliol, gula alkohol sering digunakan sebagai pemanis

Makanan yang mungkin ingin Anda pertimbangkan untuk dihilangkan dari diet Anda yang mencakup FODMAP dalam jumlah lebih tinggi termasuk:

• sirup jagung fruktosa tinggi
• agave nectar
• madu
• soda dan minuman ringan
• Bawang putih
• Bawang
• asparagus
• butternut squash
• kol bunga
• artichoke
• kacang polong
• apel
• buah kering
• sosis
• yogurt rasa
• es krim
• sereal manis
• jelai
• gandum hitam
• biji-bijian
• kacang polong

Makanan untuk dimakan

Sementara daftar makanan yang harus Anda hindari bisa membatasi, masih ada sejumlah makanan yang bisa Anda nikmati saat melakukan diet sementara ini. Diet SIBO harus fokus pada makanan tinggi serat dan rendah gula.

Beberapa makanan mengandung FODMAP dalam jumlah kecil dalam porsi kecil tetapi harus dibatasi karena porsi yang lebih besar akan meningkatkan FODMAP. Beberapa makanan yang dapat diterima untuk diet FODMAP rendah termasuk:

• daging
• ikan
• telur
• kerupuk, bebas gluten
• havermut
• sereal tanpa pemanis (terbuat dari biji-bijian FODMAP rendah)
• squash spaghetti dan squash musim panas
• brokoli (hanya untuk kepala, kurang dari 3/4 gelas)
• sayuran hijau
• wortel
• nasi atau mie bebas gluten
• Zaitun
• kacang kacangan
• kentang
• labu
• biji gandum
• biji
• beberapa buah (blueberry, anggur, jeruk, dan stroberi)

Untuk membantu Anda merencanakan makanan dan membuat pilihan makanan yang tepat, pertimbangkan untuk menggunakan aplikasi FODMAP seperti yang dibuat oleh Monash University (peneliti terkemuka) atau Fast FODMAP.

Dukungan ilmiah dari diet SIBO

Antibiotik adalah pengobatan utama untuk gejala SIBO. Namun, penelitian menunjukkan bahwa perubahan pola makan, seperti membatasi gula dan laktosa, juga dapat membantu mengurangi pertumbuhan bakteri yang berlebihan.

Diet SIBO dapat digunakan dalam kombinasi dengan antibiotik dan probiotik. Sebuah studi 2010 menunjukkan bahwa memasukkan suplemen probiotik dan makanan kaya probiotik dalam diet Anda membantu mengurangi gejala SIBO.

Sementara pada diet SIBO, minum lebih banyak air akan mengurangi rasa sakit dan memperlancar pencernaan.

Sebelum melakukan perubahan apa pun pada diet Anda atau menerapkan perawatan baru, diskusikan risikonya dengan dokter atau ahli gizi Anda.

Pandangan

SIBO diet adalah diet eliminasi sementara yang menggabungkan makanan FODMAP rendah untuk mengurangi pertumbuhan bakteri yang berlebihan. Ini biasanya berlangsung 2 hingga 6 minggu.

Meskipun dipandang sebagai metode pengobatan yang efektif, diet SIBO mengobati gejala tetapi mungkin tidak mengobati penyebab yang mendasarinya. Metode pengobatan tradisional tidak boleh diabaikan. Sebelum memasukkan perubahan diet apa pun ke dalam rencana perawatan Anda, diskusikan pilihan Anda dengan dokter Anda.

Sangat penting untuk mengembalikan FODMAP ke dalam diet Anda ketika gejalanya mereda. Ini akan mencegah hilangnya bakteri sehat.

Jika gejala Anda mulai memburuk setelah menerapkan SIBO atau diet rendah FODMAP, dapatkan bantuan medis segera.