Menyapih 101: Mulai Bayi Anda pada Makanan

Isi

• Kapan Bayi Siap untuk Makanan Padat?
• Pendekatan Tradisional vs Baby-Led
• Menyapih Bayi
• Pro
• Cons
• Penyapihan Tradisional
• Pro
• Cons
• Selera pertama
• Membangun Solids
• Makanan yang Harus Dihindari
• Kiat untuk Menyapih yang Berhasil
• Bahaya Potensial
• Alergi makanan
• Tersedak
• Garis bawah

Menyapih adalah proses dimana bayi yang sepenuhnya bergantung pada susu diperkenalkan ke makanan padat.

Dimulai dengan seteguk makanan pertama dan berakhir dengan pemberian ASI atau susu formula terakhir (1).

Kapan dan bagaimana makanan padat diperkenalkan sangat penting untuk membangun kebiasaan makan sehat dan membatasi makan rewel.

Artikel ini memberikan tips menyapih yang sukses, termasuk makanan untuk memilih dan menghindari, waktu yang tepat dan potensi kekhawatiran.

Kapan Bayi Siap untuk Makanan Padat?

Kebanyakan ahli kesehatan merekomendasikan bahwa bayi mulai mendapatkan makanan padat pada usia sekitar 6 bulan (2, 3, 4, 5).

Enam bulan sering direkomendasikan karena bayi, pada usia ini, mulai membutuhkan nutrisi tambahan yang tidak ditemukan dalam susu, seperti zat besi dan seng (6, 7).

Sejumlah kecil makanan padat dapat menyediakan nutrisi ini.

Para ahli juga menyarankan mencari tanda-tanda bahwa bayi sudah siap untuk makanan padat. Ini termasuk (8, 9):

• Duduk dengan baik
• Kontrol kepala yang bagus
• Dapat menahan makanan di mulut mereka dan mau mengunyah
• Dapat mengambil makanan dan memasukkannya ke mulut mereka
• Ingin tahu pada waktu makan dan ingin terlibat

Sangat jarang bayi siap untuk makanan padat sebelum 6 bulan.

Jika Anda berpikir bayi Anda menunjukkan tanda-tanda bahwa mereka siap untuk makanan padat tetapi belum berusia 6 bulan, bicarakan dengan dokter anak Anda untuk meminta nasihat.

Padatan harus diberikan pada usia 6 bulan ketika bayi membutuhkan nutrisi tambahan yang tidak dapat diperoleh melalui ASI saja.

Pendekatan Tradisional vs Baby-Led

Menyapih biasanya dibagi menjadi dua pendekatan utama: tradisional dan bayi.

Tidak ada satu cara yang benar untuk memulai bayi Anda dengan makanan padat. Yang mengatakan, mengetahui kelebihan dan kekurangan dari setiap pendekatan dapat membantu Anda membuat keputusan terbaik untuk Anda dan bayi Anda.

Anda juga dapat mencampur metode ini untuk menentukan apa yang paling tepat.

Menyapih Bayi

Dalam metode ini, bayi didorong untuk makan sendiri sejak awal. Anda dapat memperkenalkan makanan padat sebagai makanan jari dan memungkinkan anak Anda menjelajahi makanan padat dengan kecepatan mereka sendiri.

Pro

• Ini mendorong makan mandiri lebih cepat.
• Bayi mungkin lebih cenderung untuk memutuskan kapan mereka kenyang dan kecil kemungkinannya kelebihan berat badan dalam jangka panjang (10).
• Ini mengurangi kebutuhan untuk memasak terpisah, karena makanan keluarga biasanya sesuai.
• Seluruh keluarga Anda bisa makan bersama.

Cons

• Ini meningkatkan kekhawatiran sekitar tersedak dan tersedak. Namun, jika menawarkan makanan yang sesuai, risiko tersedak bayi Anda tidak boleh lebih tinggi daripada di bawah pendekatan tradisional (11).
• Sulit untuk mengetahui berapa banyak makanan yang dimakan bayi Anda.
• Itu bisa berantakan.
• Mungkin lebih sulit untuk mengidentifikasi alergi makanan, karena beberapa makanan sering diperkenalkan sekaligus.

Penyapihan Tradisional

Dalam pendekatan ini, Anda memberi makan bayi Anda dan secara bertahap memperkenalkannya pada makanan yang lebih padat. Anda akan mulai dengan pure yang halus sebelum pindah ke makanan yang dihaluskan dan dicincang, kemudian makanan jari dan akhirnya gigitan kecil.

Pro

• Lebih mudah untuk melihat berapa banyak bayi Anda makan.
• Itu kurang berantakan.

Cons

• Membuat makanan terpisah dan harus memberi makan bayi Anda dapat memakan waktu.
• Mungkin ada risiko lebih tinggi dari makan berlebih, karena Anda mungkin kesulitan membaca kepenuhan bayi Anda.
• Jika bayi terlalu terbiasa untuk menghaluskan pure, mungkin sulit untuk memindahkannya ke tekstur lain.

Menyapih yang dipimpin oleh bayi mendorong bayi untuk memberi makan sendiri, sedangkan Anda memberi anak Anda makanan yang semakin padat dengan metode tradisional. Kedua pendekatan memiliki kelebihan dan kekurangan.

Selera pertama

Selera pertama adalah penting untuk mengembangkan kebiasaan makan yang baik dan memaparkan bayi Anda pada berbagai rasa.

Saat memperkenalkan makanan baru, ingatlah bahwa jumlah yang dimakan kurang penting daripada jumlah makanan yang dicoba. Pada tahap awal menyapih, bayi Anda masih akan mendapatkan sebagian besar nutrisi dari ASI atau susu formula.

Cobalah untuk menjadikan ini pengalaman positif bagi bayi Anda dengan membiarkan mereka bermain, menyentuh, dan mencicipi makanan baru.

Sekitar satu jam setelah pemberian ASI dan ketika bayi Anda tidak terlalu lelah sering kali merupakan waktu yang baik untuk mencoba makanan. Mencampur makanan dengan sedikit ASI atau susu formula dapat meningkatkan penerimaan.

Makanan pertama yang sesuai meliputi:

• Sayuran yang lembut dan dimasak: Brokoli, wortel, kentang, ubi jalar, labu butternut, labu, kacang polong - dihaluskan, dihaluskan atau disajikan sebagai makanan jari
• Buah lembut: Pisang, mangga, blueberry, raspberry, alpukat, pir atau apel yang dimasak, prem, persik - dihaluskan, dihaluskan atau disajikan sebagai makanan jari
• Sereal: Oatmeal, nasi, quinoa, millet - dimasak, dihaluskan atau dihaluskan hingga tekstur yang sesuai dan dicampur dengan sedikit ASI atau susu formula

Mulailah dengan beberapa sendok atau beberapa gigitan sekali sehari selama sekitar satu minggu untuk mengukur apakah bayi Anda menginginkan lebih atau kurang.

Makanan baru bisa diperkenalkan setiap hari atau lebih, dan Anda juga bisa menggabungkan makanan. Misalnya, cobalah mencampur sereal beras bayi dengan pir - atau pisang dengan alpukat.

Anda juga dapat mulai menawarkan seteguk air dalam cangkir untuk membiasakan bayi Anda.

Selera pertama adalah tentang eksperimen dan memperkenalkan bayi Anda pada berbagai macam makanan. Anda dapat memberikan buah-buahan, sereal bayi, dan sayuran lunak yang dimasak kepada bayi Anda.

Membangun Solids

Setelah bayi Anda berusia sekitar 6 bulan dan secara teratur mengonsumsi makanan padat, Anda dapat menawarkan variasi yang lebih luas untuk secara perlahan membangun hingga tiga kali sehari.

Pastikan untuk menawarkan tekstur yang berbeda dan perhatikan tanda-tanda bahwa bayi Anda penuh.

Anda dapat mulai termasuk:

• Daging, unggas dan ikan: Pastikan ini lunak dan mudah dikelola. Hapus semua tulang.
• Telur: Pastikan mereka matang dengan baik.
• Produk susu penuh lemak: Yoghurt polos dan keju adalah pilihan yang baik.
• Biji-bijian dan sereal yang mengandung gluten: Pilihan termasuk pasta, couscous dan barley.
• Pulsa: Bayi Anda mungkin menyukai kacang mentega, lentil, kacang polong, dan buncis.
• Makanan jari: Cobalah kue beras, stik roti dan pasta yang dimasak, serta buah-buahan lunak (pisang, pir, mangga, alpukat) dan sayuran yang dimasak lembut (batang wortel, potongan kentang manis, brokoli).
• Kacang dan biji: Pastikan ini ditumbuk halus atau diberi mentega kacang. Kacang utuh sebaiknya tidak ditawarkan kepada anak di bawah 5 tahun. Perhatikan baik-baik jika ada riwayat alergi kacang keluarga.

Sekitar 7-9 bulan, banyak bayi dapat mengatur tiga kali makan kecil setiap hari. Usahakan untuk memasukkan sumber protein, karbohidrat dan lemak pada setiap kali makan.

Pada sekitar 9-11 bulan, banyak bayi dapat mengatur makanan keluarga yang dipotong menjadi gigitan kecil. Mereka juga harus ditawarkan makanan jari yang lebih keras, seperti lada mentah, zucchini, apel, wortel, kerupuk, dan roti pita.

Pada usia ini, kebanyakan bayi dapat mengatur tiga kali makan setiap hari dan mungkin makanan penutup, seperti yogurt dan / atau buah.

Pada usia 1 tahun, sebagian besar bayi bisa makan apa yang dimakan keluarga dan makan bersama keluarga. Pada tahap ini, banyak bayi dapat mengonsumsi tiga makanan kecil ditambah 2-3 makanan ringan setiap hari.

Ingatlah bahwa setiap bayi berbeda - bayi Anda dapat makan lebih banyak atau lebih sedikit tergantung pada kebutuhannya sendiri.

Setelah bayi Anda mencoba berbagai jenis makanan, Anda secara bertahap dapat memberinya lebih banyak makanan padat. Pada usia 12 bulan, bayi harus mengonsumsi tiga makanan kecil dan beberapa makanan ringan setiap hari.

Makanan yang Harus Dihindari

Meskipun penting bagi bayi Anda untuk makan berbagai macam makanan, ada beberapa makanan yang harus dihindari, termasuk (12, 13, 14):

• Madu: Jangan pernah memberi madu kepada bayi di bawah usia 12 bulan karena risiko botulisme, bentuk keracunan makanan yang serius.
• Telur yang kurang matang: Ini mungkin mengandung Salmonella Bakteri, yang bisa membuat bayi sakit.
• Produk susu yang tidak dipasteurisasi: Pasteurisasi membunuh bakteri dalam produk susu yang dapat menyebabkan infeksi.
• Makanan atau minuman bergula, asin atau sangat diproses: Ini biasanya memasok sangat sedikit nutrisi. Gula dapat merusak gigi, dan ginjal bayi tidak bisa mengatasi terlalu banyak garam. Hindari menambahkan garam ke makanan keluarga.
• Kacang utuh: Jangan berikan kepada bayi dan anak di bawah 5 tahun karena risiko tersedak. Konsultasikan dengan dokter anak Anda sebelum memperkenalkan produk kacang jika ada riwayat keluarga alergi kacang atau jika anak Anda memiliki alergi lain.
• Produk rendah lemak: Bayi membutuhkan lebih banyak lemak secara proporsional dalam makanannya daripada orang dewasa.
• Susu sapi: Anda dapat menambahkan susu sapi dalam jumlah kecil ke dalam makanan. Namun, tidak boleh digunakan sebagai minuman utama atau diberikan dalam jumlah besar karena tidak memberikan zat besi atau nutrisi yang cukup untuk bayi Anda.

Meskipun penting untuk mengekspos bayi ke berbagai makanan, ada makanan tertentu yang tidak boleh Anda berikan kepada bayi Anda. Ini termasuk madu, telur matang dan kacang-kacangan utuh.

Kiat untuk Menyapih yang Berhasil

Praktik tertentu dapat memudahkan proses penyapihan. Berikut ini beberapa tips:

1. Bayi secara alami lebih menyukai selera yang lebih manis. Karena itu, cobalah menawarkan sayuran sebelum buah untuk membatasi kemungkinan bayi Anda akan menolak sayuran.
2. Tawarkan banyak variasi. Cobalah untuk menghindari pemberian makanan yang sama berulang kali. Jika bayi Anda tidak menyukai makanan tertentu, tetap perkenalkan dan coba campur makanan itu dengan makanan yang disukai sampai anak Anda menjadi terbiasa.
3. Jangan memaksakan bayi Anda makan lebih banyak dari yang mereka inginkan, karena mereka biasanya berhenti ketika sudah cukup.
4. Jadikan waktu makan rileks dan biarkan bayi Anda membuat kekacauan. Ini mendorong bayi untuk lebih banyak bereksperimen dengan makanan dan menciptakan hubungan positif dengan makan.
5. Rencanakan ke depan dengan membekukan kumpulan makanan dalam baki es batu atau wadah kecil jika Anda tidak ingin memasak setiap hari.
6. Cobalah untuk memasukkan bayi Anda dalam makanan keluarga. Bayi lebih cenderung makan makanan yang mereka lihat orang lain di sekitar mereka makan (4).

Praktik tertentu dapat membantu menyapih lebih sukses, seperti memasukkan bayi Anda saat makan keluarga, menawarkan makanan gurih sebelum yang manis dan membiarkan bayi Anda membuat kekacauan.

Bahaya Potensial

Meskipun menyapih harus menyenangkan dan menarik, ada beberapa risiko yang harus diperhatikan.

Alergi makanan

Meskipun pola makan yang bervariasi itu penting, ada kemungkinan bayi Anda alergi terhadap makanan tertentu.

Risikonya jauh lebih tinggi jika ada riwayat keluarga alergi makanan atau jika anak Anda menderita eksim (15).

Meskipun kepercayaan populer, tidak ada bukti bahwa menunda pengenalan makanan tertentu setelah usia 6 bulan akan mencegah alergi (16).

Sementara itu, ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa memasukkan hampir semua makanan antara usia 4 dan 6 bulan dapat mengurangi risiko alergi dan penyakit seliaka (17, 18).

Bahkan, beberapa penelitian observasional menemukan bahwa memperkenalkan berbagai makanan lebih awal dari 6 bulan dapat mencegah alergi makanan - terutama pada anak-anak yang berisiko lebih tinggi (18, 19).

Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang alergi makanan, pastikan untuk berbicara dengan dokter anak Anda.

Tersedak

Tersedak bisa menjadi masalah yang signifikan ketika memulai bayi dengan makanan padat.

Namun, penting untuk mengetahui bahwa tersedak adalah bagian yang sepenuhnya normal dari belajar makan. Ini bertindak sebagai refleks keselamatan untuk mencegah bayi tersedak (20).

Tanda-tanda tersedak termasuk membuka mulut dan mendorong lidah ke depan, terbata-bata dan / atau batuk. Bayi Anda mungkin tampak merah di wajah.

Adalah penting untuk tidak panik atau menjadi sangat cemas ketika bayi muntah.

Namun, tersedak jauh lebih serius. Ini terjadi ketika makanan menghalangi saluran udara, artinya bayi Anda tidak bisa bernapas dengan benar.

Tanda-tanda termasuk membiru, keheningan dan ketidakmampuan untuk membuat kebisingan. Bayi Anda juga mulai batuk atau - dalam kasus yang parah - kehilangan kesadaran.

Berikut adalah beberapa tips bermanfaat untuk mengurangi risiko tersedak:

• Duduk bayi Anda tegak saat makan.
• Jangan pernah meninggalkan bayi Anda tanpa pengawasan saat makan.
• Hindari makanan berisiko tinggi, seperti kacang-kacangan utuh, anggur, popcorn, blueberry dan daging dan ikan yang bisa mengandung tulang.
• Jangan memberi terlalu banyak makanan sekaligus atau memberi makan bayi Anda dengan paksa.

Jika anak Anda tersedak, Anda harus mengetahui langkah selanjutnya yang tepat. Mengambil kursus pertolongan pertama dapat membantu.

Jika Anda merasa anak Anda tersedak dan tidak bisa batuk makanan, segera hubungi layanan darurat.

Alergi makanan dan tersedak adalah masalah umum selama penyapihan. Yang mengatakan, praktik-praktik tertentu - seperti memperkenalkan makanan secara individual dan menghindari makanan berisiko tinggi tertentu - secara substansial dapat mengurangi risiko.

Garis bawah

Menyapih adalah proses vital di mana bayi Anda bertransisi dari ASI atau susu formula menjadi makanan.

Apakah Anda memilih bayi yang disapih atau disapih tradisional, atau campuran keduanya, Anda harus mulai memberikan buah lembut, sayuran, dan sereal pada bayi Anda sekitar 6 bulan.

Anda kemudian dapat berkembang menjadi makanan lain.

Ingatlah bahwa Anda ingin menghindari makanan tertentu dan mengawasi alergi dan tersedak.

Untuk meningkatkan peluang keberhasilan menyapih, buat waktu makan santai dan menyenangkan, biarkan bayi Anda membuat kekacauan dan memasukkannya ke dalam waktu makan keluarga sebanyak mungkin.