Apa yang Sebenarnya Dilakukan oleh Semua Fad Diet untuk Kesehatan Anda?

Isi

• Ada lubang yang menganga.
• Metabolisme Anda menderita.
• Transisi menjadi kondisi tubuh Anda yang konstan.
• Ulasan untuk

Keto, Utuh30, Paleo. Bahkan jika Anda belum mencobanya, Anda pasti tahu namanya-ini adalah gaya makan yang sedang tren yang dirancang untuk membuat kita lebih kuat, lebih ramping, lebih fokus, dan lebih berenergi. Masing-masing didirikan di atas unsur sains dan menawarkan kesaksian yang mengoceh dari klub penggemar yang antusias di seluruh media sosial. Alhasil, program-program ini cukup menggiurkan. "Orang-orang ingin lebih mengontrol kesehatan mereka, dan mereka tahu bahwa mereka memiliki kemampuan untuk memanipulasi kesejahteraan mereka dengan makan jenis makanan tertentu," kata Robert Graham, M.D., salah satu pendiri Fresh Med NYC, sebuah praktik kesehatan integratif.

Aspek klub juga membuat diet modern menarik: Teman-teman memulai rencana bersama, bertukar tip dan resep yang disesuaikan, dan bahkan terikat pada disiplin yang diperlukan, katakanlah, diet mono, di mana Anda hanya makan satu jenis makanan. (Meskipun Anda tidak harus berdiet dengan teman sekamar Anda.) Jadi tidak heran mengapa wanita bugar melakukan diet melompat-bereksperimen dengan beberapa, atau semua, dari rutinitas makan ini dalam pencarian petualangan, tantangan, dan tentu saja hasil.

Sementara diet individu mungkin memiliki manfaat nyata, para ahli seperti Dr. Graham mengatakan bahwa terus-menerus mengubah formula makanan Anda dapat memiliki konsekuensi serius jika Anda melakukannya terlalu banyak atau terlalu sering. "Tubuh Anda membutuhkan rencana makan yang konsisten dan dirancang dengan baik agar tetap sehat dan tidak merusak usus dan metabolisme Anda," katanya. (Pilihan lain: diet 80/20, yang memungkinkan Anda makan pizza, ya!) Inilah yang harus diwaspadai dalam diet ini-ditambah strategi cerdas dan didukung pakar yang akan membantu Anda tetap sehat, bertenaga, dan bugar dalam segala hal. rencana makan.

Ada lubang yang menganga.

Perhatian utama dengan diet yang menyerukan untuk menghilangkan seluruh kelompok makanan adalah bahwa Anda kehilangan nutrisi utama dalam makanan tersebut," kata Kristine Clark, Ph.D., RDN, direktur nutrisi olahraga di Penn State University. (Jika Anda melihat diet paling populer di Amerika, Anda dapat melihat bahwa kami cukup ekstrim dengan makanan kami.) Ambil keto, diet super rendah karbohidrat, tinggi lemak: Jika Anda mengurangi asupan karbohidrat dengan melewatkan biji-bijian , buah-buahan, dan sayuran, Anda akan kekurangan serat, antioksidan, dan mungkin vitamin seperti A dan C, jelasnya. Dan bahkan jika Anda beralih dengan cepat di antara diet, Anda masih tidak aman dari kekurangan. "Hanya dalam tiga hari. tanpa nutrisi tertentu seperti vitamin C Anda dapat mengembangkan gejala penyakit defisiensi seperti penyakit kudis. Jadi, penting untuk memiliki rencana untuk mengisi kekosongan tersebut.

Perbaikannya: Sebelum mencoba diet, lihat makanan mana yang terlarang, lalu cari sumber alternatif nutrisinya. Untuk diet rendah susu seperti Whole30, misalnya, ganti kaldu tulang atau sayuran hijau. (Dan, sejujurnya, diet eliminasi mungkin tidak akan membantu Anda menurunkan berat badan.)

Metabolisme Anda menderita.

Ketika Anda melompat dari satu diet ke diet lainnya, asupan harian Anda bisa mulai berayun.Bahkan jika Anda bertahan dengan satu diet selama berbulan-bulan, banyak dari rencana paling populer tidak meminta penghitungan kalori, sehingga Anda bisa menghabiskan 2.000 kalori satu minggu dan 1.200 berikutnya tanpa menyadarinya. Fluktuasi itu adalah masalah, Dr. Graham mengatakan: "Jika konsumsi energi Anda tidak konsisten, itu dapat memperlambat metabolisme Anda, sehingga Anda akhirnya menambah berat badan." Itu juga bisa mengacaukan isyarat rasa lapar Anda, membuat Anda mudah tersinggung, lelah, dan lapar. (BTW, sebenarnya ada hubungan gila antara suasana hati dan metabolisme Anda.)

Perbaikannya: Habiskan beberapa hari pertama diet baru untuk melacak kalori Anda untuk memastikan Anda tetap berada dalam kisaran yang sehat untuk Anda-untuk wanita seberat 140 pon, 5'4 ", itu 1.700 hingga 2.400 kalori sehari, tergantung pada aktivitas Anda Jika memungkinkan, makanlah empat hingga enam porsi kecil sepanjang hari untuk menjaga metabolisme Anda tetap stabil dan rasa lapar Anda terkendali, kata Dr Graham.

Transisi menjadi kondisi tubuh Anda yang konstan.

"Usus dan metabolisme Anda membutuhkan waktu sekitar tiga minggu untuk menyesuaikan diri dengan makanan baru," kata Dr. Graham. Jika Anda mencoba diet baru setiap bulan, tubuh Anda terus-menerus mengejar ketertinggalan, dan itu bisa menyulitkan sistem Anda.

Perbaikannya: Tetap pada rencana setidaknya selama tiga minggu, lalu evaluasi bagaimana perasaan Anda. Jika Anda memutuskan untuk berhenti, jangan beralih ke diet yang berlawanan (misalnya, keto yang banyak dagingnya menjadi veganisme carby). Perubahan mendadak dalam asupan karbohidrat, protein, lemak, atau serat dapat menyebabkan ketidaknyamanan GI atau perubahan gula darah yang menguras energi.

Memperkenalkan kembali kelompok makanan juga membutuhkan perawatan. "Setelah setengah tahun tanpa makanan, produksi enzim pencernaan di perut dapat berubah, sehingga menyulitkan Anda untuk memproses makanan," kata Clark. Makan hanya dalam porsi kecil pada awalnya. Jika Anda mengalami gejala GI atau gatal-gatal, temui ahli alergi untuk mengetahui apakah Anda memiliki kepekaan terhadap makanan.

Ulasan untuk