Mengapa "Makanan Unicorn" (Sehat) Ada Dimana-mana

Isi

• Ulasan untuk

Terlepas dari kondisi cuaca tertentu (tidak normal) yang mungkin Anda pikirkan, masih ada jalan panjang hingga musim semi—artinya bunga, sinar matahari, dan lari di luar ruangan bukanlah sesuatu yang pasti. Seolah-olah cuacanya tidak cukup buruk, iklim politiknya, yah, badai. Tapi di suatu tempat di atas pelangi, ada ledakan keajaiban dan kebahagiaan dan warna... karena makanan unicorn (sehat) secara resmi sedang tren.

Anda mungkin pernah melihat masakan yang sangat nyata ini muncul di umpan Instagram Anda, apakah itu dalam bentuk latte ganggang biru, sepotong roti panggang (beraksen makanan super), atau segelas susu nabati yang melawan peradangan.

Asal usul obsesi kesehatan terbaru ini sama sekali bukan mitos. Fotografer dan stylist Adeline Waugh (lebih dikenal sebagai Vibrant & Pure) adalah salah satu yang pertama bereksperimen dengan membuat makanan unicorn nabati yang sehat, memposting roti panggang berlapis pastel di situs webnya dan Instagram. "Hal yang saya sukai adalah bagaimana hal itu terjadi secara organik," katanya. "Saya tidak pernah berangkat untuk menciptakan tren."

Unicorn dahulu kala mungkin tidak menyukai gula dan Mantra Keberuntungan, tetapi Waugh membuat diet mereka dengan krim keju yang diwarnai dengan jus bit panas (untuk merah muda), kunyit (kuning), tetes klorofil (hijau), bubuk spirulina (biru muda), beku bubuk blueberry kering (ungu), dan duo kekuatan jus bit dan stroberi kering beku untuk warna pink muda.

Waugh menjelaskan bahwa dia sedang bermain-main di dapurnya mencoba mencari cara untuk membuat keju krim merah muda panas-seperti yang Anda lakukan-dan dia hanya memadukannya sehingga tampak seperti sapuan kuas.

[Untuk cerita lengkapnya, buka Well + Good]

Lainnya dari Yah + Bagus:

Mengapa Meng-Instagram Smoothie Bowl Anda Dapat Membuatnya Lebih Terasa Lebih Baik

Cara Memperlakukan Makan sebagai Tindakan Mencintai Diri Sendiri

4 Makanan yang Menurut Anda Sehat-Tapi Ahli Gizi Tidak

Ulasan untuk