Listeriosis

Listeriosis adalah infeksi yang dapat terjadi ketika seseorang memakan makanan yang telah terkontaminasi bakteri yang disebut Listeria monocytogenes (L monocytogenes).

bakteri L monocytogenes ditemukan pada hewan liar, hewan peliharaan, dan di tanah dan air. Bakteri ini membuat banyak hewan sakit, menyebabkan keguguran dan lahir mati pada hewan peliharaan.

Sayuran, daging, dan makanan lain dapat terinfeksi bakteri jika bersentuhan dengan tanah atau kotoran yang terkontaminasi. Susu mentah atau produk yang terbuat dari susu mentah dapat membawa bakteri ini.

Jika Anda makan produk yang terkontaminasi, Anda mungkin sakit. Orang-orang berikut berada pada peningkatan risiko:

• Dewasa di atas usia 50
• Orang dewasa dengan sistem kekebalan yang lemah
• Perkembangan janin
• Bayi baru lahir
• Kehamilan

Bakteri paling sering menyebabkan penyakit gastrointestinal. Dalam beberapa kasus, Anda dapat mengalami infeksi darah (septikemia) atau radang selaput otak (meningitis). Bayi dan anak-anak sering mengalami meningitis.

Infeksi pada awal kehamilan dapat menyebabkan keguguran. Bakteri dapat melewati plasenta dan menginfeksi bayi yang sedang berkembang. Infeksi pada akhir kehamilan dapat menyebabkan lahir mati atau kematian bayi dalam beberapa jam setelah lahir. Sekitar setengah dari bayi yang terinfeksi pada saat atau menjelang kelahiran akan meninggal.

Pada orang dewasa, penyakit ini dapat mengambil banyak bentuk, tergantung pada organ atau sistem organ apa yang terinfeksi. Ini dapat terjadi sebagai:

• Infeksi jantung (endokarditis)
• Infeksi otak atau cairan tulang belakang (meningitis)
• Infeksi paru-paru (pneumonia)
• Infeksi darah (septikemia)
• Infeksi saluran cerna (gastroenteritis)

Atau mungkin terjadi dalam bentuk yang lebih ringan seperti:

• abses
• Konjungtivitis
• Lesi kulit

Pada bayi, gejala listeriosis dapat terlihat dalam beberapa hari pertama kehidupan dan mungkin termasuk:

• Kehilangan selera makan
• Kelesuan
• Penyakit kuning
• Gangguan pernapasan (biasanya pneumonia)
• Syok
• Ruam kulit
• muntah

Tes laboratorium dapat dilakukan untuk mendeteksi bakteri dalam cairan ketuban, darah, feses, dan urin. Kultur cairan tulang belakang (cairan serebrospnial atau CSF) akan dilakukan jika spinal tap dilakukan.

Antibiotik (termasuk ampisilin atau trimetoprim-sulfametoksazol) diresepkan untuk membunuh bakteri.

Listeriosis pada janin atau bayi seringkali berakibat fatal. Anak-anak yang lebih tua yang sehat dan orang dewasa lebih mungkin untuk bertahan hidup. Penyakit ini kurang serius jika hanya mempengaruhi sistem pencernaan. Infeksi otak atau tulang belakang memiliki hasil yang lebih buruk.

Bayi yang selamat dari listeriosis mungkin mengalami kerusakan otak dan sistem saraf (neurologis) jangka panjang dan perkembangan yang tertunda.

Hubungi penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda atau anak Anda mengalami gejala listeriosis.

Produk makanan asing, seperti keju lunak yang tidak dipasteurisasi, juga menyebabkan wabah listeriosis. Selalu masak makanan dengan matang.

Cuci tangan Anda sampai bersih setelah menyentuh hewan peliharaan, hewan ternak, dan menangani kotoran hewan.

Wanita hamil mungkin ingin mengunjungi situs web Centers for Disease Control and Prevention (CDC) untuk informasi tentang pencegahan makanan: www.cdc.gov/listeria/prevention.html.

Infeksi listerial; Granulomatosis infantisepticum; Listeriosis janin

• Antibodi

Johnson JE, Mylonakis E. Listeria monocytogenes. Dalam: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Prinsip dan Praktik Penyakit Menular Mandell, Douglas, dan Bennett. edisi ke-9 Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: bab 206.

Kollman TR, Mailman TL, Bortolussi R. Listeriosis. Dalam: Wilson CB, Nizet V, Maldonado YA, Remington JS, Klein JO, eds. Penyakit Menular Remington dan Klein pada Janin dan Bayi Baru Lahir. edisi ke-8. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 13.