Keracunan tanaman kentang - umbi hijau dan kecambah

Keracunan tanaman kentang terjadi ketika seseorang memakan umbi hijau atau kecambah baru tanaman kentang.

Artikel ini hanya untuk informasi. JANGAN menggunakannya untuk mengobati atau mengelola paparan racun yang sebenarnya.Jika Anda atau seseorang dengan Anda terpapar, hubungi nomor darurat lokal Anda (seperti 911), atau pusat racun lokal Anda dapat dihubungi langsung dengan menghubungi hotline Bantuan Racun bebas pulsa nasional (1-800-222-1222) dari mana saja di Amerika Serikat.

Bahan beracunnya adalah:

• Solanin (sangat beracun bahkan dalam jumlah kecil)

Racun ditemukan di seluruh tanaman, tetapi terutama di kentang hijau dan kecambah baru. Jangan pernah makan kentang yang busuk atau hijau di bawah kulitnya. Selalu buang kecambah.

Kentang yang tidak berwarna hijau dan telah dibuang kecambahnya aman untuk dimakan.

JANGAN menyentuh atau memakan tanaman apa pun yang tidak Anda kenal. Cuci tangan Anda setelah bekerja di kebun atau berjalan di hutan.

Efek sebagian besar gastrointestinal. Mereka sering tertunda 8 sampai 10 jam. Efek sistem saraf pusat dapat terjadi pada konsumsi besar. Keracunan ini bisa sangat berbahaya.

Gejala mungkin termasuk:

• Sakit perut atau perut
• Delirium (agitasi dan kebingungan)
• Diare
• Pupil melebar (lebar)
• Demam
• Halusinasi
• Sakit kepala
• Hilangnya sensasi
• Suhu tubuh lebih rendah dari normal (hipotermia)
• Mual dan muntah
• Kelumpuhan
• Syok
• Denyut nadi lambat
• Pernapasan melambat
• Perubahan visi

Cari bantuan medis segera. JANGAN membuat seseorang muntah kecuali diperintahkan oleh pengawas racun atau penyedia layanan kesehatan.

Dapatkan informasi berikut:

• Usia, berat, dan kondisi seseorang
• Waktu itu ditelan
• Jumlah yang tertelan
• Nama dan bagian tumbuhan yang ditelan, jika diketahui

Pusat kendali racun lokal Anda dapat dihubungi secara langsung dengan menghubungi hotline Bantuan Racun bebas pulsa nasional (1-800-222-1222) dari mana saja di Amerika Serikat. Nomor hotline ini akan memungkinkan Anda berbicara dengan ahli keracunan. Mereka akan memberi Anda instruksi lebih lanjut.

Ini adalah layanan gratis dan rahasia. Semua pusat kendali racun lokal di Amerika Serikat menggunakan nomor nasional ini. Anda harus menelepon jika Anda memiliki pertanyaan tentang keracunan atau pencegahan racun. Tidak perlu darurat. Anda dapat menelepon untuk alasan apa pun, 24 jam sehari, 7 hari seminggu.

Penyedia akan mengukur dan memantau tanda-tanda vital seseorang, termasuk suhu, denyut nadi, laju pernapasan, dan tekanan darah. Gejala akan diperlakukan sebagaimana mestinya. Orang tersebut dapat menerima:

• Tes darah dan urin
• Dukungan pernapasan, termasuk oksigen melalui tabung melalui mulut ke paru-paru, dan mesin pernapasan (ventilator)
• Rontgen dada
• EKG (elektrokardiogram, atau penelusuran jantung)
• Cairan melalui IV (melalui vena)
• Pencahar
• Obat untuk mengobati gejala treat

Seberapa baik Anda melakukannya tergantung pada jumlah racun yang tertelan dan seberapa cepat pengobatan diterima. Semakin cepat Anda mendapatkan bantuan medis, semakin baik peluang untuk pemulihan.

Gejala dapat berlangsung selama 1 sampai 3 hari, dan rawat inap mungkin diperlukan.

Kematian telah dilaporkan, tetapi jarang.

JANGAN menyentuh atau memakan tanaman apa pun yang tidak Anda kenal. Cuci tangan Anda setelah bekerja di kebun atau berjalan di hutan.

Keracunan Solanum tuberosum

Graem KA. Konsumsi tanaman beracun. Dalam: Auerbach PS, Cushing TA, Harris NS, eds. Obat Gurun Auerbach. edisi ke-7. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: bab 65.

Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM. Keracunan makanan nonbakteri. Dalam: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. edisi ke-21. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: bab 740.