11 Makanan yang Harus Dihindari Saat Mencoba Menurunkan Berat Badan

Isi

• 1. Kentang Goreng dan Keripik Kentang
• 2. Minuman Manis
• 3. Roti Putih
• 4. Candy Bar
• 5. Jus Buah Paling
• 6. Kue Kering, Kue dan Kue
• 7. Beberapa Jenis Alkohol (Terutama Bir)
• 8. Es Krim
• 9. Pizza
• 10. Minuman Kopi Tinggi Kalori
• 11. Makanan Tinggi Gula Ditambahkan
• Garis bawah

Makanan yang Anda makan dapat memiliki efek besar pada berat badan Anda.

Beberapa makanan, seperti yogurt penuh lemak, minyak kelapa dan telur, membantu menurunkan berat badan (1, 2, 3).

Makanan lain, terutama produk olahan dan olahan, bisa membuat Anda bertambah berat badan.

Berikut adalah 11 makanan yang harus dihindari ketika Anda mencoba menurunkan berat badan.

1. Kentang Goreng dan Keripik Kentang

Kentang utuh sehat dan mengenyangkan, tetapi kentang goreng dan keripik kentang tidak. Mereka sangat tinggi kalori, dan mudah untuk makan terlalu banyak.

Dalam studi pengamatan, mengkonsumsi kentang goreng dan keripik kentang telah dikaitkan dengan penambahan berat badan (4, 5).

Satu studi bahkan menemukan bahwa keripik kentang dapat berkontribusi terhadap kenaikan berat badan lebih per porsi daripada makanan lainnya (5).

Terlebih lagi, kentang yang dipanggang, dipanggang, atau digoreng mungkin mengandung zat penyebab kanker yang disebut akrilamida. Karena itu, yang terbaik adalah memakan kentang rebus (6, 7).

Ringkasan Kentang goreng dan keripik kentang tidak sehat dan menggemukkan. Di sisi lain, kentang rebus utuh sangat sehat dan membantu Anda kenyang.

2. Minuman Manis

Minuman yang dimaniskan dengan gula, seperti soda, adalah salah satu makanan paling tidak sehat di planet ini.

Mereka sangat terkait dengan kenaikan berat badan dan dapat memiliki efek kesehatan yang buruk ketika dikonsumsi secara berlebihan (8, 9, 10, 11).

Meskipun minuman manis mengandung banyak kalori, otak Anda tidak mendaftarkannya seperti makanan padat (12).

Kalori gula cair tidak membuat Anda merasa kenyang, dan Anda tidak akan makan lebih sedikit untuk mengimbanginya. Sebaliknya, Anda akhirnya menambahkan kalori ini di atas asupan normal Anda.

Jika Anda serius ingin menurunkan berat badan, pertimbangkan untuk melepaskan minuman manis sama sekali.

Ringkasan Minuman manis dapat memengaruhi berat badan dan kesehatan Anda secara negatif. Jika penurunan berat badan adalah tujuan Anda, maka berhenti minum soda dan minuman serupa mungkin berdampak besar.

3. Roti Putih

Roti putih sangat halus dan sering mengandung banyak gula tambahan.

Ini tinggi pada indeks glikemik dan dapat meningkatkan kadar gula darah Anda (13).

Satu studi dari 9.267 orang menemukan bahwa makan dua potong (120 gram) roti putih per hari dikaitkan dengan risiko 40% lebih besar untuk kenaikan berat badan dan obesitas (14).

Untungnya, ada banyak alternatif sehat untuk roti gandum konvensional. Salah satunya adalah roti Yehezkiel, yang mungkin merupakan roti paling sehat di pasaran.

Namun, perlu diingat bahwa semua roti gandum memang mengandung gluten. Beberapa opsi lain termasuk roti oopsi, roti jagung dan roti tepung almond.

Ringkasan Roti putih terbuat dari tepung yang sangat halus, dan dapat meningkatkan kadar gula darah Anda dan menyebabkan makan berlebihan. Namun, ada banyak jenis roti lain yang bisa Anda makan.

4. Candy Bar

Candy bar sangat tidak sehat. Mereka mengemas banyak gula tambahan, menambahkan minyak, dan tepung olahan menjadi satu paket kecil.

Candy bar tinggi kalori dan rendah nutrisi. Candy bar berukuran rata-rata yang tercakup dalam cokelat dapat mengandung sekitar 200-300 kalori, dan batangan ekstra besar mungkin mengandung lebih banyak (15).

Sayangnya, Anda dapat menemukan permen di mana-mana. Mereka bahkan ditempatkan secara strategis di toko-toko untuk menggoda konsumen agar membelinya secara impulsif.

Jika Anda menginginkan camilan, makanlah sepotong buah atau segenggam kacang saja.

Ringkasan Candy bar terdiri dari bahan-bahan yang tidak sehat seperti gula, tepung olahan dan minyak tambahan. Mereka tinggi kalori, tetapi tidak terlalu mengenyangkan.

5. Jus Buah Paling

Kebanyakan jus buah yang Anda temukan di supermarket memiliki sedikit kesamaan dengan buah utuh.

Jus buah sangat diproses dan sarat dengan gula.

Bahkan, mereka dapat mengandung gula dan kalori sebanyak soda, jika tidak lebih (16).

Selain itu, jus buah biasanya tidak mengandung serat dan tidak perlu dikunyah.

Ini berarti bahwa segelas jus jeruk tidak akan memiliki efek yang sama pada kepenuhan seperti jeruk, membuatnya mudah untuk mengkonsumsi jumlah besar dalam waktu singkat (17).

Jauhi jus buah dan makanlah buah utuh.

Ringkasan Jus buah tinggi kalori dan ditambahkan gula, tetapi biasanya tidak mengandung serat. Yang terbaik adalah tetap berpegang pada buah utuh.

6. Kue Kering, Kue dan Kue

Kue-kue, kue, dan kue dikemas dengan bahan-bahan tidak sehat seperti gula tambahan dan tepung olahan.

Mereka juga mungkin mengandung lemak trans buatan, yang sangat berbahaya dan terkait dengan banyak penyakit (18).

Kue-kue, kue, dan kue-kue tidak terlalu memuaskan, dan Anda mungkin akan cepat sekali lapar setelah makan makanan berkalori tinggi dan bergizi rendah ini.

Jika Anda menginginkan sesuatu yang manis, raih sepotong cokelat hitam sebagai gantinya.

Ringkasan Kue-kue, biskuit, dan kue sering mengandung banyak gula tambahan, tepung olahan, dan terkadang lemak trans. Makanan-makanan ini tinggi kalori tetapi tidak terlalu mengenyangkan.

7. Beberapa Jenis Alkohol (Terutama Bir)

Alkohol menyediakan lebih banyak kalori daripada karbohidrat dan protein, atau sekitar 7 kalori per gram.

Namun, bukti untuk alkohol dan penambahan berat badan tidak jelas (19).

Minum alkohol dalam jumlah sedang tampaknya baik-baik saja dan sebenarnya terkait dengan penurunan berat badan. Minum berat, di sisi lain, dikaitkan dengan peningkatan berat badan (20, 21).

Jenis alkohol juga penting. Bir dapat menyebabkan penambahan berat badan, tetapi minum anggur dalam jumlah sedang mungkin sebenarnya bermanfaat (19, 22).

Ringkasan Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengurangi alkohol atau tidak menggunakannya sama sekali. Anggur dalam jumlah kecil tampaknya baik-baik saja.

8. Es Krim

Es krim sangat lezat, tetapi sangat tidak sehat. Ini tinggi kalori, dan sebagian besar jenis sarat dengan gula.

Sebagian kecil es krim baik-baik saja setiap saat, tetapi masalahnya adalah sangat mudah untuk mengkonsumsi jumlah besar dalam sekali duduk.

Pertimbangkan membuat es krim sendiri, menggunakan sedikit gula dan bahan-bahan sehat seperti yogurt dan buah berlemak penuh.

Selain itu, sajikan diri Anda dalam porsi kecil dan singkirkan es krim sehingga Anda tidak akan makan terlalu banyak.

Ringkasan Es krim yang dibeli di toko kaya akan gula, dan es krim buatan sendiri adalah alternatif yang lebih baik. Ingatlah untuk berhati-hati dengan porsinya, karena sangat mudah untuk makan terlalu banyak es krim.

9. Pizza

Pizza adalah makanan cepat saji yang sangat populer. Namun, pizza yang dibuat secara komersial juga sangat tidak sehat.

Mereka sangat tinggi kalori dan sering mengandung bahan-bahan tidak sehat seperti tepung yang sangat halus dan daging olahan.

Jika Anda ingin menikmati sepotong pizza, cobalah membuatnya di rumah menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat. Saus pizza buatan rumah juga lebih sehat, karena varietas supermarket dapat mengandung banyak gula.

Pilihan lain adalah mencari tempat pizza yang membuat pizza lebih sehat.

Ringkasan Pizza komersial sering dibuat dari bahan yang sangat halus dan diproses. Pizza buatan sendiri dengan bahan-bahan yang lebih sehat adalah pilihan yang jauh lebih baik.

10. Minuman Kopi Tinggi Kalori

Kopi mengandung beberapa zat yang aktif secara biologis, terutama kafein.

Zat kimia ini dapat meningkatkan metabolisme Anda dan meningkatkan pembakaran lemak, setidaknya dalam jangka pendek (23, 24).

Namun, efek negatif dari menambahkan bahan-bahan tidak sehat seperti krim buatan dan gula lebih besar daripada efek positif ini.

Minuman kopi berkalori tinggi sebenarnya tidak lebih baik dari soda. Mereka sarat dengan kalori kosong yang bisa menyamai seluruh makanan.

Jika Anda suka kopi, lebih baik tetap pada kopi hitam polos ketika mencoba menurunkan berat badan. Menambahkan sedikit krim atau susu juga tidak masalah. Hindari menambahkan gula, krim berkalori tinggi, dan bahan-bahan tidak sehat lainnya.

Ringkasan Kopi hitam biasa bisa sangat sehat dan membantu Anda membakar lemak. Namun, minuman kopi berkalori tinggi yang mengandung bahan-bahan buatan sangat tidak sehat dan menggemukkan.

11. Makanan Tinggi Gula Ditambahkan

Menambahkan gula mungkin merupakan hal terburuk dalam diet modern. Jumlah berlebih telah dikaitkan dengan beberapa penyakit paling serius di dunia saat ini (25, 26, 27).

Makanan tinggi gula tambahan biasanya menyediakan banyak kalori kosong, tetapi tidak terlalu mengenyangkan.

Contoh makanan yang mungkin mengandung sejumlah besar gula tambahan termasuk sereal sarapan manis, granola bar dan yogurt rendah lemak yang beraroma.

Anda harus sangat berhati-hati ketika memilih makanan "rendah lemak" atau "bebas lemak", karena produsen sering menambahkan banyak gula untuk menebus rasa yang hilang ketika lemak dikeluarkan.

Berikut adalah 15 "makanan kesehatan" yang benar-benar hanya makanan sampah yang menyamar.

Ringkasan Menambahkan gula adalah salah satu bahan tidak sehat dalam diet modern. Banyak produk, seperti makanan rendah lemak dan bebas lemak, tampak sehat tetapi sarat dengan gula.

Garis bawah

Makanan terburuk untuk menurunkan berat badan adalah makanan sampah yang sangat diproses. Makanan-makanan ini biasanya diisi dengan gula tambahan, gandum olahan dan / atau lemak tambahan.

Jika Anda tidak yakin apakah makanan itu sehat atau tidak sehat, baca labelnya. Namun, waspadalah terhadap berbagai nama gula dan klaim kesehatan yang menyesatkan.

Juga, ingatlah untuk mempertimbangkan ukuran porsi. Beberapa makanan sehat, seperti kacang-kacangan, buah-buahan kering dan keju, tinggi kalori, dan bisa sangat mudah untuk makan terlalu banyak.

Anda juga bisa mempraktikkan pola makan sadar, di mana Anda memperhatikan setiap gigitan, mengunyah makanan Anda secara perlahan, dan memantau kepenuhan Anda. Teknik ini dapat membantu memoderasi asupan makanan Anda.