3 Langkah Makan Sehat Saat Bepergian

Isi

• Ulasan untuk

Saya berada di pesawat saat saya mengetik ini dan beberapa hari setelah saya kembali, saya memiliki perjalanan lain di kalender saya. Saya mengumpulkan banyak frequent flyer miles dan saya menjadi cukup baik dalam berkemas. Salah satu strategi saya adalah "mendaur ulang" barang-barang pakaian (misalnya satu rok, dua pakaian) sehingga saya dapat membuat lebih banyak ruang di koper saya untuk makanan sehat! Ini rahasia saya untuk tetap di jalur ketika saya bepergian. Jika tidak, saya benar-benar merasakannya: tingkat energi saya anjlok, nafsu makan saya hilang, saya cenderung kelelahan (dan menangkap setiap kuman yang berterbangan di sekitar pesawat pengap itu) dan saya memiliki waktu yang lebih sulit untuk mempertahankan berat badan saya. Jadi, saya membuat strategi 3 langkah yang saya terapkan bahkan sebelum saya mengeluarkan koper saya:

Langkah 1. Pertama, saya melihat seluruh rencana perjalanan saya dan memikirkan setiap makanan.

Jika pilihan saya terlihat sedikit suram di departemen nutrisi, saya mengemas beberapa 'kit cadangan darurat' untuk mengisi kekosongan. Opsi masuk khas saya meliputi:

Kacang-kacangan dan biji-bijian atau bungkus selai kacang alami seperti Justin's, atau buah kering tanpa pemanis tanpa pengawet (seperti buah ara kering atau murbei) atau buah segar jika memungkinkan. Hari ini saya mencuci anggur dan ceri sebelumnya dan mengemas masing-masing cangkir dalam kantong ziptop. Kerupuk gandum utuh dan berondong jagung siap pakai (3 cangkir dihitung sebagai sajian gandum utuh) dan,

Sayuran kering (Saya suka sayuran kering – saya harap saya yang menemukannya!) seperti 'Just Wortel' atau 'Just Tomatoes' yang dibuat oleh Just Tomatoes, Dll. Memiliki cadangan berarti jika saya pergi makan malam dan biji-bijian utuh tidak ada. 't tersedia, saya bisa meninggalkan nasi putih atau pasta dan mengunyah popcorn atau kerupuk ketika saya kembali ke kamar saya. Dan jika saya sedang menghadiri konferensi dan makanan manis seperti kue disajikan pada waktu camilan, saya bisa menggigit buah kering dan kacang yang disimpan di tas saya.

Langkah 2. Saya online untuk memeriksa "radius makanan" di sekitar hotel saya, termasuk toko kelontong dan pasar makanan dalam jarak berjalan kaki. Pada satu perjalanan baru-baru ini, saya tahu bahwa Trader Joe's berjarak sekitar 10 menit berjalan kaki dari hotel saya. Bahkan sebelum saya membongkar tas saya, saya berjalan dan menimbun. Malam itu ketika makan malam yang berhubungan dengan pekerjaan saya hanya mencakup sedikit sayuran, saya tidak khawatir karena saya tahu saya memiliki wortel bayi dan tomat anggur yang menunggu saya di kamar saya.

Langkah 3. Selanjutnya, saya mencari tahu restoran mana di dekat tujuan saya yang menawarkan pilihan sehat.

Dengan cara ini ketika saya makan siang atau makan malam sendiri atau saya bisa memilih tempat saya sudah melakukan pekerjaan kaki. Beberapa rantai seperti PF Chang's dan Chipotle adalah taruhan yang pasti karena saya sudah tahu menunya dan memiliki pilihan yang sehat. Dan di banyak kota saya akan menggunakan situs seperti www.menupages.com atau www.opentable.com untuk melihat menu secara online. Jika saya sudah tahu ke mana harus pergi dan apa yang harus dipesan, itu jauh lebih mudah untuk ditindaklanjuti daripada mengandalkan layanan kamar.

Sama seperti saya suka mengunjungi tujuan baru, bepergian bisa menguras tenaga. Jika saya melakukan 'pekerjaan rumah' sebelum saya pergi, merencanakan ke depan, dan mengemas barang-barang sehat saya, saya dapat kembali ke rumah tanpa merasa perlu melakukan detoks! Apakah Anda sering bepergian? Apa strategi tetap di jalur favorit Anda? Tweet mereka ke @cynthiasass dan @Shape_Magazine.

Cynthia Sass adalah ahli diet terdaftar dengan gelar master dalam ilmu gizi dan kesehatan masyarakat. Sering terlihat di TV nasional, dia adalah editor kontributor SHAPE dan konsultan nutrisi untuk New York Rangers dan Tampa Bay Rays. Buku terlaris New York Times terbarunya adalah Cinch! Taklukkan Nafsu, Turunkan Pound, dan Turunkan Inci.

Ulasan untuk