5 Makanan yang Mungkin Anda Tidak Tahu Bisa Dispiralisasi

Isi

• Buah pir
• Bawang
• Paprika
• Batang Brokoli
• Blewah
• Ulasan untuk

Zoodles benar-benar layak untuk dihebohkan, tetapi ada begitu banyak lainnya cara menggunakan spiralizer.

Tanyakan saja pada Ali Maffucci, pencipta Inspiralized-sebuah sumber online untuk semua yang perlu Anda ketahui tentang menggunakan alat ini. (Dia benar-benar menciptakan Inspiralizer-versinya sendiri dari aksesori dapur praktis-ketika dia berjuang untuk menemukan unit yang dia rasa memenuhi standar sesuatu yang akan Anda gunakan untuk memasak di reg.) Dia memposting ratusan resep kreatif di situs webnya, memamerkan cara-cara menyenangkan untuk menggunakan alat ini.

Meskipun Anda mungkin sering menempel pada beberapa item yang sama, sebenarnya ada sebanyak 30 sayuran berbeda yang dapat dipilin, kata Maffucci. Dan apakah Anda suka makan rendah karbohidrat atau hanya benci memotong, mempelajari cara baru menggunakan spiralizer bisa menjadi pengubah permainan untuk diet Anda. (Itulah mengapa ada di daftar peralatan dapur kami yang akan meningkatkan keterampilan memasak Anda.) Jadi, apa saja pilihan ramah-spiralizer lainnya untuk dibeli di toko kelontong? Di sini, Maffucci membagikan beberapa makanan favoritnya yang mungkin mengejutkan Anda.

Buah pir

Maffucci mengatakan salah satu buah favoritnya adalah pir. Tahukah Anda bahwa Anda dapat menggunakan buah spiral dalam parfait yogurt, di atas oatmeal, dilumuri dengan cokelat dan dibekukan, atau bahkan sebagai topping panekuk? Potongan buah pir yang keriting juga membuat papan keju terasa lebih mewah. Kiat pro: Maffucci menyarankan untuk menggunakan pir Asia karena bentuknya yang bulat membuatnya lebih mudah untuk dipilin.

Bawang

Alih-alih menghabiskan beberapa menit yang menyiksa merobek-robek saat mengiris bawang, cukup spiralkan mereka. Maffucci suka menggunakan mie bawang dalam sup bawang Prancis, tetapi mengatakan Anda juga bisa mengaramelnya dan menambahkannya ke burger, taco, salad, atau sandwich. (Jika Anda mencari pilihan burger rendah karbohidrat, pergilah tanpa roti dengan Burger Kalkun Teriyaki Rendah Karbohidrat yang Manis dan Pedas ini.)

Paprika

Cara lain untuk memotong pekerjaan persiapan mengiris dan memotong: mengiris paprika. Paprika mungkin tampak seperti akan membuat kekacauan total dalam spiralizer, tetapi Maffucci mengatakan paprika sebenarnya mudah dibuat spiral. Buang saja bijinya di bagian akhir. Buat campuran fajita atau panggang beberapa paprika merah untuk roti pipih.

Batang Brokoli

Pikirkan bahwa kuntum brokoli adalah satu-satunya bagian dari brokoli yang layak untuk dimakan? Saat dipilin dan dimasak, batang brokoli kehilangan teksturnya yang keras, dan merupakan salah satu bagian sayuran yang paling bergizi. (P.S.: Berikut adalah sembilan sisa makanan yang harus Anda hentikan membuangnya.) Maffucci merekomendasikan memanggang kuntum dengan batangnya atau menggunakan batang brokoli spiral sebagai pengganti pasta.

Blewah

Tambahkan melon spiral ke salad buah untuk beberapa bakat ekstra (dan terlihat seperti koki pro). Ide lain: Daripada membuang-buang waktu Anda dengan melon baller, gunakan curlicues melon dalam prosciutto, mozzarella, dan pembuka arugula. (Yum!)

Ulasan untuk