Alergi nikel: makanan dan peralatan yang tidak boleh Anda gunakan

Isi

• Makanan kaya nikel
• Benda kaya nikel
• Gejala alergi nikel

Orang yang alergi terhadap nikel (nickel sulfate) yang merupakan mineral yang merupakan bagian dari komposisi perhiasan dan aksesoris, sebaiknya menghindari penggunaan logam ini pada anting, kalung dan gelang atau jam tangan, dan juga konsumsi makanan yang berlebihan seperti pisang, kacang tanah dan coklat, selain itu hindari menggunakan peralatan dapur berbahan logam yang mengandung nikel.

Alergi nikel menimbulkan gejala seperti gatal dan kemerahan pada kulit, dan timbul terutama pada wanita di usia remaja atau awal masa dewasa. Lihat penyebab lain dari kulit gatal.

Makanan kaya nikel

Makanan dengan kandungan nikel yang lebih tinggi dan yang harus dimakan dalam jumlah sedang dan dihindari pada saat terjadi krisis penyakit adalah:

• Minuman dan suplemen vitamin nikel, seperti teh dan kopi;
• Makanan kaleng;
• Buah-buahan seperti pisang, apel dan jeruk;
• Ikan dengan konsentrasi nikel tinggi seperti tuna, herring, seafood, salmon dan mackerel;
• Sayuran seperti bawang merah, bawang putih dan sayuran berdaun hijau. Daun muda lebih disukai daripada daun tua, karena kandungan nikelnya lebih rendah;
• Makanan lain dengan kandungan nikel yang tinggi, seperti kakao, coklat, kedelai, oat, kacang-kacangan dan almond.

Makanan ini sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dengan hati-hati, dengan memperhatikan munculnya gejala apapun yang mungkin timbul.

Saat menyiapkan makanan, peralatan dengan nikel tidak boleh digunakan dan harus diganti. Selain itu, makanan asam tidak boleh dimasak dengan peralatan stainless steel, karena asam dapat menyebabkan disosiasi nikel dari peralatan dan meningkatkan kandungan nikel dalam makanan.

Peminum air keran harus menolak aliran awal air keran pada pagi hari, yang tidak boleh diminum atau digunakan untuk memasak, karena nikel dapat dikeluarkan dari keran pada malam hari.

Benda kaya nikel

Benda dengan nikel dalam komposisinya dapat menyebabkan iritasi dan gatal pada kulit, oleh karena itu harus dihindari sebisa mungkin. Beberapa contohnya adalah:

• Asesoris logam, seperti jepitan bra dan baju, kancing logam, pegas, bretel, kait, gesper sandal dan jam tangan, cincin, anting, gelang, gelang, benang, medali, dan jepitan kalung;
• Benda untuk penggunaan pribadi, seperti korek api, bingkai kacamata metalik, kunci dan gantungan kunci, pulpen metalik, bidal, jarum, peniti, gunting;
• Furnitur logam, seperti gagang pintu dan laci;
• Perlengkapan kantor, seperti mesin tik, penjepit kertas, stapler, pena logam;
• Kosmetik, seperti perona mata biru atau hijau, cat dan beberapa deterjen;
• Beberapa peralatan dapur.

Penting untuk mewaspadai munculnya gejala apa pun pada kulit dan, jika perlu, hentikan penggunaan benda-benda ini.

Gejala alergi nikel

Secara umum alergi terhadap nikel menimbulkan gejala seperti iritasi kulit, gatal dan perih terutama pada kelopak mata, leher, lipatan lengan dan jari, telapak tangan, selangkangan, paha bagian dalam, lipatan lutut dan telapak kaki.

Untuk memastikan apakah itu benar-benar alergi nikel, perlu dilakukan tes alergi yang diresepkan dan didampingi oleh ahli alergi atau dokter kulit, yang juga dapat menguji zat dan makanan lain untuk menilai apakah ada penyebab lain dari dermatitis. Lihat bagaimana tes alergi dilakukan.