10 makanan yang baik untuk jantung

Isi

• 1. Minyak Zaitun Extra Virgin
• 2. Anggur merah
• 3. Bawang putih
• 4. Biji rami
• 5. Buah merah
• 6. Oat
• 7. Tomat
• 8. Sarden, tuna dan salmon
• 9. Cokelat hitam
• 10. Alpukat

Makanan yang baik untuk jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti tekanan darah tinggi, stroke atau serangan jantung adalah yang kaya akan zat antioksidan, lemak dan serat tak jenuh tunggal atau tak jenuh ganda, seperti minyak zaitun, bawang putih, oat, tomat, dan sarden. , misalnya.

Selain menjaga pola makan, penting juga untuk melakukan aktivitas fisik minimal 3 kali dalam seminggu, karena membawa manfaat seperti melancarkan peredaran darah, memperbaiki kondisi kardiovaskular dan menstimulasi munculnya pembuluh darah baru, sehingga memperkecil kemungkinan terjadinya pembuluh darah. gejala sisa yang serius. dalam kasus serangan jantung atau stroke.

1. Minyak Zaitun Extra Virgin

Minyak zaitun extra virgin kaya akan lemak baik dan antioksidan yang meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan sirkulasi darah dan membantu mencegah aterosklerosis. Untuk memasukkannya ke dalam makanan, Anda bisa menambahkan 1 sendok makan minyak zaitun di atas makanan untuk makan siang dan makan malam, dan menggunakannya untuk membumbui salad atau telur goreng, misalnya. Cari tahu bagaimana memilih minyak zaitun terbaik dari supermarket.

2. Anggur merah

Anggur merah kaya akan resveratrol, polifenol antioksidan yang membantu mengurangi masalah seperti penyakit jantung, meningkatkan kadar kolesterol, dan mengurangi peradangan. Resveratrol juga terdapat dalam biji dan kulit anggur ungu, dan juga terdapat dalam jus anggur utuh.

Idealnya adalah mengonsumsi 1 gelas anggur merah per hari, dengan sekitar 150 hingga 200 ml untuk wanita, dan hingga 300 ml untuk pria.

3. Bawang putih

Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad sebagai makanan kuratif, dan manfaat utamanya adalah untuk menjaga kesehatan pembuluh darah selama proses penuaan, membantu mengontrol diabetes dan kolesterol, menurunkan tekanan darah, mencegah kanker prostat dan bertindak sebagai antijamur. Lihat cara menggunakan bawang putih untuk melindungi jantung Anda.

4. Biji rami

Biji rami adalah biji yang kaya serat dan omega-3, sejenis lemak tak jenuh ganda yang membantu mengurangi kolesterol, meningkatkan sirkulasi darah, dan mengurangi peradangan. Untuk menyerap lemaknya, biji rami harus dikonsumsi dalam bentuk tepung, karena usus tidak dapat mencerna seluruh bijinya. Anda juga memiliki pilihan untuk menggunakan suplemen dalam kapsul dengan minyak biji rami.

Ketika biji utuh dikonsumsi, seratnya tetap utuh, membantu melawan sembelit. Tepung biji rami dapat ditambahkan di atas buah untuk sarapan atau makanan ringan, ditempatkan dalam yogurt, salad dan vitamin. Lihat lebih lanjut tentang minyak biji rami.

5. Buah merah

Buah merah seperti stroberi, acerola, jambu biji, blackberry, jabuticaba, semangka, plum, raspberry, dan goji berry kaya akan antioksidan yang membantu mencegah aterosklerosis, penyakit yang menyumbat pembuluh darah seiring waktu dan dapat menyebabkan masalah seperti infark dan stroke.

Selain itu, buah ini juga kaya vitamin C, likopen, vitamin B dan serat, nutrisi yang membantu mencegah masalah seperti kanker dan penuaan dini. Temukan semua manfaat buah-buahan ini.

6. Oat

Oat adalah biji-bijian yang kaya serat, yang membantu mengontrol kolesterol, tekanan darah, dan glukosa darah, yaitu gula darah. Serat ini juga merangsang fungsi usus dan memelihara flora yang sehat, yang penting untuk mencegah penyakit seperti kanker dan meningkatkan sirkulasi darah.

Untuk mendapatkan khasiatnya, sebaiknya Anda mengonsumsi 1 hingga 2 sendok makan oat sehari, yang bisa dimasukkan dalam vitamin, salad buah, bubur atau resep kue dan cookies.

7. Tomat

Tomat sangat kaya likopen, salah satu antioksidan terkuat yang bekerja di dalam tubuh untuk meningkatkan sirkulasi dan mencegah masalah serius, seperti kanker dan aterosklerosis. Likopen tersedia terutama saat tomat dipanaskan, seperti halnya dengan saus tomat, misalnya.

Menggunakan tomat dalam makanan sangat mudah, karena cocok untuk berbagai jenis salad, semur, jus, dan saus, dipadukan dengan hampir semua jenis hidangan.

8. Sarden, tuna dan salmon

Sarden, tuna, dan salmon adalah contoh ikan yang kaya omega-3, nutrisi yang ada dalam lemak ikan air asin. Omega-3 adalah lemak baik yang membantu mengatur kadar kolesterol, meningkatkan kolesterol baik, dan membantu mencegah aterosklerosis.

Selain itu, juga mengurangi peradangan pada tubuh secara keseluruhan, dan ikan ini harus dimasukkan dalam menu makanan minimal 3 kali dalam seminggu. Ketahui makanan lain yang kaya omega-3.

9. Cokelat hitam

Cokelat hitam, dari 70% kakao, memberikan manfaat bagi kesehatan dengan memiliki kandungan kakao yang tinggi, yang menambah lemak baik dan antioksidan pada cokelat. Nutrisi ini bekerja di dalam tubuh dengan cara meningkatkan tekanan darah, mencegah pembentukan plak ateromatosa yang menyumbat pembuluh darah dan meningkatkan kadar gula darah.

Untuk mendapatkan khasiat tersebut, disarankan untuk mengonsumsi sekitar 3 kotak dark chocolate per hari, yang setara dengan sekitar 30 g.

10. Alpukat

Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang mampu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, alpukat juga kaya akan karotenoid, kalium dan asam folat, nutrisi yang memperlancar peredaran darah.

Alpukat dapat digunakan dalam vitamin, salad atau dikonsumsi dalam bentuk guacamole, yang merupakan resep asin yang lezat dengan buah ini. Lihat cara melakukannya di sini.

Selain mengkonsumsi makanan tersebut dalam menu diet, penting juga untuk menghindari konsumsi makanan yang kaya gula, tepung putih dan lemak jahat, seperti sosis, sosis, ham, kue, manisan dan snack. Untuk membantu, lihat 10 pertukaran sehat untuk membantu melindungi jantung.