Makanan kaya natrium

Isi

• Daftar makanan tinggi garam
• Sumber natrium alami

Sebagian besar makanan secara alami mengandung natrium dalam komposisinya, dengan daging, ikan, telur, dan ganggang menjadi sumber alami utama mineral ini, yang penting untuk menjaga fungsi jantung dan otot.

Namun, makanan industri, seperti camilan atau makanan cepat saji, yang memiliki jumlah garam tambahan terbesar dan yang sangat meningkatkan kerusakan kesehatan, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi atau masalah jantung.

Meskipun kata natrium dan garam digunakan secara bergantian, itu tidak berarti hal yang sama, karena garam terdiri dari mineral natrium dan klorida, dan setiap hari, Anda hanya boleh mengonsumsi paling banyak 5 g garam, yang sama dengan 2000 mg natrium, sesuai dengan 1 sendok teh penuh. Pelajari lebih lanjut tentang natrium di sini.

Daftar makanan tinggi garam

Makanan utama yang kaya garam adalah makanan olahan dan meliputi:

Makanan industri yang kaya natrium

Makanan organik kaya natrium

• Daging olahan, seperti ham, mortadella, bacon, paio, peterseli;
• Ikan asap dan kalengan seperti sarden atau tuna;
• Keju seperti parmesan, roquefort, camembert, krim keju cheddar;
• Bumbu siap saji seperti menyendiri, musiman, aji-no-moto, saus tomat, mustard, mayones;
• Sup, kaldu dan makanan sudah disiapkan;
• Sayuran kalengan seperti jantung palem, kacang polong, jagung, acar, jamur dan zaitun;
• Kue dan kue olahan, termasuk kerupuk air asin;
• Makanan cepat saji, seperti pizza atau keripik;
• Makanan ringan dan makanan ringan industri seperti keripik, kacang tanah, kebab, pastel, kebab, coxinha;
• Mentega dan margarin.

Oleh karena itu, untuk mengikuti anjuran mengonsumsi hingga 5 g garam per hari, penting untuk menghindari membeli makanan ini, memilih makanan segar jika memungkinkan. Ketahui tips lainnya dalam: Cara mengurangi konsumsi garam.

Sumber natrium alami

Makanan alami utama yang kaya natrium adalah makanan hewani seperti daging, ikan, telur atau susu yang harus menjadi sumber utama natrium dan, oleh karena itu, harus dikonsumsi setiap hari, karena berkontribusi pada fungsi jantung dan otot yang tepat.

Beberapa makanan organik kaya natrium meliputi:

Karena makanan mengandung natrium dalam komposisinya, selama persiapannya seseorang harus menghindari penambahan garam, karena garam berlebih sangat berbahaya bagi tubuh. Baca lebih lanjut di: Garam yang berlebihan itu buruk.

Selain itu, pada beberapa kasus, makanan tinggi garam juga memiliki banyak gula dan lemak, seperti kecap, cookies dan keripik misalnya.Cari tahu lebih banyak makanan tinggi gula di: Makanan tinggi gula.