Minuman Badai Batch Besar Ini Akan Membawa Anda ke NOLA
Isi
Mardi Gras mungkin hanya terjadi pada bulan Februari, tetapi itu tidak berarti Anda tidak dapat membawa pesta New Orleans—dan semua koktail yang menyertainya—ke rumah Anda setiap saat sepanjang tahun. Yang Anda butuhkan hanyalah resep minuman Hurricane batch besar ini.
Minuman NOLA klasik ini dimulai pada Perang Dunia II ketika wiski tipple-staple sulit didapat, di sebuah bar di French Quarter. Secara tradisional, minuman Hurricane mencakup percikan grenadine dan dihiasi dengan irisan ceri dan jeruk maraschino yang montok, tetapi bahan dasar jeruknya membuatnya ideal untuk inovasi.
“Mulailah dengan resep Hurricane, lalu tukar minuman keras dengan minuman yang berbeda,” kata Alex Holder, direktur minuman McGuire Moorman Hospitality di Austin, yang menciptakan tiga campuran minuman Hurricane yang ditampilkan di sini. Mencari koktail yang sedikit lebih berasap? Ganti rum putih dengan bourbon. atau koktail herbal buah, tukar rum dengan gin, lalu tambahkan 2 ons cherry liqueur dan 1 ons Bénédictine.
Dan apakah itu hanya untuk Anda berdua atau beberapa teman, koktail batch seperti ini memungkinkan Anda bersantai di malam musim panas. Itu berarti Anda akan menghabiskan lebih sedikit waktu untuk membersihkan pengocok di wastafel dan lebih banyak waktu untuk membuat kenangan.
Resep Minuman Badai Batch Besar
Bahan-bahan:
- 12 ons rum putih
- 8 ons jus nanas
- 6 ons jus lemon segar
- 4 ons sirup markisa
- 4 ons air
- 2 ons sirup sederhana
- 1/2 ons Angostura pahit
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk punch, campurkan 12 ons rum putih (sekitar setengah botol), 8 ons jus nanas, 6 ons jus lemon segar, 4 ons sirup markisa (seperti BG Reynolds atau Liber & Co.), 4 ons air, 2 ons sirup sederhana (1 bagian air untuk 2 bagian gula), dan 1/2 ons Angostura pahit.
- Dinginkan 1 jam.
- Aduk-aduk, lalu sajikan di atas es serut. Hiasi dengan daun nanas dan irisan nanas.
Majalah Shape, edisi Juli/Agustus 2020