Mentega Almond Buatan Sendiri untuk menambah massa otot

Isi

• Informasi nutrisi
• Cara membuat mentega almond di rumah
• Resep Biskuit Almond

Mentega almond yang juga dikenal dengan pasta almond, kaya akan protein dan lemak baik, membawa manfaat kesehatan seperti menurunkan kolesterol jahat, mencegah aterosklerosis dan menstimulasi peningkatan massa otot pada praktisi aktivitas fisik.

Ini dapat digunakan dalam berbagai resep di dapur, dan dapat dimasukkan ke dalam kue, kue, dikonsumsi dengan roti, roti panggang dan untuk meningkatkan vitamin sebelum atau sesudah latihan.

Manfaat kesehatannya adalah:

1. Bantuan untuk menurunkan kolesterol, karena kaya akan lemak baik;
2. Mencegah aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular, karena mengandung omega-3;
3. Perbaiki transit usus, karena kaya serat;
4. Membantu menurunkan berat badan, untuk memberi rasa kenyang;
5. Berikan energi untuk latihan, karena kaya kalori;
6. Membantu dalam hipertrofi dan pemulihan otot, karena mengandung protein dan mineral seperti kalsium dan magnesium;
7. Mencegah kram, karena kaya akan kalsium dan kalium;
8. Memperkuat sistem kekebalan, karena kaya akan seng.

Untuk memperoleh manfaat tersebut, Anda sebaiknya mengonsumsi sekitar 1 hingga 2 sendok makan mentega almond per hari. Lihat juga manfaat dan cara membuat selai kacang.

Informasi nutrisi

Tabel berikut memberikan informasi nutrisi untuk 15g mentega almond atau setara dengan 1 sendok makan produk ini.

Penting untuk diingat bahwa untuk mendapatkan manfaat dan nutrisi yang maksimal, Anda harus membeli mentega murni, yang hanya terbuat dari almond, tanpa tambahan gula, garam, minyak atau pemanis.

Cara membuat mentega almond di rumah

Untuk membuat mentega almond di rumah, Anda harus memasukkan 2 cangkir almond segar atau panggang ke dalam prosesor atau blender dan biarkan mengocok hingga menjadi pasta. Angkat, simpan dalam wadah bersih dengan tutup dan simpan di lemari es hingga 1 bulan.

Resep ini juga bisa dibuat menggunakan almond panggang. Dalam hal ini, Anda harus memanaskan oven hingga 150ºC dan menyebarkan daging di atas nampan, biarkan di dalam oven selama sekitar 20 hingga 30 menit, atau cukup lama hingga daging berwarna kecoklatan. Keluarkan dari oven dan kocok prosesor sampai pasta berubah.

Resep Biskuit Almond

Bahan:

• 200 g mentega almond
• 75 g gula merah
• 50 g kelapa parut
• 150 g oatmeal
• 6 sampai 8 sendok makan sayur atau minuman susu

Mode persiapan:

Tempatkan mentega almond, gula pasir, kelapa dan tepung dalam mangkuk dan aduk dengan tangan sampai Anda mendapatkan campuran yang lembut. Tambahkan minuman sayur atau susu sendok demi sendok, untuk menguji konsistensi adonan yang harus disatukan tanpa menjadi lengket.

Lalu, gulung adonan di antara dua lembar kertas roti, agar adonan tidak menempel di meja atau bangku. Potong adonan menjadi bentuk kue yang diinginkan, letakkan di atas nampan dan tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160ºC selama sekitar 10 menit.

Lihat cara membuat suplemen buatan sendiri untuk menambah massa otot.