Manfaat kesehatan utama dari buah pir
Isi
- 1. Mengontrol diabetes dan tekanan darah tinggi
- 2. Mengobati sembelit
- 3. Memperkuat sistem kekebalan
- 4. Memperkuat tulang
- 5. Membantu Anda menurunkan berat badan
- Jenis utama buah pir
- Informasi nutrisi pir
Beberapa manfaat penting buah pir bagi kesehatan adalah: memperbaiki sembelit, memperlancar penurunan berat badan dan mengendalikan diabetes, karena buah ini kaya serat dan memiliki indeks glikemik rendah, meningkatkan fungsi usus dan mengurangi nafsu makan, terutama bila dikonsumsi sebelum makan.
Selain khasiatnya, buah pir juga merupakan buah yang sangat serbaguna, sangat praktis untuk dibawa ke kantor atau ke sekolah dan dapat dimakan mentah, disangrai atau dimasak. Selain itu, buah pir mudah dicerna sehingga dapat dimakan pada segala usia.
Buah ini bagus untuk kesehatan karena kaya akan mineral seperti kalium atau fosfor, magnesium, antioksidan dan vitamin seperti A, B dan C. 5 manfaat utama buah pir meliputi:
1. Mengontrol diabetes dan tekanan darah tinggi
Buah ini merupakan buah yang bagus untuk mereka yang menderita diabetes karena menurunkan gula darah karena memiliki indeks glikemik yang rendah.
Selain itu, buah pir memiliki khasiat vasodilatasi karena kaya kalium, yang membantu mencegah tekanan darah tinggi, sekaligus mencegah masalah jantung, seperti trombosis atau stroke.
2. Mengobati sembelit
Pir, terutama jika dimakan bersama kulitnya, membantu mengatur usus, melawan sembelit karena kaya serat, selain merangsang pelepasan cairan lambung dan pencernaan yang membuat makanan bergerak lebih lambat di usus, meningkatkan fungsinya.
3. Memperkuat sistem kekebalan
Buah ini mengandung antioksidan yang membantu menghilangkan radikal bebas yang menumpuk di dalam tubuh, karena kaya akan vitamin A dan C serta flavonoid, seperti beta karoten, lutein dan zeaxanthin, berkontribusi dalam pencegahan kanker lambung dan usus serta mengurangi efeknya. penuaan kulit, seperti keriput dan flek hitam.
Selain itu, ia berkontribusi pada produksi sel darah putih, yang bertanggung jawab untuk melindungi tubuh, membantu mencegah peradangan, seperti berteriak, radang sendi, atau asam urat, misalnya.
4. Memperkuat tulang
Pir kaya akan mineral seperti magnesium, mangan, fosfor, kalsium dan tembaga, berkontribusi pada pengurangan kehilangan mineral tulang dan mencegah masalah seperti osteoporosis.
5. Membantu Anda menurunkan berat badan
Pir membantu menurunkan berat badan karena merupakan buah rendah kalori, dan umumnya pir 100g mengandung sekitar 50 kalori.
Selain itu, buah pir memiliki serat yang menurunkan nafsu makan dan memiliki efek diuretik yang mengurangi pembengkakan pada tubuh dan untuk aspek yang lebih ramping.
Tonton video ini untuk mempelajari cara mengurangi kelaparan:
Pir merupakan buah yang baik untuk diberikan kepada anak-anak saat mulai makan makanan padat terutama sejak usia 6 bulan dalam bentuk jus atau haluskan karena merupakan buah yang biasanya tidak menimbulkan alergi.
Selain itu, buah pir mudah dicerna, membantu pulih dari keracunan makanan, terutama bila terjadi muntah-muntah.
Jenis utama buah pir
Ada banyak jenis pir yang paling banyak dikonsumsi di Brazil:
- Pear Willians - yang keras dan sedikit asam, cocok untuk memasak tanpa putus;
- Pir air - memiliki daging buah yang halus;
- Pir berkaki pendek - itu bulat dan mirip dengan apel;
- Pear d'Anjou - kecil dan hijau;
- Pir merah - Memiliki nama ini karena memiliki kulit merah dan sangat berair.
Pir bisa dimakan mentah dengan kulitnya, dibuat jus atau bubur buah, dan bisa digunakan untuk membuat selai, pai atau kue.
Informasi nutrisi pir
Berikut ini adalah tabel dengan komposisi pir mentah, dimasak dan diawetkan.
Komponen | Pir mentah | Pir yang dimasak | Acar pir |
Energi | 41 kalori | 35 kalori | 116 kalori |
air | 85.1 g | 89,5 g | 68,4 g |
Protein | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
Lemak | 0,4 g | 0,4 g | 0,3 g |
Karbohidrat | 9,4 g | 7,8 g | 28,9 g |
Serat | 2.2 g | 1,8 g | 1.0 g |
Vitamin C | 3,0 mg | 1,0 mg | 1,0 mg |
Asam folat | 2.0 mcg | 1,0 mcg | 2.0 mcg |
Kalium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
Kalsium | 9,0 mg | 9,0 mg | 12 mg |
Seng | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,1 mg |
Nilai-nilai ini rata-rata ditemukan pada 5 varietas pir dan, meskipun pir bukan merupakan makanan kaya kalsium, ia merupakan buah dengan kalsium lebih banyak daripada apel dan dapat sering dikonsumsi, sehingga meningkatkan nilai gizi bayi. diet, anak-anak dan orang dewasa.
Lihat di video berikut cara membuat keripik pir dengan cepat dan sehat: