Mengapa Anda Harus Mempertimbangkan Makan Sendiri Lebih Sering

Isi

• Praktek Makan Sendiri
• Manfaat Makan Sendiri
• Ulasan untuk

Tumbuh dewasa, saya tidak tahu betapa beruntungnya saya bahwa ibu saya memasak makan malam untuk seluruh keluarga setiap malam. Kami berempat duduk untuk makan bersama keluarga, mendiskusikan hari itu dan makan makanan bergizi. Saya melihat kembali saat-saat itu dengan rasa heran bahwa kami dapat berkumpul bersama hampir setiap malam. Sekarang, sebagai pengusaha berusia 30-an tanpa anak, saya cenderung makan sendirian. Tentu, saya dan mitra saya makan malam bersama secara sporadis sepanjang minggu, tetapi beberapa malam hanya saya, makan malam saya, dan iPad saya.

Dan saya tidak sendirian dalam rutinitas ini.

Faktanya, 46 persen acara makan orang dewasa benar-benar sendirian, menurut laporan The Hartman Group, kumpulan antropolog, ilmuwan sosial, dan analis bisnis yang mempelajari budaya makanan dan minuman Amerika. Mereka mengaitkan ini dengan efek budaya Perang Dunia II, seperti lebih banyak ibu yang bergabung dengan angkatan kerja, peningkatan rumah tangga dengan orang tua tunggal, fokus yang berkembang pada teknologi, makan sendirian di tempat kerja, jadwal yang padat, dan meningkatnya orang dewasa yang hidup sendiri.

Sebagai ahli diet, saya harus mewaspadai kebiasaan buruk yang terkait dengan makan sendirian, seperti risiko penyakit metabolik yang lebih tinggi atau kualitas diet dan asupan nutrisi yang lebih rendah secara keseluruhan. Plus, menggunakan teknologi sebagai pengalih perhatian saat makan sendiri (memindai media sosial atau menonton TV) dapat berkontribusi pada makan tanpa berpikir.(Terkait: Apa yang Harus Dilakukan Saat Makan Intuitif Tidak Menempel)

Namun, karena saya mendapati diri saya makan begitu banyak makanan saya sendiri—dan jelas banyak orang lain yang memiliki rutinitas makan yang sama—saya ingin memastikan bahwa makan sendirian tidak mendapat reputasi buruk yang tidak adil. Anda harus tahu tentang manfaat makan sendirian juga.

Praktek Makan Sendiri

Pernahkah Anda tiba di bar jauh sebelum teman Anda yang selalu terlambat dan mendapati diri Anda merasa sangat canggung duduk di sana sendirian? Anda mungkin mengeluarkan ponsel untuk tetap sibuk sampai teman Anda menelepon dua puluh menit kemudian. Wajar jika merasa aneh ketika duduk sendirian di ruang komunal seperti bar atau restoran, terutama karena makan malam dan minuman bersama teman dan keluarga menciptakan ikatan dan kenangan yang lebih erat.

Tapi ubah pemikiran Anda sebentar. Apakah benar-benar mengerikan berakhir di bar atau meja makan sendirian? Faktanya, beberapa orang mungkin berpendapat bahwa itu adalah bentuk perawatan diri untuk mengatakan apa-apa dengan norma-norma sosial dan memiliki waktu sendirian di lingkungan yang sangat tidak sendirian.

Meskipun makan sendirian mungkin masih terasa tabu bagi banyak orang Amerika, itu sudah menjadi praktik yang mapan di Asia. Orang Korea Selatan bahkan memiliki kata untuk itu: Honbap, yang berarti "makan sendiri." Tagar #honbap bahkan memiliki 1,7 juta postingan di Instagram. Di Jepang, sebuah restoran populer bernama ICHIRAN menyajikan ramen di warung solo, dan mereka baru saja menambahkan lokasi di New York City. Menurut situs web, stan makan solo "dirancang untuk memungkinkan [Anda] fokus pada rasa mangkuk Anda dengan gangguan minimal ... [dan] dibuat sebagai tanggapan terhadap banyak gangguan dan lingkungan yang bising dari restoran ramen khas." (Ini terdengar sangat mirip dengan makan dengan penuh perhatian bagi saya.)

Manfaat Makan Sendiri

Apakah Anda bermaksud atau tidak, Anda mungkin makan banyak makanan Anda sebagai satu pesta. Tapi daripada merasa malu di bar tanpa teman Anda, mengapa tidak menganggapnya sebagai bentuk perawatan diri? Menariknya, 18 persen orang yang diwawancarai Hartman Group mengatakan mereka memilih makan sendiri karena menganggapnya sebagai "me time". Jika Anda ragu untuk makan sendiri, berikut adalah beberapa alasan mengapa makan sendirian itu luar biasa.

• Anda bisa mencoba hal-hal baru. Jika Anda tidak dapat menemukan siapa pun untuk pergi bersama Anda ke restoran vegan mewah itu, tinggalkan mereka dan pergilah sendiri. (Begitu juga dengan liburan yang selama ini ingin Anda lakukan. Baca: Destinasi Wisata Solo Wanita Terbaik)
• Pemesanan lebih mudah didapatkan. Kemungkinannya adalah, Anda dapat menemukan satu kursi di bar di restoran yang selalu dipesan dan menikmati makanan yang paling menakjubkan.
• Ini memberi Anda waktu untuk diri sendiri di rumah. Anda tidak perlu keluar malam di kota untuk menikmati makan sendirian. Kenakan PJ Anda, ambil makan malam dan buku Anda, pergilah ke sofa dan nikmati malam yang damai dan tenang.
• Ini membuka pintu baru. Nikmati lingkungan Anda dan mungkin memulai percakapan dengan orang di sebelah Anda. Anda tidak pernah tahu apakah Anda akan bertemu dengan sahabat atau pasangan baru Anda.
• Ini memberi Anda dorongan kepercayaan diri. Ada sesuatu tentang merangkul status solo Anda yang dapat membuat Anda merasa percaya diri AF. Heck, setelah makan sendirian, cobalah pergi ke bioskop sendirian.

Ulasan untuk