Makanan Sehat Terbaik untuk Tulang Kuat

Isi

• Ulasan untuk

Minyak zaitun mungkin paling terkenal karena manfaat kesehatan jantungnya, tetapi lemak tak jenuh tunggalnya juga dapat melindungi dari kanker payudara, meningkatkan kesehatan otak, dan menyemangati rambut, kulit, dan kuku. Sekarang, diet kaya minyak zaitun dapat meningkatkan kesehatan Anda karena alasan lain: Tampaknya membantu memperkuat tulang, menurut sebuah studi baru.

Sebuah tim peneliti Spanyol memeriksa 127 pria berusia antara 55 dan 80 tahun. Pria yang mengonsumsi makanan Mediterania yang diperkaya dengan minyak zaitun menunjukkan kadar osteocalcin yang lebih tinggi dalam darah mereka, penanda tulang yang kuat dan sehat. Laporan Independen.

"Asupan minyak zaitun telah dikaitkan dengan pencegahan osteoporosis dalam model eksperimental dan in vitro," kata penulis utama José Manuel Fernández-Real, M.D., Ph.D., dalam sebuah pernyataan. "Ini adalah studi acak pertama yang menunjukkan bahwa minyak zaitun menjaga tulang, setidaknya seperti yang disimpulkan oleh penanda tulang yang beredar, pada manusia."

Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa minyak zaitun dapat melindungi terhadap osteoporosis, menurut Independen, dan penyakit tulang umumnya lebih jarang terjadi di negara-negara Mediterania dibandingkan dengan negara-negara Eropa lainnya.

Konon, temuan itu tidak berarti sudah waktunya untuk menukar segelas susu itu dengan beberapa sendok makan minyak zaitun.

"Itu tidak menggantikan kalsium dan vitamin D dalam makanan," kata Keith-Thomas Ayoob, ahli diet dan profesor di Albert Einstein College of Medicine, kepada ABC News. "Tetapi termasuk ketiganya, dan olahraga teratur, menunjukkan harapan sebagai cara terbaik untuk memastikan kesehatan tulang yang baik."

Susu (dan yogurt dan keju) bukan satu-satunya cara untuk menjaga kerangka Anda tetap kuat. Berikut adalah beberapa makanan sehat lainnya yang telah dikaitkan dengan kesehatan tulang:

1. Kedelai: Makanan kedelai kaya protein, cara bebas susu untuk meningkatkan asupan kalsium Anda. Rata-rata orang dewasa membutuhkan sekitar 1.000 miligram nutrisi penting ini setiap hari. Setengah cangkir tahu yang diperkaya dengan kalsium (tidak semua merek disiapkan dengan cara ini, menurut CookingLight.com) mengandung sekitar 25 persennya. Secangkir kedelai mengandung 261 miligram kalsium, ditambah 108 miligram magnesium.

2. Ikan berlemak: Susu, keju, yogurt, dan tahu tidak akan banyak membantu Anda tanpa vitamin D dosis harian, yang membantu tubuh menyerap kalsium. Kebanyakan orang dewasa membutuhkan sekitar 600 unit internasional (IU) vitamin D setiap hari, menurut National Institutes of Health. Satu porsi tiga ons salmon sockeye memiliki hampir 450 IU, sekaleng sarden mengandung 178 IU, dan tiga ons tuna kalengan berjumlah sekitar 70 IU.

3. Pisang: Pisang adalah tambang emas kalium yang terkenal, tetapi tidak sering membuat daftar makanan untuk kesehatan tulang. Namun, pada 422 miligram untuk buah sedang, mereka tidak boleh diabaikan.

4. Kentang: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet kaya kalium dapat melawan beberapa penurunan penyerapan kalsium yang terlihat pada diet khas Barat. Rata-rata orang dewasa membutuhkan sekitar 4.700 miligram potasium sehari. Satu kentang manis sedang dengan kulit memiliki 542 miligram dan kentang putih sedang dengan kulit memiliki 751 miligram.

5. Almond: Minyak zaitun seperti kacang-kaya akan lemak sehat dan bagian dari diet khas Mediterania, meskipun studi baru menemukan hubungan yang lebih kuat antara tulang yang sehat dan diet yang diperkaya dengan minyak zaitun daripada diet yang diperkaya dengan kacang-kacangan. Satu ons almond mengandung 80 miligram kalsium, tetapi juga mengandung hampir 80 miligram magnesium, pemain kunci lain untuk tulang yang kuat. Rata-rata orang dewasa membutuhkan sekitar 300 hingga 400 miligram sehari, menurut NIH.

Lebih dari Huffington Post Hidup Sehat:

Benarkah Telur Seburuk Merokok?

Bisakah Vitamin Ini Melindungi Paru-Paru Anda?

6 Manfaat Utama Kenari

Ulasan untuk